7 điều cần lưu ý khi đi du lịch để tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là một trong những vấn đề sức khỏe có thể gặp phải vào mỗi dịp du lịch. Với những trường hợp nhẹ thì sẽ gây nôn nao, khó chịu ở vùng bụng, còn trường hợp nặng mà không đưa tới bệnh viện sớm có khả năng gây ảnh hưởng tới tính mạng.

Dưới đây là một vài lưu ý bạn cần nhớ khi đi du lịch để phòng tránh nguy cơ gặp phải tình trạng ngộ độc thực phẩm.

Tình trạng ngộ độc thực phẩm có thể xảy ra khi bạn thử những món quá độc hay quá lạ. Đặc biệt là những món tươi sống, ăn trực tiếp mà chưa qua chế biến hoặc một số món từ côn trùng, rau sống... Bởi bạn sẽ không thể biết rõ được đây có phải là những loại thực phẩm sạch hay không vì chúng còn tiềm ẩn nguy cơ nhiễm giun, sán rất độc hại.

Đừng bỏ qua chuyện rửa tay thường xuyên trong mỗi chuyến du lịch và nên nhớ rửa bằng xà phòng diệt khuẩn bạn nhé! Đôi tay của bạn có thể tiếp xúc với rất nhiều vật lây truyền các chất gây bệnh nên nếu vô tình chạm tay lên mắt, mũi hay miệng cũng có thể làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Vì vậy, hãy nhớ rửa tay cả trước và sau khi ăn để bảo vệ sức khỏe của mình tốt hơn trong suốt chuyến đi.

Thuốc hạ sốt, thuốc chữa tiêu chảy, dung dịch bù nước... đều là những thứ "không thể không mang" trong vali đi chơi xa. Khi cảm thấy bụng của mình không ổn, hãy đọc kỹ chỉ định dùng thuốc in trên bao bì và thực hiện đúng theo chỉ định. Trong trường hợp không khả quan hơn thì nên nhanh chóng tới các cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra sức khỏe.

Các hàng quán, xe đẩy bán đồ ăn trên phố thường rất bắt mắt và hấp dẫn với vô vàn món ăn nóng hổi, mát lạnh. Tuy nhiên, chúng lại không đảm bảo yếu tố an toàn vệ sinh thực phẩm và đôi khi còn là hàng tồn lưu cữu từ nhiều ngày trước. Do đó, nếu cứ vô tư ăn uống ở đây sẽ dễ gây đau bụng, khó tiêu, ngộ độc thực phẩm...

Ở những nơi nắng nóng, bụi khói từ môi trường vây quanh thì thức ăn đường phố còn có thể nhiễm vi sinh vật gây ngộ độc rất cao. Vì vậy, tốt nhất thì bạn không nên ăn những món đường phố quá nhiều để bảo vệ sức khỏe đường tiêu hóa của mình.

Khi đến những vùng đất xa xôi thì bạn nên chú ý tìm mua các loại nước khoáng, nước đóng chai có thương hiệu để sử dụng. Đừng uống trực tiếp từ vòi vì bạn sẽ không biết rõ nguồn nước của nó có đảm bảo an toàn hay không. Đồng thời, bạn cũng nên hạn chế uống nước đá vì nó sẽ gây co bóp dạ dày và dễ dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm rất cao.

Với những người có cơ địa dễ bị dị ứng hoặc có bệnh lý cần kiêng một số món đặc biệt thì tốt nhất nên mang sẵn thuốc kháng dị ứng trước khi quyết định ăn bất kỳ một món gì lạ. Bởi bạn có thể gặp phải tình trạng sốc phản vệ do những loại thức ăn lạ gây ra. Vì vậy, hãy bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách chú ý hơn tới những triệu chứng dị ứng mà mình có thể gặp phải trong suốt cả chuyến đi.

Trong trường hợp bị ngộ độc thực phẩm, đừng quá hoảng loạn mà nên bình tĩnh xử lý. Trước tiên, bạn nên uống dung dịch điện giải để bù nước cho cơ thể. Sau đó, hãy tới ngay các cơ sở y tế gần nhất để được bác sĩ kiểm tra và tìm cách khắc phục triệt để giúp cho chuyến đi chơi được trọn vẹn hơn.