DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Bổ hơn thịt gà 9 LẦN, loại thịt này được Đông y ví là "thuốc quý",bổ khí, dưỡng huyết

Theo Trí thức trẻ - 09:19 | 29/09/2020
webkhoedep.vn - Loại thịt đem lại nhiều tác dụng cho sức khỏe mà chúng ta đang nói đến chính là thịt chim bồ câu.

Trong những năm gần đây, bồ câu ngày càng trở thành món ăn yêu thích của mọi người vì đây là loại thịt trắng lành mạnh, hơn nữa lại có vị ngọt, mềm, thơm.

Theo Đông y, thịt bồ câu tính bình, vị mặn, dinh dưỡng phong phú, thơm, vị ngọt, là loại thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người bệnh và sản phụ. Thịt chim bồ câu có tác dụng bổ thận kiện tì vị, ích khí huyết. Trong y học cổ truyền, chim bồ câu được dùng với tên thuốc là cáp điểu hay gia cáp gồm thịt chim, tiết chim...

Bổ hơn thịt gà 9 LẦN, loại thịt này được Đông y ví là thuốc quý,bổ khí, dưỡng huyết-1
Theo Đông y, thịt bồ câu tính bình, vị mặn, dinh dưỡng phong phú, thơm, vị ngọt, là loại thực phẩm tốt cho người già, trẻ em, người bệnh và sản phụ.

Từ thời nhà Đường, người dân Trung Quốc đã sớm nhận ra được lợi ích của bồ câu và ví nó như "thuốc bổ thượng hạng", thậm chí người dân xứ Trung Hoa còn thuộc lòng câu nói "1 con chim bồ câu còn tốt hơn 9 con gà" hay "1 các thắng 9 kê".

Nếu biết được 4 lợi ích quý báu dưới đây khi ăn thịt bồ câu, chắc chắn bạn sẽ bổ sung chúng vào thực đơn hàng tuần.

1. Thịt chim bồ câu chứa lượng protein và khoáng chất vượt bậc

Theo thống kê, trong thịt chim bồ câu có chứa hàm lượng protein cực cao, tới 22% -24%, trong khi đó hàm lượng chất béo thấp, chỉ khoảng 1%, nhờ vậy loại thịt này vô cùng lành mạnh với người trung niên và người cao tuổi, béo phì...

Ước tính cứ 100g thịt chim bồ câu lại chứa tới 17,5g protein, ngang bằng với thịt bò là 18,8g/100gr. Tiêu thụ đủ lượng protein sẽ giúp ích cho sự phát triển của trẻ em và người lớn. Ngoài ra, protein còn có tác dụng hỗ trợ cho quá trình trao đổi chất trong cơ thể, giúp tăng cường chức năng miễn dịch, giúp tóc và móng tay chắc khỏe hơn...

Bổ hơn thịt gà 9 LẦN, loại thịt này được Đông y ví là thuốc quý,bổ khí, dưỡng huyết-2
Thịt chim bồ câu có chứa hàm lượng protein cực cao.

Ngoài protein, chim bồ câu còn là nguồn dồi dào của 2 khoáng chất là selen và kẽm. Selen sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các gốc tự do, tăng chức năng của tuyến giáp, giảm nguy cơ viêm khớp thấp khớp, bảo vệ da và tóc, phòng ngừa ung thư... Còn kẽm cũng đem lại nhiều lợi ích cho cơ thể như tăng chức năng của hệ thống miễn dịch, hỗ trợ tăng trưởng tế bào, tăng tốc khả năng chữa lành vết thương, ổn định lượng đường trong máu và giảm cảm giác thèm ăn.

2. Bồi bổ gan thận, bổ khí, dưỡng huyết

Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng thịt chim bồ câu có công dụng dưỡng gan, bổ thận, dưỡng khí, thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ cơ thể... nên rất thích hợp cho các bệnh mãn tính, suy gan thận, chóng mặt, đau thắt lưng và đầu gối, khí huyết hư nhược, mất kinh, rong kinh...

Bổ hơn thịt gà 9 LẦN, loại thịt này được Đông y ví là thuốc quý,bổ khí, dưỡng huyết-3


3. Tăng cường trí nhớ và trì hoãn sự lão hóa


Thịt chim bồ câu rất giàu chất dinh dưỡng. Nếu tăng cường ăn loại thịt này, bạn có thể bồi bổ não, tăng cường trí nhớ, ngăn ngừa xơ cứng động mạch, thúc đẩy tuần hoàn máu, đồng thời tăng sức sống cho tế bào da, tăng cường độ đàn hồi cho da nên có tác dụng làm chậm lão hóa và làm đẹp da hiệu quả.

4. Ngừa thiếu máu


Trong thực tế, chứng thiếu máu vô cùng nguy hiểm nhưng lại không ít người để ý, để phòng ngừa bệnh thì việc ăn các thực phẩm có tác dụng bổ máu là vô cùng cần thiết. Trong đó, thịt chim bồ câu được ví như "động vật bổ máu", nếu bạn tích cực ăn loại thịt này sẽ có tác dụng bổ máu hiệu quả, giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi sau những chấn thương, đồng thời khỏe mạnh và ngừa bệnh tốt hơn.

Bổ hơn thịt gà 9 LẦN, loại thịt này được Đông y ví là thuốc quý,bổ khí, dưỡng huyết-4
Thịt chim bồ câu được ví như "động vật bổ máu".

5. Ngừa chứng xơ vữa động mạch

Bên cạnh phần thịt vì phần gan và xương của chim bồ câu cũng vô cùng bổ dưỡng. Phần gan chim có chứa choline, giúp cơ thể tiêu hao cholesterol và ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch. Còn trong xương của loài chim này có chất làm tăng độ đàn hồi của da và cải thiện tuần hoàn máu rất tốt.

Lưu ý khi sử dụng thịt chim bồ câu

Thực phẩm dù tốt đến đâu cũng sẽ chỉ đem lại tác dụng tốt nếu chúng ta tiêu thụ trong liều lượng vừa phải. Ngược lại, nếu lạm dụng và ăn quá nhiều thịt chim thì cơ thể bạn có thể đối mặt với nhiều tác động xấu, nguyên nhân bởi hàm lượng chất béo trong thịt chim bồ câu, đặc biệt là trong da rất cao, vì vậy tốt nhất là chế độ ăn cân bằng cùng các thực phẩm bổ dưỡng khác.

Đồng thời, khi ăn thịt bồ câu bạn cần tránh ăn cùng với nấm đầu khỉ, gan lợn, thịt lợn vì dễ gây đầy, chướng bụng.

Theo Trí thức trẻ
Xem link gốc Ẩn link gốc
http://ttvn.toquoc.vn/bo-hon-thit-ga-9-lan-loai-thit-nay-duoc-dong-y-vi-la-thuoc-quy-tan-dung-de-bo-khi-duong-huyet-nuoi-duong-gan-than-deu-rat-hieu-qua-2220202892185951.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Dân sành điệu sẽ chẳng buồn sắm 3 kiểu áo len này vì diện lên rõ là sến súa, kém sang

    Xu hướng - Chủ nhật, 01/11/2020 07:15
    Chị em nên để dành tiền cho những chiếc áo len chuẩn sành điệu thì hơn!

    6 nguyên tắc bắt buộc phải nhớ giúp bạn tránh xa bệnh hô hấp mùa mưa

    Bệnh thường gặp - Chủ nhật, 01/11/2020 07:08
    Thời tiết mưa gió rồi lại hanh khô thất thường khiến những người có tiền sử mắc các bệnh hô hấp hay niêm mạc họng, mũi mẫn cảm có thể mắc bệnh. Để phòng tránh bệnh hô hấp mùa mưa cần chú ý tới ăn uống, thể chất và chăm sóc đường hô hấp.

    Chàng trai mới 27 tuổi đã bị nhồi máu não, nguyên nhân xuất phát từ thói quen mà phần lớn người trẻ đều mắc phải

    Bệnh mãn tính - Chủ nhật, 01/11/2020 07:02
    Trong mắt nhiều người trẻ, nhồi máu não là bệnh chỉ của người già, nhưng thực tế lại không phải vậy. Mới đây, 1 chàng trai chỉ mới 27 tuổi đã trải qua cơn nhồi máu não "thập tử nhất sinh" chỉ vì thói quen mà nhiều người trẻ cũng mắc phải này.

    Bé gái 8 tuổi chảy máu mũi, xuất hiện ban đỏ và vết bầm tím, bác sĩ cảnh báo trường hợp nghiêm trọng có thể tử vong

    Bệnh thường gặp - Thứ bảy, 31/10/2020 19:41
    Cô bé bị chảy máu mũi trong nhiều ngày liên tiếp, chân tay xuất hiện ban đỏ và vết bầm tím kì lạ khiến bố mẹ lo lắng vội đưa đến bệnh viện khám.

    Sau 1 năm áp dụng nhịn ăn gián đoạn, đây là 10 điều đáng chia sẻ tôi đã rút ra được: Chế độ ăn có hiệu quả là chế độ ăn phù hợp nhất

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 31/10/2020 14:54
    Các chế độ ăn kiêng để có giảm cân, sức khỏe tốt hơn luôn thu hút sự quan tâm của rất nhiều người, trong đó có phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Vậy trải nghiệm thực sự khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn sẽ như thế nào?

    Chàng trai mới 29 tuổi đã được chẩn đoán ung thư gan: Nguyên nhân do hai loại thực phẩm trong tủ lạnh

    Bệnh mãn tính - Thứ bảy, 31/10/2020 09:26
    Hôm 22/10 vừa qua, tờ Sohu (TQ) đưa tin về trường hợp của chàng thanh niên tên là Tiểu Minh, đang làm việc ở Thượng Hải, mới 29 tuổi đã bị chẩn đoán ung thư gan.

    38 người ở TP.HCM tiếp xúc gần chuyên gia Hàn Quốc dương tính nCoV

    Tin y dược - Thứ ba, 27/10/2020 19:32
    Chuyên gia Hàn Quốc có kết quả test nhanh dương tính với SARS-CoV-2 tại Nhật Bản đã tiếp xúc gần hàng chục người ở Việt Nam.

    Dự kiến năm 2021, Việt Nam thử nghiệm vắc xin Covid-19 trên người

    Tin y dược - Thứ năm, 01/10/2020 05:45
    Dự kiến trong năm 2021, sẽ có ít nhất một trong 4 nhà sản xuất tại Việt Nam tiến hành thử nghiệm lâm sàng vắc xin Covid-19 giai đoạn II, III. Bộ Y tế đang chuẩn bị các căn cứ pháp lý để thúc đẩy các thủ tục thử nghiệm, cấp phép đăng ký lưu hành đối với vắc xin Covid-19.

    Tái dương tính với SARS-CoV-2, sản phụ từng mắc COVID-19 nhập viện

    Sản phụ khoa - Thứ ba, 08/09/2020 14:33
    Sản phụ N.T.N.A, bệnh nhân được chữa khỏi COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2, được cách ly, chăm sóc tại Bệnh viện dã chiến Hòa Vang.

    Áo len vặn thừng tái xuất, "bỏ bùa" gái Hàn đến gái Pháp: Các nàng có ngay 14 set đồ đẹp khỏi bàn với kiểu áo "thô ráp" này

    Xu hướng - Thứ bảy, 31/10/2020 09:23
    Những đường vặn thừng dày dặn ấm áp tưởng đâu thô kệch hóa ra lại mang đến những điểm xuyết cực kỳ ngọt ngào, mới lạ cho bạn trong mùa lạnh này.

    4 loại thực phẩm cực kỳ nặng mùi nhưng lại đặc biệt tốt cho sức khỏe phái nữ

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 23:52
    Mặc dù có mùi vị khó ăn nhưng chị em đừng vội gạt bỏ 4 loại thực phẩm này vì chúng thực sự có lợi cho sức khỏe từ trong ra ngoài.

    Sau 10 giờ tối đừng bao giờ uống 5 loại nước này vì sẽ gây mất ngủ và đe dọa nhiều bộ phận quan trọng của cơ thể

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 21:56
    Dù nước rất quan trọng với cơ thể nhưng theo các chuyên gia, có 5 loại nước chúng ta không nên dùng sau 22 giờ tối vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và làm tổn thương nhiều cơ quan trong cơ thể.

    Nên uống gì để giúp bạn dễ ngủ hơn? Câu trả lời cực đơn giản từ các chuyên gia

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 21:03
    Chúng ta thường thích nhâm nhi đồ uống trước khi đi ngủ, nhưng loại đồ uống nào thực sự hữu ích hoặc có hại cho giấc ngủ chất lượng?

    Vụ phát hiện 10 triệu đồng trong áo quần cứu trợ: Tặng lại số tiền cho gia đình tìm trả

    Gia đình - Thứ sáu, 30/10/2020 20:28
    Trước nghĩa cử cao đẹp của một hộ nghèo khi trả lại số tiền 10 triệu đồng tìm thấy trong áo quần cứu trợ, chủ nhân của số tiền và chính quyền địa phương đã đồng ý tặng lại gia đình số tiền tương đương.

    Ai cũng nghĩ bồn cầu là thứ bẩn nhất trong nhà nhưng 5 vật dụng này mới là “ổ vi khuẩn” đầy rẫy mầm bệnh nếu không vệ sinh thường xuyên

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 20:01
    Đừng tưởng chỉ mỗi nhà vệ sinh hay bồn cầu mới là thứ đại bẩn, ngay đến cả những vật dụng bạn dùng hàng ngày vẫn có thể chứa đầy vi khuẩn nếu không vệ sinh định kỳ.

    Những việc tuyệt đối không nên làm khi bụng đói

    Bệnh thường gặp - Thứ sáu, 30/10/2020 19:57
    Uống thuốc chống viêm, cà phê, nước cam hay nhai kẹo cao su là những việc bạn không nên làm khi bụng đói để tránh làm hại sức khỏe.

    99 tuổi vẫn bơi "sương sương" 15km không cần nghỉ, bác sĩ chia sẻ 3 bí quyết sống lâu tránh xa bệnh tật

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 12:03
    Ông Liu Junqian là người cao tuổi nhất bơi qua hồ Nhật Nguyệt (Trung Quốc) ở tuổi 99, đến giờ khi đã 109 tuổi, đầu óc vẫn rất minh mẫn, cơ thể khỏe mạnh.

    4 trường hợp “chống chỉ định” cắt tóc layer: Chuyên gia nhấn mạnh càng cắt mặt càng to

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 30/10/2020 10:58
    2020 là năm của tóc layer nhưng đáng tiếc, có nhiều trường hợp không phù hợp để “chơi” kiểu tóc này.

    Dùng kem đánh răng để làm đẹp da, trị trứng cá: Sự thật đáng sợ ẩn chứa phía sau được bác sĩ da liễu tiết lộ

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 30/10/2020 10:09
    Nếu bạn từng nghe nói kinh nghiệm làm đẹp da từ kem đánh răng, hay là từng hi vọng da sẽ trắng sáng sau khi dùng kem đánh răng trị mụn... thì những chia sẻ dưới đây của chuyên gia da liễu chính là hồi chuông cảnh tỉnh kịp thời dành cho bạn.

    Bắt chước video trên youtube, bé 9 tuổi nuốt... bấm móng tay vào bụng

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 09:53
    Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa cấp cứu gắp dị vật là... một chiếc bấm móng tay trong dạ dày của bệnh nhi 9 tuổi.

    Những suy nghĩ "kỳ lạ" của đàn ông khi lên giường: 3 bí mật được hé lộ từ những người trong cuộc khiến phụ nữ chắc chắn phải “giật mình”

    Gia đình - Thứ sáu, 30/10/2020 09:42
    Khi lên giường, đàn ông đôi khi ôm những tâm tư sâu kín mà phụ nữ khó lòng hiểu thấu hết.

    Những nàng sở hữu 4 đặc điểm nhan sắc này thì tốt nhất không nên để tóc xõa

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 30/10/2020 09:33
    Đây chính là nguyên nhân vì sao có những cô nàng buộc tóc lên nhìn xinh hơn hẳn so với khi để xõa.

    Bổ sung một số hạng mục của Dự án tu bổ, tôn tạo di tích đền Lăng, tỉnh Hà Nam

    Gia đình - Thứ sáu, 30/10/2020 08:24
    Ngày 28/10, Bộ VHTTDL đã có văn bản số 3980/BVHTTDL-DSVH gửi UBND tỉnh Hà Nam về việc thẩm định bổ sung hạng mục đền Trung, đền Thượng của Dự án tu bổ, tôn tạo di tích đền Lăng thuộc xã Liêm Cần, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam.

    Ung thư vú di căn có chữa được không: Câu trả lời của bác sĩ chuyên khoa giúp nhiều người hiểu rõ

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 06:41
    Hơn 15.000 ca ung thư vú được phát hiện mới mỗi năm tại Việt Nam: Những người sau có nguy cơ cao mắc bệnh

    Loại vi khuẩn làm "mòn bao tử" mà WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1: Cần tránh ăn 3 món để ngừa bệnh

    Bệnh mãn tính - Thứ sáu, 30/10/2020 06:36
    Loại vi khuẩn này không chỉ tồn tại trong niêm mạc dạ dày mà còn có trong nước bọt, mảng bám trên răng và khoang miệng, chính bạn cũng có thể đang nhiễm mà không biết.

    Nên đi bộ vào thời điểm nào trong ngày để có hiệu quả sức khỏe tốt nhất?

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 05:40
    Đi bộ là một hình thức tập thể dục mà ai cũng có thể thực hiện hàng ngày. Hãy thay đổi lối sống ít vận động để có được sức khỏe tốt hơn, cuộc sống hạnh phúc hơn ngay hôm nay.

    Chỉ với hỗn hợp cực dễ làm này đặt dưới lưỡi khi ngủ, tỉnh dậy cơ thể bạn sẽ tràn đầy năng lượng, khỏe mạnh

    Tin y dược - Thứ năm, 29/10/2020 22:03
    Sử dụng mật ong theo cách này chắc chắn sẽ giúp bạn ngủ ngon, thậm chí với những người mất ngủ lâu năm cũng phát huy tác dụng mà không phải uống một viên thuốc nào.