DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Bất ngờ với tác dụng của củ gừng mà không phải ai cũng biết

Theo Infonet - 06:18 | 04/12/2019
webkhoedep.vn - Gừng là một vị thuốc quen thuộc trong Đông y, với vị cay, tính ấm gừng có rất nhiều tác dụng mà không phải ai cũng biết.

Bất ngờ với tác dụng của củ gừng mà không phải ai cũng biết-1
Uống trà gừng giúp giải cảm trong mùa đông. 

Mùa Đông đã lạnh hơn và đây cũng là lúc chúng ta cần gia tăng các biện pháp giữ ấm cơ thể nhiều hơn. Trong những phương pháp giúp tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể chống chọi với bệnh tật mùa Đông như cảm cúm, cảm lạnh, uống nước gừng, sử dụng những sản phẩm từ củ gừng mỗi ngày luôn được giới chuyên gia khuyên dùng.

Lương y Ngô Đức Phương (Viện trưởng Viện thuốc Nam) cho biết, gừng là một loại gia vị quen thuộc nhưng có vai trò quan trọng, nhất là mùa Đông khi thời tiết trở nên giá lạnh.

Gừng cũng là một vị thuốc quen thuộc trong Đông y, đồng thời là loại thuốc rẻ tiền có ngay trong nhà bạn.

Gừng có tên gọi khác là sinh khương (gừng tươi), can khương (phơi khô), bạch khương, hắc khương – tùy theo dạng khô hay tươi, màu trắng hay đen.

Trong Đông y, gừng tươi có vị cay, tính ấm, thơm, gừng khô có vị cay, tính nóng, thơm hắc.  Bởi gừng có vị cay, tính ấm,... nên được dùng khi nấu những thức ăn mát (để cân bằng âm dương). Theo đó, khi nấu canh cải, các bà nội trợ nên cho một vài lát gừng, món ăn không chỉ dậy mùi thơm của gừng mà còn làm ấm thêm trong mùa Đông lạnh giá.

Ngoài ra, theo lương y Ngô Đức Phương, gừng cũng làm ấm người, chữa các chứng bệnh liên quan đến thời tiết lạnh, nhiễm hàn như cảm cúm, ho, đau nhức xương khớp, đau bụng…

Lương y Ngô Đức Phương đưa ra câu tục ngữ được truyền miệng “đau bụng lấy bụng mà chườm, nếu mà không khỏi ta mới dùng gừng” để nói về giá trị của loại củ rất rẻ tiền, có sẵn trong mỗi căn bếp.

Theo đó, gừng rất giàu chất giúp tăng cường miễn dịch như gingerols và gingerdiol, có vai trò kháng virus, kháng nấm và kháng khuẩn. Từ đó giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cho phép cơ thể chống lại nhiễm trùng và ngăn ngừa cảm cúm, cảm lạnh. Cách dùng có thể là cho vào nấu thức ăn (rang gà, nấu canh cải) hoặc làm thành mứt gừng. Những món ăn này cực tốt đối với những người bị huyết áp thấp, chân tay lạnh, ho do lạnh, cảm cúm do lạnh,...

Ngoài ra, gừng còn có tác dụng cải thiện lưu thông máu. Nếu bạn bị huyết áp cao, cholesterol cao thì uống nước gừng sẽ giúp chống lại các dấu hiệu này của bệnh tim mạch. Gừng cũng có khả năng làm sạch động mạch từ sự tích tụ mảng bám, ngăn ngừa đột quỵ và đau tim.

Gừng bảo vệ não khỏi sự căng thẳng, cải thiện chức năng bộ nhớ và nhận thức nhờ khả năng kháng viêm, bảo vệ tế bào. Đây chính là loại gia vị đặc biệt có lợi cho phụ nữ trung niên trong việc nâng cao khả năng nhận thức của họ.

Hiện trên thị trường cũng bày bán nhiều loại trà gừng, nhưng các bà nội trợ cũng có thể tự làm cho mình một tách trà gừng hoàn hảo cho ngày đông lạnh.

Thành phần gồm 1 cốc nước, 4-6 lát mỏng gừng tươi và mật ong nguyên chất. Sau đó, bạn cho cốc nước đun sôi, thả thêm gừng thái lát vào và giảm lửa. Đun nhỏ âm ỉ trong vòng 10-15 phút. Sau đó tắt bếp, để cho đồ uống nguội bớt thì thêm chút mật ong và thưởng thức. Bạn nên uống vào buổi sáng, sau khi đã ăn sáng, không nên uống vào buổi tối.

Theo Infonet
Xem link gốc Ẩn link gốc
https://infonet.vn/bat-ngo-voi-tac-dung-cua-cu-gung-ma-khong-phai-ai-cung-biet-post323588.info
  • Trẻ bị nổi mề đay tắm lá gì là tốt nhất?

    Một trong những bệnh da liễu thường gặp ở các bé là trẻ bị nổi mề đay. Căn bệnh này làm bé ngứa ngáy, thậm chí còn bỏ ăn, cáu gắt và quấy khóc. Việc tắm cho bé bằng một số loại lá theo phương pháp dân gian có thể giúp làm giảm khó chịu cho trẻ.

  • Nước ngô rất tốt nhưng không phải ai uống cũng "lành", cẩn thận không nhập viện

    Nước ngô được khá nhiều người ưa thích sử dụng. Thế nhưng không phải ai cũng uống được loại nước này, đặc biệt đối với thai phụ chỉ nên uống nước râu ngô 2 lần mỗi tuần, những thai phụ bị chẩn đoán nước ối ít thì hạn chế dùng.

  • Hành củ: Vị thuốc chữa bệnh

    Không chỉ là loại rau gia vị phố biến, hành củ còn có tác dụng chữa được nhiều bệnh. Hành củ có vị cay, tính ấm, có tác dụng giải độc, trị sưng thũng. Sử dụng hành củ chữa các trường hợp thương hàn trúng phong, điều trị cảm cúm, nhức đầu, thổ nục huyết, an thai, giải độc và nhiều chứng bệnh khác.

Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Nấm mốc thường ẩn náu nhiều nhất trong nhà bếp của bạn, nhất là 3 chỗ mà bạn chẳng ngờ đến

    Sức Khỏe - Thứ ba, 22/09/2020 16:30
    Các độc tố trong nấm mốc có thể gây hại trực tiếp cho sức khỏe nên bạn cần tìm cách loại bỏ hết những ổ chứa nấm mốc trong ngôi nhà của chính mình.

    Công thức tính ngày dự sinh mẹ bầu nên biết

    Phòng bệnh - Thứ ba, 22/09/2020 16:00
    Mang thai 9 tháng 10 ngày là một hành trình hạnh phúc nhưng cũng không ít gian nan, vất vả. Không có mẹ bầu nào là không mong ngóng từng ngày để được trông thấy con yêu chào đời khỏe mạnh. Chính vì vậy, các chị em thường tìm cách tính ngày dự sinh để chuẩn bị “vượt cạn” sao cho chu đáo nhất.

    "Tuesday" gây sốc nổi nhất hôm nay khi đã cướp được ông chồng vẫn liên tục gửi clip nóng cùng tin nhắn "khích đểu" chị vợ khiến dân mạng dậy sóng

    Gia đình - Thứ ba, 22/09/2020 15:29
    Dù đã quyết định "biếu không" gã chồng bội bạc cho kẻ thứ 3, song chị vợ vẫn liên tục bị "khủng bố" tinh thần bởi cô bồ nhí.

    Những thực phẩm tốt cho thận nên dùng

    Cây thuốc quanh ta - Thứ ba, 22/09/2020 15:00
    Rau họ cải, nho, ức gà, tỏi, lòng trắng trứng, dứa… đều là những thực phẩm tốt cho thận.

    Màng cám gạo - Bổ sung canxi hữu hiệu cho bé hoàn toàn từ thiên nhiên

    Phòng bệnh - Thứ ba, 22/09/2020 15:00
    Theo nghiên cứu, màng cám là thành phần quý giá nhất của hạt gạo, chứa đến 90% giá trị dinh dưỡng, và canxi chính là khoáng chất quý báu mà các nhà khoa học tìm thấy trong hợp chất tự nhiên này.

    Tưởng bị tưa lưỡi nên tự điều trị, người bệnh bất ngờ khi biết đó là bạch sản lưỡi tiền ung thư

    Tin y dược - Thứ ba, 22/09/2020 14:14
    Các bác sĩ khoa Tai mũi họng, Bệnh viện E vừa điều trị thành công cho một bệnh nhân nữ (60 tuổi, ở Đông Sơn, Thanh Hóa) mắc bạch sản lưỡi từ nhiều năm nay.

    Tái dương tính với SARS-CoV-2, sản phụ từng mắc COVID-19 nhập viện

    Sản phụ khoa - Thứ ba, 08/09/2020 14:33
    Sản phụ N.T.N.A, bệnh nhân được chữa khỏi COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2, được cách ly, chăm sóc tại Bệnh viện dã chiến Hòa Vang.

    Bệnh nhân ở Bình Dương phải thay huyết tương đến 5 lần vì ngộ độc khi ăn pate Minh Chay mua qua mạng dù phát hiện có vị chua

    Bệnh thường gặp - Thứ ba, 01/09/2020 08:28
    Dù phát hiện pate Minh Chay mua về có vị chua nhưng người phụ nữ nghĩ là bình thường nên vẫn ăn và sau đó bị ngộ độc nặng.

    Đà Nẵng: Thêm một bệnh nhân COVID-19 tử vong

    Tin y dược - Thứ hai, 31/08/2020 14:15
    Đây là bệnh nhân COVID-19 thứ 33 tại Việt Nam tử vong.

    Trượt chân ngã xuống từ cây cao, bé trai 12 tuổi bị que gỗ đâm xuyên cổ

    Tin y dược - Thứ ba, 22/09/2020 14:14
    Trung tâm Chấn thương chỉnh hình Bệnh viện Đa khoa tỉnh Sơn La vừa phẫu thuật thành công cứu sống bệnh nhân bị que đâm vào vùng cổ gây tổn thương động mạch cảnh.

    Bị vợ chặn xe bán tải đánh ghen, chồng lao xuống can ngăn để bồ xách guốc bỏ chạy

    Gia đình - Thứ ba, 22/09/2020 11:31
    Khi bị vợ chặn đầu xe bán tải đánh ghen, cô bồ sau khi cố gắng lái xe rời đi không được đã đi chân đất, xách guốc xuống đường bỏ chạy.

    6 cách khử mùi lò vi sóng nghe đơn giản nhưng đa số ai cũng làm sai

    Mẹo vặt - Thứ ba, 22/09/2020 11:18
    Biết rằng lò vi sóng là một trong những thiết bị tiện lợi nhất để hâm nóng thức ăn, tuy nhiên nhiều người lại bỏ qua việc làm sạch nó. Dưới đây là 6 cách vệ sinh và khử mùi lò vi sóng bạn nên tham khảo.

    Đi dạo một mình, người đàn ông bị 6 con chó hoang cắn chết

    Sức Khỏe - Thứ ba, 22/09/2020 11:12
    Người đàn ông bị 6 con chó tấn công khi đang đi dạo trên đường phố, do vết thương khá nặng nên anh đã không thể qua khỏi.

    Những sai lầm khi bổ sung canxi

    Phòng bệnh - Thứ ba, 22/09/2020 11:00
    Canxi là khoáng chất có khối lượng lớn trong cơ thể, cần thiết bổ sung ở mọi độ tuổi. Tuy nhiên, rất nhiều người vẫn mắc phải sai lầm khi sử dụng canxi dẫn đến hiệu quả không như ý muốn.

    Từ vụ cô gái 20 tuổi chửa trứng: Những dấu hiệu cần lưu ý để phát hiện sớm điều này

    Nữ giới - Thứ ba, 22/09/2020 10:51
    Theo các bác sĩ, chửa trứng là tình trạng thai nghén bất thường, trong đó, khoảng 20% các ca chửa trứng có thể gây biến chứng nguy hiểm thậm chí ác tính là ung thư tế bào nuôi.

    Có đến 5 sai lầm dễ mắc khiến da nổi mụn ẩn trường kỳ, kinh điển nhất vẫn là lỗi tẩy trang

    Bí quyết làm đẹp - Thứ ba, 22/09/2020 10:46
    Có đến 5 sai lầm dễ mắc khiến da nổi mụn ẩn trường kỳ, kinh điển nhất vẫn là lỗi tẩy trang

    Bộ Y tế ban hành kế hoạch xét nghiệm phát hiện nhiễm SARS-CoV-2 trong tình hình mới

    Tin y dược - Thứ ba, 22/09/2020 08:52
    Tối 21/9, Bộ Y tế đã ban hành Quyết định về việc phê duyệt kế hoạch xét nghiệm phát hiện nhiễm SARS-CoV-2 trong giai đoạn dịch Covid-19, thay thế cho Quyết định ban hành ngày 22/4/2020.

    Vì sao trẻ ăn nhiều mà không tăng cân?

    Dinh dưỡng - Thứ ba, 22/09/2020 08:00
    Có những bà mẹ rất chăm con nhưng bé vẫn bị chê còi, gầy. Điều này vô tình làm mẹ cảm thấy áp lực vì nuôi con chưa đúng cách, dẫn đến ép con ăn nhiều hơn, lâu dần có thể tác động tiêu cực đến tâm lý của trẻ. Một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng này là do trẻ kém hấp thu. Các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất từ thực phẩm không được tiếp nhận tốt trong quá trình tiêu hóa dẫn đến thiếu hụt dinh dưỡng cần cho sự phát triển nên dù ăn tốt thì bé vẫn còi cọc và chậm tăng cân.

    Từ câu chuyện dùng tô nhựa đựng canh nóng trong ngày đầu ra mắt nhà người yêu, chuyên gia chỉ ra thói quen ăn uống phải từ bỏ ngay của người Việt

    Bệnh thường gặp - Thứ ba, 22/09/2020 06:56
    PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh lý giải, ở nhiệt độ cao, nhựa và thực phẩm sẽ bị biến dạng và xảy ra phản ứng hóa học, tạo ra hóa chất có lượng độc tố, dẫn đến tình trạng phơi nhiễm độc.

    Các dấu hiệu ung thư phụ khoa không được phụ nữ để ý

    Nam giới - Thứ ba, 22/09/2020 06:48
    Nhiều phụ nữ không phân biệt được các loại ung thư phụ khoa nên mơ hồ về triệu chứng bệnh.

    Hai loại cá này là "bể chứa" formaldehyde và kim loại nặng, cho dù rẻ đến mấy đi nữa cũng nên loại bỏ chúng khỏi bàn ăn

    Dinh dưỡng - Thứ ba, 22/09/2020 06:44
    Thịt cá ít calo, giàu vitamin và có chứa nhiều nguyên tố vi lượng có tác dụng bồi bổ tốt hơn so với các loại thịt khác nên cá luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa ăn của các gia đình Việt. Tuy nhiên các bà nội trợ cũng cần chú ý tránh chọn nhầm những loại cá có hại cho sức khỏe.

    Ai cũng sợ mỡ thừa, nhưng phụ nữ nhiều mỡ ở 3 bộ phận này càng chứng tỏ khỏe mạnh, sống thọ: Kiểm tra xem bạn có không?

    Bệnh thường gặp - Thứ ba, 22/09/2020 06:41
    Mỡ đôi khi không hề khiến bạn trở nên xấu xí đi mà thậm chí còn là dấu hiệu cho thấy cơ thể bạn vô cùng khỏe mạnh.

    Loại quả màu vàng thường được Chi Pu ăn vặt vào mỗi chiều có chứa công dụng kiểm soát calo cực hiệu quả, nhưng bạn cần nhớ 5 lưu ý khi ăn

    Sức Khỏe - Thứ hai, 21/09/2020 20:47
    Chiều chiều có đói vặt thì đừng nhấc máy order ly trà sữa hay nhai bim bim mà hãy tìm đến loại thực phẩm có màu vàng giống Chi Pu bạn nhé!

    Sữa bột chính hãng – Địa chỉ tin cậy cho mẹ và bé với hàng loạt tiện ích

    Phòng bệnh - Thứ hai, 21/09/2020 20:13
    Sữa bột chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Trong đó, tại nước ta “sữa ngoại” được nhiều người lựa chọn. Thế nhưng để tìm được địa chỉ sữa bột uy tín thật không phải dễ dàng!

    Ung thư buồng trứng thường được phát hiện khi bệnh đã ở giai đoạn cuối: có 5 dấu hiệu sẽ giúp bạn nhận biết sớm căn bệnh này

    Sức Khỏe - Thứ hai, 21/09/2020 20:06
    Bệnh ung thư buồng trứng rất dễ bị nhầm lẫn với các bệnh về tiêu hóa nên hay bị chẩn đoán muộn, làm giảm khả năng chữa khỏi cao. Dưới đây là những dấu hiệu đặc biệt sẽ giúp bạn nhận biết sớm căn bệnh này.

    Bác sĩ Nhi chỉ rõ nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, không ít bố mẹ Việt vẫn đang cho con ăn theo kiểu này

    Sức Khỏe - Thứ hai, 21/09/2020 19:51
    Theo bác sĩ Nhi khoa Trương Hoàng Hưng, chỉ khoảng 5% trẻ biếng ăn thực sự và nguyên nhân chính là do món đồ ăn dặm này.
    Đọc nhiều nhất
    /nguoi-vo-trong-vu-danh-ghen-tren-pho-ly-nam-de-len-tieng-ve-nguon-goc-chiec-xe-hon-8-ty-va-cho-biet-chong-toi-dem-qua-khong-ve-nha-n-70059.html

    Người vợ trong vụ đánh ghen trên phố Lý Nam Đế lên tiếng về nguồn gốc chiếc xe hơn 8 tỷ và cho biết: "Chồng tôi đêm qua không về nhà"

    Liên hệ với chị vợ trong clip, chị T. cho biết mình đang rất mệt mỏi. Chị chia sẻ hôm qua khi về đến nhà chị cũng không gặp rắc rối gì nhiều.