DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

3 kiểu ăn mít "thông minh" để không nóng, không tăng cân lại tốt cho cơ thể

Theo Trí thức trẻ - 11:13 | 13/06/2022
webkhoedep.vn - Mùa hè là thời điểm chính vụ mít, nhưng nếu tiêu thụ không đúng cách sẽ khiến chúng ta cảm thấy bức bối hoặc tăng cân nhanh.

Mít là một trong những thứ quả thơm ngon và được nhiều người yêu thích nhất trong mùa hè. Dù rất thích, xong nhiều người vẫn e ngại, không dám ăn mít vì sợ loại quả này sẽ gây nóng, bốc hỏa, bụng dạ khó chịu, gây khó ngủ và thậm chí gây tăng cân không kiểm soát.

Trong Đông y, múi mít chín có vị ngọt, tính ấm. Do đó việc mít gây ra cho người ăn cảm giác nóng là điều có thể hiểu được. Tuy nhiên, nếu bạn ăn mít ở mức độ vừa phải, ăn ở thời điểm hợp lý sẽ giúp bạn tránh được những phiền phức này, thậm chí là còn nhận được về nhiều công dụng cho sức khỏe.

3 kiểu ăn mít thông minh để không nóng, không tăng cân lại tốt cho cơ thể-1

Vì sao ăn mít lại gây nóng? Nên ăn mít thế nào để đảm bảo không bức bối, không tăng cân lại đem về nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể? Nhóm người nào tốt nhất nên hạn chế ăn mít? Câu trả lời sẽ được PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Nguyên Trưởng khoa Công nghệ Thực phẩm – trường ĐH Bách Khoa Hà Nội) giải đáp cặn kẽ dưới đây.

Thưa PGS, mùa hè là mùa của quả mít, chúng ngon nhưng nhược điểm lớn nhất là gây nóng, vì sao lại dẫn đến hiện tượng này?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Mít cũng giống như bao loại quả chứa đường khác, sau khi chúng ta tiêu thụ thì lượng đường trong mít sẽ nhanh chóng đi vào máu, tạo thành năng lượng ngay. Từ đó, sinh ra nhiệt, làm cho người ăn cảm thấy nóng bức.

Trong một vài trường hợp, việc ăn quá nhiều mít không chỉ gây nóng bức mà còn khiến đường huyết tăng đột ngột, gây choáng váng, chóng mặt, hoa mắt, buồn nôn... Ăn nhiều mít cũng là nguyên nhân gây tăng cân do lượng đường trong mít tương đối lớn.

3 kiểu ăn mít thông minh để không nóng, không tăng cân lại tốt cho cơ thể-2
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh.

Vậy, có cách nào để ngăn ngừa cảm giác nóng sau khi ăn mít không, thưa ông?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Chúng ta nên thay đổi cách ăn.

Thứ nhất, không nên ăn mít quá nhiều trong một lúc để tránh sinh nhiệt, đầy bụng, khó tiêu, không tốt cho gan thận, thậm chí gây tăng cân mất kiểm soát. Mỗi người lớn một lần ăn chỉ nên ăn khoảng 4-5 múi mít (80-100g).

Thứ hai, không nên ăn mít vào bữa tối vì đây là thời gian cần được nghỉ ngơi, lượng đường trong mít không được tiêu thụ sẽ chuyển hóa thành mỡ. Tốt nhất mọi người chỉ nên ăn mít 1-2 giờ sau khi ăn bữa sáng hoặc trưa.

Thứ ba, để tránh tăng cân hoặc nóng trong mọi người không chỉ nên ăn mít điều độ mà ngay cả các loại quả khác như vải, dứa, đu đủ... cũng cần ghi nhớ lưu ý này. Nên ăn đan xen giữa trái cây tính nóng và tính mát để được cung cấp đủ vitamin và khoáng chất cho cơ thể.

Có thông tin cho rằng, ăn mít giúp phòng bệnh ung thư, hơn nữa còn hỗ trợ giảm cân, theo ông điều này có đúng không?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Toàn bịa! Hiện tại không có nghiên cứu chuyên sâu nào nói rằng cứ ăn mít là chống được ung thư. Trong múi mít có vitamin C nhưng lại không chứa nhiều chất chống oxy hóa, chính vì thế thông tin mít chống ung thư hoàn toàn không chính xác.

3 kiểu ăn mít thông minh để không nóng, không tăng cân lại tốt cho cơ thể-3

Thêm vào đó, mít cũng không hề có tác dụng giảm cân vì thực tế loại quả này chứa nhiều đường, ăn vào chỉ càng thêm tích mỡ. Nếu muốn giảm cân, bạn nên ăn rau củ hoặc những loại quả có vị chua, ít đường.

Những đối tượng nào thì nên hạn chế ăn mít, thưa ông?

PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh: Mít là loại quả tốt cho sức khỏe, tuy nhiên có một số đối tượng cần tránh ăn mít. Đó là:

- Trẻ em, người bị mẫn cảm về da: Ăn mít nhiều sẽ gây ra nóng từ đó dẫn đến các bệnh về da như rôm sảy, nếu không biết cách vệ sinh sạch sẽ thì có thể gây ra hiện tượng nổi mụn nhọt.

- Người có thân nhiệt cao: Những người bị nóng trong thì không nên ăn nhiều mít vì sẽ gây ra cảm giác bức bối, khó chịu…

- Người mắc bệnh tiểu đường: Nhóm người tiểu đường tốt nhất là không nên ăn mít vì trong loại quả này có chứa nhiều đường fructoza và đường glucoza, sẽ dẫn đến hàm lượng đường trong máu tăng cao đột ngột.

3 kiểu ăn mít thông minh để không nóng, không tăng cân lại tốt cho cơ thể-4

- Béo phì: Người béo phì phần lớn có khả năng tổng hợp đường thành mỡ rất nhanh, chính vì thế ăn nhiều loại quả chứa đường như mít sẽ gây ra tình trạng tích mỡ bụng khiến mạch máu lưu thông kém.

- Bệnh gan nhiễm mỡ, mỡ trong máu cao: Cũng bởi lượng đường trong mít rất cao nên không hề tốt cho gan, thậm chí còn gây nóng trong người. Người bị gan nhiễm mỡ, mỡ trong máu nên cẩn thận khi ăn loại quả khó tiêu, nhiều năng lượng như mít.

Cảm ơn PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh đã dành thời gian chia sẻ!

Theo Trí thức trẻ
Xem link gốc Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/3-kieu-an-mit-thong-minh-de-khong-nong-khong-tang-can-lai-tot-cho-co-the-22202212622315644.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Nhiều ca mắc sốt xuất huyết phải thở máy, nguy kịch

    Bệnh lây nhiễm - Thứ sáu, 24/06/2022 14:50
    Sốt xuất huyết đang bùng phát dữ dội tại TP.HCM, cùng với đó số ca bệnh nặng cũng tăng theo khiến nhiều trường hợp nguy kịch vì nhập viện trễ.

    Thận trọng với những phương pháp điều trị cháy nắng ‘cấp tốc’ để tránh rước họa

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 24/06/2022 14:38
    Trong những ngày nắng nóng này, có nhiều phương pháp lan truyền trên mạng xã hội được quảng cáo là có thể “điều trị cháy nắng một cách nhanh chóng”. Tuy nhiên, bạn nên tìm hiểu kỹ vì chúng có thể gây hại nhiều hơn lợi.

    Ăn mặc phản cảm ra nhận hàng, cô gái khiến shipper 'đỏ mặt'

    Đời sống - Thứ sáu, 24/06/2022 09:53
    Một cô gái mới đây đã khiến cư dân mạng đỏ mặt khi ăn mặc phản cảm ra nhận hàng.

    Hà Nội: Số ca mắc tay chân miệng tăng gấp 4 lần, không quên 3 dấu hiệu chuyển nặng

    Bệnh lây nhiễm - Thứ năm, 23/06/2022 21:56
    Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội (CDC) ghi nhận hơn 700 trường hợp mắc tay chân miệng, tăng gấp 4 lần so với cùng kỳ năm ngoái.

    Sốt xuất huyết tăng 97%, chuyên gia khuyến cáo những dấu hiệu nguy cơ

    Bệnh lây nhiễm - Thứ năm, 23/06/2022 15:11
    Từ đầu năm đến nay, cả nước ghi nhận gần 63.000 ca mắc sốt xuất huyết, 29 trường hợp tử vong.

    Bé gái 10 tuổi bất ngờ tử vong sau khi mổ viêm ruột thừa

    Tin y dược - Thứ năm, 23/06/2022 14:07
    Một bé gái 10 tuổi ở Đắk Lắk bị đau bụng được gia đình đưa đến Trung tâm Y tế huyện Krông Pắk khám, bác sỹ đã chẩn đoán bị viêm ruột thừa. Sau khi mổ bé bị hôn mê và tử vong.

    Người đàn ông liên tục dương tính với SARS-CoV-2 trong hơn 14 tháng

    Tin tức - Thứ tư, 16/02/2022 17:48
    Ông Muzaffer Kayasan, người Thổ Nhĩ Kỳ, đã liên tục dương tính với Covid-19 trong 14 tháng qua. Ông là người nhiễm virus corona lâu nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, và có thể cũng lâu nhất trên toàn thế giới. Trước ông, một người phụ nữ ở Maryland, Mỹ được coi là ca nhiễm Covid-19 lâu nhất với 305 ngày. Đến nay, ông vẫn chưa có kết quả xét nghiệm nào âm tính, dù chỉ là một lần trong số gần 80 lần xét nghiệm.

    Hà Nội thêm 2.981 ca Covid-19 tại 502 xã, phường

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/02/2022 22:17
    Ngày 12/2, Hà Nội ghi nhận 2.981 trường hợp Covid-19 với 808 F0 cộng đồng và 2.179 ca đã cách ly. Số nhiễm phát hiện trong ngày tăng 73 ca so với hôm qua.

    Bộ Y tế hướng dẫn danh mục thuốc điều trị ngoại trú cho F0 tại nhà

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/02/2022 12:34
    Bộ Y tế nêu rõ, F0 điều trị tại nhà sẽ được kê các thuốc hạ sốt, giảm đau, kháng virus; riêng thuốc chống đông và chống viêm sẽ không được phát sẵn mà do bác sĩ kê đơn và chỉ dùng một ngày trong khi chờ chuyển đến viện...

    Mặt chi chít mụn sau dùng kem dưỡng ẩm mùa hè, bác sĩ chỉ ra sai lầm nhiều bạn gái trẻ mắc phải

    Bí quyết làm đẹp - Thứ năm, 23/06/2022 10:24
    Bỏ qua bước tẩy trang, chỉ rửa mặt bằng sữa thông thường trong khi lại dùng kem dưỡng ẩm dạng đặc khiến cho mặt cô gái trẻ chi chít mụn chỉ sau 2 tuần được bạn thân "bắt" dùng.

    Thói quen dễ gây đột quỵ khi nắng nóng

    Bệnh thường gặp - Thứ năm, 23/06/2022 06:13
    Thời tiết nắng nóng, oi bức khiến nhiều người mệt mỏi. Những thói quen như uống ít nước, tắm hoặc nằm phòng điều hòa ngay khi đi nắng về có thể khiến nguy cơ đột quỵ cao hơn.

    Ung thư 'sợ' những thực phẩm này, nên thêm vào bữa ăn để 'tránh xa căn bệnh tử thần'

    Bệnh mãn tính - Thứ năm, 23/06/2022 06:10
    Bên cạnh việc tránh xa các yếu tố gây ung thư, bạn cũng nên ăn một số thực phẩm có tác dụng ngăn ngừa ung thư, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.

    Thối tay vì tự chữa rắn cắn theo kinh nghiệm dân gian, cách phân biệt rắn độc hay rắn thường cắn

    Tin y dược - Thứ tư, 22/06/2022 20:38
    Theo TS BS Hoàng Công Tình - Trưởng khoa Hồi sức cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Hoà Bình, bệnh viện đang cấp cứu nhiều trường hợp rắn độc cắn.

    6 đặc điểm bạn cần chú ý để có một kiểu tóc ngắn sang mặt, hack tuổi

    Bí quyết làm đẹp - Thứ tư, 22/06/2022 14:56
    Không phải toàn bộ hình dáng khuôn mặt mà chính đặc điểm này sẽ giúp bạn tìm được kiểu tóc ngắn chân ái cho nhan sắc của mình.

    Sử dụng ô tô thế nào cho tiết kiệm khi xăng tăng giá, nắng nóng kéo dài?

    Mẹo vặt - Thứ tư, 22/06/2022 14:50
    Mùa hè nắng nóng cộng với mức giá nhiên liệu tăng cao kỉ lục tác động lớn đến hầu bao, khiến nhiều người quan tâm tới việc sử dụng ô tô sao cho tiết kiệm.

    10 sai lầm các cặp vợ chồng mắc phải khi cãi nhau dễ khiến hôn nhân sứt mẻ

    Gia đình - Thứ tư, 22/06/2022 14:32
    Các cặp đôi hạnh phúc cũng sẽ tranh cãi. Thực tế vợ chồng cãi nhau có thể gắn bó lâu dài hơn những người né tránh đối mặt vấn đề.

    Bé trai 3 tuổi nguy kịch vì hóc miếng thịt tôm

    Phòng bệnh - Thứ tư, 22/06/2022 14:29
    Trước đó, tình trạng khó thở của trẻ kéo dài sau khi trải qua nhiều cơ sở y tế và buộc phải can thiệp bằng nội soi phế quản.

    Ăn bánh trôi ngô, 1 bé tử vong, 4 người nguy kịch

    Tin y dược - Thứ tư, 22/06/2022 09:37
    4 bệnh nhân nặng được chuyển tới BV Bạch Mai tổn thương gan ồ ạt và suy gan tối cấp tính hôn mê gan, tiên lượng rất nặng, có nguy cơ cao tử vong sau khi ăn bánh trôi từ bột ngô thừa.

    ''Toang'' cả mặt vì tự lột da làm đẹp, chi 70 triệu để sửa cũng khó phục hồi được

    Bí quyết làm đẹp - Thứ ba, 21/06/2022 15:20
    Kỹ thuật peel da đòi hỏi phải có kinh nghiệm và kiến thức về da nhưng nhiều người chưa hiểu hết về nó và tự peel da dẫn tới biến chứng nặng.

    Nắng nóng oi bức kéo dài, sử dụng điều hòa cần nằm vững 6 bước này để tiết kiệm điện

    Mẹo vặt - Thứ ba, 21/06/2022 14:53
    Trong số tất cả các đồ điện gia dụng thì điều hòa luôn là đồ điện tốn nhiều điện năng nhất. Khi thời tiết nắng nóng kéo dài, lượng điện năng của máy lạnh tiêu tốn thường gấp nhiều lần các thiết bị khác vì nhu cầu sử dụng rất cao.

    Hà Nội hai ngày liên tiếp nóng nhất cả nước, cảnh báo đột quỵ do sốc nhiệt

    Bệnh thường gặp - Thứ ba, 21/06/2022 12:58
    Nhiệt độ cao nhất ngày hôm qua ở Hà Nội là 39,3 độ, cao nhất cả nước, là ngày thứ hai liên tiếp, Hà Nội nóng nhất cả nước.

    Cô giáo mầm non gửi nhầm video ngoại tình vào nhóm chat khiến sự nghiệp tiêu tan

    Gia đình - Thứ ba, 21/06/2022 10:30
    Không chịu nổi sự cô đơn khi chồng thường xuyên đi công tác xa nhà, cô Phan ở Nam Kinh, Giang Tô, Trung Quốc đã ngoại tình với 1 chàng trai trẻ. Thậm chí cả 2 còn quay lại video làm kỷ niệm.

    Lắp cục nóng điều hòa càng thoáng càng tốt: Chuyên gia lắc đầu, lắp kiểu này mới đúng tăng tuổi thọ, ít tốn điện

    Mẹo vặt - Thứ hai, 20/06/2022 15:26
    Với kinh nghiệm lắp cục nóng điều hòa dưới đây, bạn sẽ giúp máy của gia đình mình chạy nhịp nhàng, êm ái, kéo dài thời gian sử dụng.

    Hồ Ngọc Hà gây hãi vì mặt lạ hoắc như 'tượng sáp ốm đói'

    Bí quyết làm đẹp - Thứ hai, 20/06/2022 14:46
    Đôi mắt giả trân vì kính áp tròng không phù hợp, gương mặt như tượng sáp bị hóp và thân hình cuồn cuộn cơ của Hà Hồ khiến fan hết vía.

    Đi bể bơi mùa hè có thể khiến bạn mắc những bệnh nghiêm trọng sau, cần đặc biệt lưu ý

    Bệnh thường gặp - Thứ hai, 20/06/2022 14:30
    Đi bơi là một hoạt động tuyệt vời để giảm nhiệt cơ thể vào những ngày hè. Tuy nhiên, bên cạnh đó, bạn vẫn có rủi ro bị các bệnh nhiễm trùng do tiếp xúc với vi khuẩn có trong bể.

    8 điều bạn tuyệt đối không nên làm khi bị cháy nắng

    Bí quyết làm đẹp - Chủ nhật, 19/06/2022 09:18
    Theo trang Brightside đăng tải, có 8 điều bạn tuyệt đối không nên làm khi bị cháy nắng trong mùa hè.

    Ăn kiêng để giảm cân, mỡ chưa giảm đã giảm trí nhớ

    Bí quyết làm đẹp - Chủ nhật, 19/06/2022 09:05
    Giảm cân là giảm năng lượng nạp vào chứ không phải là nhịn ăn, cắt hết tinh bột hoặc chỉ ăn rau.