DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người

Theo phapluatbandoc - 20:15 | 22/06/2021
webkhoedep.vn - Cải thảo vốn là loại rau quen thuộc với nhiều gia đình, nó không những ngon miệng, có nhiều cách chế biến mà còn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, cải thảo cần phải được ăn đúng cách để không gây hại cho sức khỏe.

Nói đến cải thảo, hẳn đa phần mọi người đã không còn xa lạ. Với nhiều cách chế biến khác nhau như luộc, nấu, xào, cuộn thịt... không biết từ bao giờ cải thảo đã xuất hiện phổ biến như thế trong cuộc sống hàng ngày của con người.

Loại rau "quốc dân" này cũng rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cải thảo rất giàu chất xơ thô, không chỉ làm ẩm đường ruột, thúc đẩy quá trình giải độc mà còn kích thích nhu động ruột, thúc đẩy bài tiết phân và giúp tiêu hóa, có tác dụng phòng chống ung thư ruột rất tốt.

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người-1

Nó cũng chứa nhiều vitamin, là món ăn đặc biệt thích hợp cho mùa đông. Bởi không khí đặc biệt khô và lạnh vào mùa thu đông có thể gây ra những tổn thương lớn cho làn da của con người. Cải thảo rất giàu vitamin C và vitamin E có tác dụng chăm sóc và làm đẹp da rất tốt.

Bên cạnh đó, cải thảo có các nguyên tố vi lượng. Các nhà khoa học tại Viện Nội tiết tố ở New York (Mỹ) đã phát hiện ra rằng tỷ lệ mắc bệnh ung thư vú của phụ nữ Trung Quốc và Nhật Bản thấp hơn nhiều so với phụ nữ phương Tây do họ thường xuyên ăn cải thảo. Có một số nguyên tố vi lượng trong cải thảo có thể giúp phá vỡ estrogen có liên quan đến ung thư vú. Phụ nữ ăn 450g cải thảo mỗi ngày có thể hấp thụ được 500mg hợp chất này.

Ngoài ra, nó cũng giàu đồng - một vi chất dinh dưỡng không thể thiếu đối với sức khỏe con người, có tác động quan trọng đến sự phát triển và chức năng của máu, hệ thần kinh trung ương và hệ miễn dịch, tóc, da, mô xương, não, gan, tim và các cơ quan nội tạng khác.

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người-2

Tuy tốt cho sức khỏe là vậy nhưng không phải cải thảo ăn thế nào cũng được, nếu ăn sai cách nó có thể gây hại cho sức khỏe của bạn.

1. Người có bệnh về tiêu hóa không nên ăn

Cải thảo chứa một lượng lớn chất xơ thô với bản chất cứng, khó tiêu nên những người tỳ vị hư nhược, tiêu chảy, trẻ em có hệ tiêu hóa kém không nên ăn nhiều. 

Ngoài ra, những bệnh nhân sau khi phẫu thuật vùng bụng, lồng ngực, đặc biệt là bệnh nhân bị loét dạ dày và chảy máu dạ dày, bệnh tiêu chảy và bệnh gan không thích hợp ăn cải thảo.

2. Bệnh nhân cơ địa lạnh, sức khỏe đường tiêu hóa kém nên hạn chế ăn

Cải thảo có tính hàn (lạnh), do đó những người có cơ địa lạnh nếu ăn nhiều nó sẽ gặp phải tình trạng lạnh bụng, tiêu chảy. Trong khi đó, người có đường tiêu hóa kém cũng khó có thể tiêu hóa lượng lớn chất xơ thô của cải thảo nếu ăn nhiều. Vì vậy, đây là 2 đối tượng nên hạn chế ăn nhiều.

Cải thảo tốt cho sức khỏe nhưng có 3 lưu ý khi ăn nó nếu không muốn rước thêm bệnh tật vào người-3

3. Không kết hợp cải thảo với các thực phẩm sau

Khi ăn cải thảo không nên ăn cùng thịt thỏ, măng cụt, dưa leo… để không gây khó chịu cho cơ thể, sau hai tiếng mới nên ăn chúng. 

Theo phapluatbandoc
Xem link gốc Ẩn link gốc
https://phapluatbandoc.giadinh.net.vn/cai-thao-tot-cho-suc-khoe-nhung-co-3-luu-y-khi-an-no-neu-khong-muon-ruoc-them-benh-tat-vao-nguoi-162212206142705889.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Đi tiêm vắc xin về có biểu hiện sốt, mệt mỏi, 5 ngày sau xét nghiệm thì mắc Covid-19

    Tin y dược - Thứ hai, 29/11/2021 07:19
    Sau khi đi tiêm vắc xin về, chị N. có biểu hiện sốt, mệt mỏi. 5 ngày sau, chị N. cùng con đi xét nghiệm và phát hiện mắc Covid-19.

    WHO kêu gọi tránh xa một loại độc tố nguy hiểm, dễ sinh sôi trong thực phẩm ngâm lâu, ăn ít cũng có thể gây tổn thương gan

    Bệnh mãn tính - Thứ hai, 29/11/2021 07:15
    Độc tố của chất này vô cùng nguy hiểm: Chỉ 1mg cũng đủ gây ung thư, 20mg có thể gây chết người.

    Những phản ứng phụ thường gặp ở trẻ sau tiêm vaccine COVID-19: Chuyên gia chỉ cách xử trí

    Phòng bệnh - Thứ hai, 29/11/2021 07:01
    Theo Ths.BS Kiều Xuân Thy, BV ĐH Y Dược TP.HCM cơ sở 3, cha mẹ cần nhận biết, xử trí kịp thời phản ứng phụ sau tiêm vắc xin COVID-19 ở trẻ để tránh những biến chứng đáng tiếc .

    Hà Nội tìm người từng đến ngân hàng VPBank ở quận Cầu Giấy liên quan Covid-19

    Tin y dược - Chủ nhật, 28/11/2021 20:44
    CDC Hà Nội chiều 28/11 thông báo khẩn, tìm người từng đến địa điểm nguy cơ liên quan Covid-19.

    Hà Nội phát sinh thêm 3 ổ dịch Covid-19 mới, cách ly nhiều dãy nhà và chợ tại khu tập thể Nguyễn Công Trứ

    Tin y dược - Chủ nhật, 28/11/2021 20:40
    Lần đầu tiên kể từ khi đại dịch Covid-19 bùng phát, Hà Nội vượt mốc 300 ca mắc Covid-19/ngày, thống kê thêm 3 ổ dịch mới. Chính quyền địa phương cách ly y tế nhiều khu vực nguy cơ.

    Ngày 28/11, Hà Nội vượt mốc 300 ca mắc Covid-19 mới, 141 ca ngoài cộng đồng

    Tin y dược - Chủ nhật, 28/11/2021 20:36
    Sở Y tế Hà Nội vừa thông báo, từ 18h ngày 27/11 đến 18h ngày 28/11, Hà Nội ghi nhận 301 ca mắc Covid-19 mới với 141 ca ngoài cộng đồng, khu cách ly 133 ca, khu phong tỏa 27 ca.

    Thêm yếu tố làm tăng nguy cơ tử vong do Covid-19

    Tin y dược - Thứ bảy, 06/11/2021 16:57
    Các nhà khoa học Anh đã xác định được một phiên bản của gene có thể tăng gấp đôi nguy cơ suy phổi do Covid-19.

    Phú Yên xuất hiện ổ dịch phức tạp liên quan chủ quán bia

    Tin y dược - Thứ bảy, 06/11/2021 16:56
    Huyện Tây Hòa (Phú Yên) đang có ổ dịch phức tạp liên quan tới ông L. với 111 F1.

    Cấp độ dịch ở Hà Nội thay đổi ra sao khi xuất hiện nhiều ca Covid-19?

    Xã Hội - Thứ bảy, 06/11/2021 16:52
    Toàn bộ 30 quận, huyện, thị xã của Hà Nội ở cấp độ 2. Trong số đó 312 xã phường ở cấp độ 1; 264 xã phường cấp độ 2; 3 xã phường cấp độ 3; 1 tổ dân phố ở cấp độ 4.

    Hà Nội: Nữ sinh lớp 9 tử vong sau tiêm vaccine Covid-19

    Tin y dược - Chủ nhật, 28/11/2021 20:33
    Một nữ sinh lớp 9 sống tại xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, Hà Nội tử vong sau một ngày tiêm vaccine Covid-19.

    Đánh ghen giữa đêm: Vợ đánh đu ô tô chồng, đập mũ bảo hiểm liên tiếp về phía "tiểu tam"

    Gia đình - Chủ nhật, 28/11/2021 09:02
    Đoạn clip ghi lại cảnh vợ bắt quả tang chồng ngoại tình với “tiểu tam” gây xôn xao cộng đồng mạng.

    Ngày 27/11, Hà Nội phát hiện thêm 272 ca mắc Covid-19, trong đó, 146 ca cộng đồng

    Tin y dược - Thứ bảy, 27/11/2021 18:58
    Theo CDC Hà Nội, trong ngày 27/11, thành phố phát hiện thêm 272 ca mắc Covid-19, trong đó, 146 ca cộng đồng, 88 ca ở khu cách ly và 38 ca ở khu phong tỏa.

    Hà Nội: Một học sinh dương tính với SARS-CoV-2, từng đi tiêm vaccine tại trường

    Tin y dược - Thứ bảy, 27/11/2021 16:25
    Trường THPT Lê Lợi (Hà Đông, Hà Nội) vừa có thông báo về trường hợp một học sinh của trường dương tính với SARS-CoV-2, từng đến tiêm vaccine ngày 24/11.

    Nghệ An: 9 người trong gia đình vợ chồng bác sĩ nhiễm Covid-19

    Tin y dược - Thứ bảy, 27/11/2021 09:57
    Sau khi vợ chồng bác sĩ được phát hiện nhiễm Covid-19, cơ quan chức năng đã lấy mẫu xét nghiệm những người trong gia đình và phát hiện thêm 7 người dương tính.

    Ngày 26/11, Hà Nội ghi nhận 264 ca mắc Covid-19 mới, có 130 ca ngoài cộng đồng

    Tin y dược - Thứ sáu, 26/11/2021 18:56
    Sở Y tế Hà Nội vừa thông báo, từ 18h ngày 25/11 đến 18h ngày 26/11, Hà Nội ghi nhận 264 ca bệnh, trong đó có 130 ca cộng đồng, khu cách ly 111 ca, khu phong tỏa 23 ca.

    Bắc Giang: 2 học sinh sốc phản vệ nặng sau tiêm vắc xin Covid-19

    Tin y dược - Thứ sáu, 26/11/2021 15:30
    Sở Y tế tỉnh Bắc Giang cho biết địa phương vừa ghi nhận 4 học sinh sốc phản vệ sau khi tiêm vắc xin phòng Covid-19, trong đó có 2 trường hợp phải cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai.

    Hà Nội: 8 nhân viên quán karaoke test nhanh dương tính, phong toả và lấy mẫu xét nghiệm hộ dân xung quanh

    Tin y dược - Thứ sáu, 26/11/2021 12:22
    8 nhân viên quán karaoke tại thôn An Lạc, xã Trung Giã, huyện Sóc Sơn, Hà Nội ngày 25/11 test nhanh dương tính SARS-CoV-2.

    Nhân viên y tế dùng một que tăm bông lấy mẫu test Covid-19 cho nhiều người

    Tin y dược - Thứ sáu, 26/11/2021 11:41
    Trong quá trình thực hiện lấy mẫu test nhanh Covid-19, nữ nhân viên y tế thuộc Trung tâm Y tế huyện Hậu Lộc (Thanh Hóa) đã sử dụng một que tăm bông cùng lúc ngoáy mũi cho nhiều người.

    Hà Nội: Thất nghiệp vì dịch Covid-19, hai anh em ruột rủ nhau ra ''nhà cống'' ăn, ngủ qua ngày

    Đời sống - Thứ sáu, 26/11/2021 11:00
    Trong lúc không có việc, không có nơi ở, không có tiền..., hai anh em Nguyễn Hữu H. và một người bạn đã cùng nhau tìm đến khu vực công trường (gần bến xe Mỹ Đình) sống nhờ vào những nắp cống xếp chồng lên nhau.

    4 bất thường liên quan đến giấc ngủ đang tố cáo bệnh tiểu đường nhưng thường bị bỏ qua

    Bệnh mãn tính - Thứ sáu, 26/11/2021 10:22
    Lối sống không lành mạnh và sự chủ quan trước các dấu hiệu bệnh tật đang là nguyên nhân khiến số lượng người mắc tiểu đường tăng và trẻ hóa nhanh chóng.

    Nghi ăn phải gạo tẩm thuốc diệt chuột, 3 chị em nhập viện cấp cứu

    Bệnh thường gặp - Thứ sáu, 26/11/2021 08:30
    Phát hiện bát gạo có trộn thuốc chuột bị đổ vương vãi, nghi ngờ 3 cháu bé đã ăn phải thuốc chuột nên gia đình đã lập tức đưa đi cấp cứu.

    Thêm 1 công nhân tử vong sau khi tiêm vắc xin Covid-19 tại Thanh Hoá

    Tin y dược - Thứ năm, 25/11/2021 22:32
    Theo Bệnh viện đa khoa tỉnh Thanh Hóa, 4/5 công nhân phản ứng nặng sau khi tiêm vắc xin Covid-19 tại huyện Nông Cống đã tử vong.

    Ngày 25/11: Có 12.450 ca Covid-19; Lâm Đồng, Bạc Liêu và Bình Phước tăng số mắc

    Tin y dược - Thứ năm, 25/11/2021 19:20
    Bản tin dịch Covid-19 ngày 25/11 của Bộ Y tế cho biết có 12.450 ca mắc Covid-19 tại 59 tỉnh, thành phố; TP HCM vẫn nhiều nhất với gần 1.600 ca; trong ngày có 5.627 bệnh nhân khỏi; 164 ca tử vong

    Ngày 25/11, Hà Nội thêm 285 ca mắc Covid-19 mới, có 122 ca ngoài cộng đồng

    Tin y dược - Thứ năm, 25/11/2021 19:07
    Sở Y tế Hà Nội vừa thông báo, tính từ 18h ngày 24/11 đến 18h ngày 25/11, Hà Nội ghi nhận 285 ca mắc Covid-19 mới, trong đó 122 ca ngoài cộng đồng, khu cách ly 125 ca, khu phong tỏa 38 ca.

    Thêm 1 trường hợp tử vong tại Thanh Hóa do sự cố tiêm vắc xin Vero Cell

    Tin y dược - Thứ năm, 25/11/2021 15:09
    Liên quan đến sự cố sau tiêm vắc xin Covid-19 tại Thanh Hóa đã có thêm 1 nạn nhân tử vong.

    Clip chính thất vung “liên hoàn tát”, hạ đo ván tiểu tam trong quán cafe

    Gia đình - Thứ năm, 25/11/2021 12:57
    Trước sự phẫn nộ của người vợ, cô gái gần như không thể phản kháng.

    KHẨN: Hà Nội tìm người tới chợ Đồng Xuân, bệnh viện, chốt trực liên quan Covid-19

    Tin y dược - Thứ năm, 25/11/2021 09:48
    Quận Ba Đình (Hà Nội) tiếp tục thông báo khẩn tìm người đến nhiều địa điểm nguy cơ liên quan Covid-19.