3 thói quen luộc rau cực kỳ nguy hiểm, rước bệnh vào người, rất nhiều người Việt vẫn đang làm
-
Mẹo đuổi cả đàn muỗi từ những loại cây trong vườn, vừa rẻ vừa hiệu quả, ai không biết phí cả đời7 loại cây dưới đây có mùi thơm mà muỗi vô cùng “sợ hãi” giúp gia đình bạn không còn bóng dáng của kẻ thù "hút máu".
Cắt rau xong không luộc ngay
Rau củ sau khi nhặt hoặc cắt nhỏ xong nên luộc ngay để giữ độ tươi và ngọt của rau. Nếu bạn cắt nhỏ rau củ mà không luộc ngay tức là đang tạo điều kiện để các vitamin có trong rau bị oxy hóa gần hết.
Cất trữ rau quá lâu trước khi luộc
Vì không tiện đi chợ, nhiều người đã phải mua nhiều rau để trữ ngăn mát tủ lạnh ăn cả tuần, thậm chí còn đểu lâu hơn. Tuy nhiên cách này làm cho rau mất đi nhiều dưỡng chất trong quá trình bảo quản.
Thói quen luộc rau nguy hiểm – ngắt lá rau trước khi luộc
Đối với rất nhiều loại rau, ví dụ như: rau lang, rau muống, rau cải cúc … chúng ta thường loại bỏ phần lá và chỉ giữ lại những chiếc lá non và phần ngọn để ăn. Có lẽ nhiều người cho rằng, đây là một cách làm hay để có được một món luộc tuyệt vời. Tuy nhiên, bạn đã bị thất thoát đi rất nhiều chất dinh dưỡng. Bởi với những loại rau tương tự như trên, phần lá chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể đấy.
Bạn hãy nghiêm túc nhìn nhận lại quá trình chế biến các món rau luộc của mình và tránh xa những thói quen luộc rau nguy hiểmkể trên nhé!
-
Sốc nhiệt điều hoà: cẩn thận khi đi ô tô những ngày nắng nàyĐi ô tô để tránh nóng thì cũng nhớ lưu ý những điều sau kẻo rơi vào tình trạng sốc nhiệt điều hoà.
-
Mẹo hay chọn cua đồng ngon, nhiều thịtCua đồng là món ăn giản dị và mộc mạc trong ngày hè. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn được những con cua đồng tươi ngon. Dưới đây là một số mẹo giúp các bà nội trợ chọn cua đồng ngon...
-
Luộc rau không phải là cách chế biến lành mạnh nhấtRau xanh cung cấp cho cơ thể con người số lượng khổng lồ các vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tuy nhiên, khi chế biến rau không đúng cách rất dễ khiến rau bị mất hết chất dinh dưỡng.
