DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người

Theo phapluatbandoc - 20:15 | 22/06/2021
webkhoedep.vn - Cải thảo vốn là loại rau quen thuộc với nhiều gia đình, nó không những ngon miệng, có nhiều cách chế biến mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cải thảo cần phải được ăn đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.

Nói đến cải thảo, hẳn đa phần mọi người đã không còn xa lạ. Với nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, nấu, xào, cuộn thịt... không biết từ bao giờ cải thảo đã xuất hiện phổ biến như thế trong cuộc sống hàng ngày của con người.

Loại rau "quốc dân" này cũng rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cải thảo rất giàu chất xơ thô, không chỉ làm ẩm đường ruột, thúc đẩy quá trình giải độc mà còn kích thích nhu động ruột, thúc đẩy bài tiết phân và giúp tiêu hóa, có tác dụng phòng chống ung thư ruột rất tốt.

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người-1

Nó cũng chứa nhiều vitamin, là món ăn đặc biệt thích hợp cho mùa đông. Bởi không khí đặc biệt khô và lạnh vào mùa thu đông có thể gây ra những tổn thương lớn cho làn da của con người. Cải thảo rất giàu vitamin C và vitamin E có tác dụng chăm sóc và làm đẹp da rất tốt.

Bên cạnh đó, cải thảo có các nguyên tố vi lượng. Các nhà khoa học tại Viện Nội tiết tố ở New York (Mỹ) đã phát hiện ra rằng tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú của phụ nữ Trung Quốc và Nhật Bản thấp hơn nhiều so với phụ nữ phương Tây do họ thường xuyên ăn cải thảo. Có một số nguyên tố vi lượng trong cải thảo có thể giúp phá vỡ estrogen có liên quan đến ung thư vú. Phụ nữ ăn 450g cải thảo mỗi ngày có thể hấp thụ được 500mg hợp chất này.

Ngoài ra, nó cũng giàu đồng - một vi chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe con người, có tác động quan trọng đến sự phát triển và chức năng của máu, hệ thần kinh trung ương và hệ miễn dịch, tóc, da, mô xương, não, gan, tim và các cơ quan nội tạng khác.

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người-2

Tuy tốt cho sức khỏe là vậy nhưng không phải cải thảo ăn thế nào cũng được, nếu ăn sai cách nó có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

1. Người có bệnh về tiêu hóa không nên ăn

Cải thảo chứa một lượng lớn chất xơ thô với bản chất cứng, khó tiêu nên những người tỳ vị hư nhược, tiêu chảy, trẻ em có hệ tiêu hóa kém không nên ăn nhiều. 

Ngoài ra, những bệnh nhân sau khi phẫu thuật vùng bụng, lồng ngực, đặc biệt là bệnh nhân bị loét dạ dày và chảy máu dạ dày, bệnh tiêu chảy và bệnh gan không thích hợp ăn cải thảo.

2. Bệnh nhân cơ địa lạnh, sức khỏe đường tiêu hóa kém nên hạn chế ăn

Cải thảo có tính hàn (lạnh), do đó những người có cơ địa lạnh nếu ăn nhiều nó sẽ gặp phải tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy. Trong khi đó, người có đường tiêu hóa kém cũng khó có thể tiêu hóa lượng lớn chất xơ thô của cải thảo nếu ăn nhiều. Vì vậy, đây là 2 đối tượng nên hạn chế ăn nhiều.

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người-3

3. Không kết hợp cải thảo với các thực phẩm sau

Khi ăn cải thảo không nên ăn cùng thịt thỏ, măng cụt, dưa leo… để không gây khó chịu cho cơ thể, sau hai tiếng mới nên ăn chúng. 

Theo phapluatbandoc
Xem link gốc Ẩn link gốc
https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/cai-thao-tot-cho-suc-khoe-nhung-co-3-luu-y-khi-an-no-neu-khong-muon-ruoc-them-benh-tat-vao-nguoi-162212206142705889.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Những cơ sở kinh doanh, dịch vụ nào được phép hoạt động trong thời gian giãn cách ở Hà Nội?

    Tin y dược - Thứ bảy, 24/07/2021 09:20
    Trong thời gian Hà Nội thực hiện giãn cách theo Chỉ thị 16 từ 6h ngày 24/7, những cơ sở kinh doanh, dịch vụ sau được phép hoạt động.

    Hà Nội thêm 9 ca dương tính SARS-CoV-2 tại 7 quận huyện, có người xét nghiệm lần 3 mới dương tính

    Tin y dược - Thứ bảy, 24/07/2021 08:47
    Sở Y tế Hà Nội sáng 24/7 ghi nhận 9 ca dương tính với SARS-CoV-2 tại 7 quận huyện, đều là các F1 thuộc 6 chùm ca bệnh.

    Sáng 24/7 thêm 3.987 ca mắc COVID-19 mới, riêng TP.HCM 2.070 ca

    Tin y dược - Thứ bảy, 24/07/2021 07:44
    Theo bản tin sáng 24/7 của Bộ Y tế, Việt Nam có thêm 3.987 ca mắc COVID-19 mới ghi nhận trong nước, riêng TP.HCM nhiều nhất với 2.070 ca.

    Chàng trai từ chối cô gái phũ phàng khi vừa gặp mặt: "Mình không hợp nhau đâu, ta làm bạn đi!"

    Tâm sự - Thứ sáu, 23/07/2021 20:04
    Mặc dù trước đó hứa hẹn rất nhiều nhưng ngay khi tấm rèm được kéo lên, nhìn thấy đằng gái, anh chàng đã bất ngờ "quay xe", thái độ thay đổi hoàn toàn.

    Tối 23/7: Thêm 3.409 ca mắc COVID-19, nâng tổng số mắc trong ngày lên 7.307 ca

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 19:34
    Bản tin dịch COVID-19 của Bộ Y tế tối 23/7 cho biết có thêm 3.409 ca mắc COVID-19, nâng tổng số mắc trong ngày lên 7.307. TP Hồ Chí Minh ghi nhận nhiều nhất với 4.913 ca. Trong ngày có 2.115 bệnh nhân khỏi.

    Hà Nội thêm 10 ca dương tính SARS-CoV-2, nâng tổng số ca trong ngày lên 48

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 19:07
    Sở Y tế Hà Nội tối 23/7 ghi nhận thêm 10 ca dương tính SARS-CoV-2, thuộc 6 chùm ca bệnh, nâng tổng số ca trong ngày lên 48.

    Hà Nội: Phát hiện thêm 17 ca dương tính SARS-CoV-2 ở 11 quận, huyện

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 14:37
    Theo CDC Hà Nội, trong số 17 ca dương tính SARS-CoV-2 mới phát hiện, có 1 trường hợp phát hiện qua sàng lọc ho sốt tại cộng đồng và 2 ca thứ phát của chùm ca bệnh này.

    Hà Nội: Thêm 21 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó 1 học sinh lớp 10 ở Văn Chương

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 09:23
    Sở Y tế Hà Nội sáng 23/7 ghi nhận thêm 21 ca dương tính SARS-CoV-2 tại nhiều quận huyện. Đặc biệt, trong số này, 2 người được phát hiện qua sàng lọc ho sốt ngoài cộng đồng.

    36 bệnh nhân Covid-19 tử vong tại TP.HCM, Đồng Tháp và Long An trong 4 ngày

    Tin y dược - Thứ tư, 21/07/2021 19:11
    36 bệnh nhân Covid-19 tại TP.HCM, Đồng Tháp và Long An, hầu hết có bệnh lý nền nặng, tử vong từ ngày 17 đến ngày 20/7.

    TP.HCM siết chặt "giãn cách xã hội" như thế nào?

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 18:48
    Bí thư Thành ủy TP.HCM Nguyễn Văn Nên vừa ký Chỉ thị số 12 tăng cường một số biện pháp thực hiện Chỉ thị số 16/CT-TTg về các biện pháp cấp bách phòng, chống dịch Covid-19, trong đó có nhiều nội dung chỉ đạo đáng chú ý.

    BS Trương Hữu Khanh: Ai cũng có thể trở thành F1, F0, 9 điều mọi người cần nhớ

    Bệnh lây nhiễm - Thứ sáu, 23/07/2021 16:04
    Theo BS Trương Hữu Khanh, số ca bệnh tại TP HCM sẽ tăng trong 5-7 ngày tới, nhưng liệu số ca có tăng nữa hay không phụ thuộc vào việc chấp hành giãn cách của mỗi người.

    Gia đình có 3 người ra đi vì Covid: Đã đoàn tụ sau sóng gió

    Gia đình - Thứ sáu, 23/07/2021 15:42
    Sau quãng thời gian điều trị, gia đình anh T. đã được xuất viện và đoàn tụ. Tuy nhiên việc lo hậu sự cho hai người mẹ vẫn đang phải tạm hoãn.

    Hà Nội: Phát hiện thêm 17 ca dương tính SARS-CoV-2 ở 11 quận, huyện

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 14:37
    Theo CDC Hà Nội, trong số 17 ca dương tính SARS-CoV-2 mới phát hiện, có 1 trường hợp phát hiện qua sàng lọc ho sốt tại cộng đồng và 2 ca thứ phát của chùm ca bệnh này.

    Cân nặng sao Việt mùa giãn cách: Người sụt 2 kí, người khóc thét tăng 5 kg

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 23/07/2021 14:31
    Trong thời gian ở nhà tránh dịch, Thiều Bảo Trâm mừng rỡ vì tăng cân thêm một chút cho có da có thịt, còn H'Hen Niê phát khóc khi tăng 5 kg.

    TP.HCM tăng giãn cách, người ở khu phong tỏa chỉ ra ngoài 2 lần/tuần

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 10:54
    Sau 14 ngày áp dụng Chỉ thị 16, TP.HCM tiếp tục tăng các biện pháp siết chặt dựa trên chỉ thị này. Người ở khu phong tỏa chỉ được ra khỏi nhà mua thực phẩm 2 lần mỗi tuần.

    Hà Nội có thể phát sinh hàng chục ca SARS-CoV-2 mỗi ngày

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 10:06
    Chuyên gia phòng chống COVID-19 dự báo trong vài ngày tới, có thể vẫn sẽ có vài chục ca mắc một ngày, vì F0 vẫn tản mát trong cộng đồng ở Hà Nội.

    Đây là sai lầm nguy hiểm khi ăn cơm của nhiều người Việt, nếu không sớm thay đổi thì bạn sẽ "rước" đủ thứ bệnh

    Dinh dưỡng - Thứ sáu, 23/07/2021 09:50
    Cơm chứa hàm lượng carbohydrate dồi dào, giúp người Việt có cảm giác no lâu hơn và được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng hơn. Nhưng những kiểu ăn cơm dưới đây sẽ gây hại thêm cho cơ thể.

    Hà Nội: Thêm 21 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó 1 học sinh lớp 10 ở Văn Chương

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 09:23
    Sở Y tế Hà Nội sáng 23/7 ghi nhận thêm 21 ca dương tính SARS-CoV-2 tại nhiều quận huyện. Đặc biệt, trong số này, 2 người được phát hiện qua sàng lọc ho sốt ngoài cộng đồng.

    Hà Nội: Phong tỏa cửa hàng tạp hóa trong ngõ 79 Cầu Giấy, khẩn trương truy vết trong đêm

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 07:20
    Ngành chức năng quận Cầu Giấy đã tiến hành phong tỏa cửa hàng tạp hóa trên địa bàn phường Quan Hoa vì có ca dương tính với SARS-CoV-2 liên quan đến chùm lây nhiễm nhà thuốc Đức Tâm (Láng Hạ).

    Sáng 23/7 thêm 3.898 ca mắc COVID-19 mới, riêng TP.HCM 3.302 ca

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/07/2021 07:12
    Theo bản tin sáng 23/7 của Bộ Y tế, Việt Nam có thêm 3.898 ca mắc COVID-19 mới ghi nhận trong nước, riêng TP.HCM nhiều nhất với 3.302 ca.

    Ngày 22/7, thêm 6.164 ca Covid-19, riêng TP.HCM có 4.218 ca

    Tin y dược - Thứ năm, 22/07/2021 19:12
    Theo bản tin tối 22/7 của Bộ Y tế, Việt Nam có thêm 3.199 ca ghi nhận trong nước, nâng tổng số ca mắc trong cả ngày lên 6.164 ca.

    Bí thư Hà Nội chỉ đạo nóng: Dừng ngay điểm tiêm vaccine tại Bệnh viện E do tập trung đông người

    Tin y dược - Thứ năm, 22/07/2021 19:06
    Sau khi nhận được phản ánh của báo chí về việc ở Bệnh viện E đang lộn xộn trong tổ chức tiêm vaccine, Bí thư Đinh Tiến Dũng đã gọi điện cho Chủ tịch TP Hà Nội yêu cầu cần cho kiểm tra, xử lý và chỉ đạo dừng lại ngay.

    Hà Nội tiếp tục thêm 13 ca dương tính SARS-CoV-2, số ca mắc trong ngày tăng lên 64

    Tin y dược - Thứ năm, 22/07/2021 18:48
    Sở Y tế Hà Nội tối 22/7 ghi nhận thêm 13 ca dương tính SARS-CoV-2, nâng tổng số ca mắc trong ngày lên 64.

    Xót xa: Nữ sinh ĐH Kỹ thuật Y tế Hải Dương không thể về chịu tang cha khi đang chống dịch tại TP.HCM

    Đời sống - Thứ năm, 22/07/2021 15:17
    Nữ sinh viên trường ĐH Kỹ thuật Y tế Hải Dương đang chi viện chống dịch cho TP.HCM đau đớn khi nghe tin cha đột ngột qua đời tại quê nhà.

    Màn đánh ghen náo loạn trên đường phố Hà Nội: Kẻ thứ ba ngông cuồng thách thức "Tao đứng đây cho mày đánh đấy"

    Gia đình - Thứ năm, 22/07/2021 14:54
    Dù bị tất cả những người xung quanh lên án, chỉ trích nhưng kẻ thứ ba vẫn vô cùng ngông nghênh và ghê gớm dù bản thân mình sai.

    Hà Nội thêm 34 ca dương tính SARS-CoV-2 tại 8 quận huyện, chỉ trong buổi sáng đã có tổng 51 ca

    Tin y dược - Thứ năm, 22/07/2021 14:09
    Sở Y tế Hà Nội trưa 22/7 ghi nhận thêm 34 ca dương tính SARS-CoV-2 tại 8 quận huyện, liên quan các chùm ca bệnh trước đó.

    Hà Nội: Phong toả, lấy mẫu xét nghiệm xuyên đêm cho người dân sau 2 ca dương tính SARS-CoV-2 mới tại Tây Hồ

    Tin y dược - Thứ năm, 22/07/2021 09:54
    Sau khi phát hiện 2 ca dương tính SARS-CoV-2 mới tại Thuỵ Khuê, lực lượng chức năng đã tiến hành phong toả, phun khử khuẩn, lấy mẫu xét nghiệm cho người dân sinh sống gần khu vực.