DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Chuyên gia y học Nhật Bản đã 70 tuổi nhưng sức khỏe vẫn như 20 tuổi, bí quyết của ông vô cùng đơn giản

Theo toquoc.vn - 09:57 | 17/10/2020
webkhoedep.vn - Bác sĩ Yasuji Ebe đã nói rằng, ở tuổi 70, ông vẫn giữ được thân hình như khi 20 tuổi, chiều cao của ông không hề bị suy giảm, răng còn nguyên vẹn, bí quyết rất đơn giản...

Là chủ tịch Bệnh viện Cao Hùng ở Nhật Bản và là bác sĩ có thẩm quyền về giảm đường, bác sĩ Yasuji Ebe đã nói rằng, ở tuổi 70, ông vẫn giữ được thân hình như khi 20 tuổi, chiều cao của ông không hề bị suy giảm, răng còn nguyên vẹn. Trong cuốn sách "Quyển sách về nhịn ăn ngắt quãng và giảm đường", ông Yasuji Ebe chia sẻ rằng một trong những bí quyết giữ sức khỏe của mình là thực hiện chế độ ăn giảm đường.

Chuyên gia y học Nhật Bản đã 70 tuổi nhưng sức khỏe vẫn như 20 tuổi, bí quyết của ông vô cùng đơn giản-1

Bác sĩ Yasuji Ebe

Tại sao chúng ta cần cắt giảm lượng đường?

Đường trong thức uống chế biến là nguồn năng lượng đáng kể làm tăng trọng lượng của cả nam lẫn nữ giới. Tổ chức Y tế Thế giới và các chuyên gia dinh dưỡng thường xuyên cảnh báo rằng chúng ta nên ăn ít đường.

Nhưng chúng ta cũng được khuyên nên ăn nhiều trái cây. Tất cả các loại đường đều cung cấp cùng một lượng calo, dù đó là đường trong thức uống chế biến công nghiệp hay đường tự nhiên từ trái cây. Nhưng những rủi ro mà sức khỏe gặp phải có liên quan đến tiêu thụ quá nhiều đường tinh luyện, chứ không phải từ đường tự nhiên trong trái cây hay sữa. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng sâu răng, tăng cân có liên quan đến chế độ ăn uống có quá nhiều đường chế biến chứ không phải từ đường tự nhiên trong trái cây và sữa.

Chuyên gia y học Nhật Bản đã 70 tuổi nhưng sức khỏe vẫn như 20 tuổi, bí quyết của ông vô cùng đơn giản-2

Nên ăn đường từ các loại trái cây tươi

Vì lý do đó, các nhà khoa học khuyên chế độ ăn hàng ngày không được vượt quá 10% calo từ đường. Đối với người lớn, trung bình khoảng 50 gram tức tương đương với số lượng đường trong một lon nước ngọt có gaz bình thường. Ước tính người Mỹ tiêu thụ khoảng 76,7 gram đường mỗi ngày, tức tương đương với 19 muỗng cà phê hay 306 calo.

Các phương pháp có thể sử dụng để giảm lượng đường

Tỏ chức Y tế Thế giới WHO khuyến cáo, đối với cả người lớn và trẻ em, lượng đường tiêu thụ nên giảm xuống dưới 10% tổng năng lượng ăn vào. Nếu giảm xuống dưới 5% tổng năng lượng ăn vào sẽ có nhiều lợi ích hơn cho sức khỏe.

Ăn đường có thể làm tăng nguy cơ bị sâu răng (sâu răng). Ăn uống dư thừa calo từ thức ăn và đồ uống có chứa nhiều đường cũng có thể dẫn đến tăng cân không đúng cách, có thể dẫn đến thừa cân, béo phì. Bằng chứng gần đây cũng cho thấy đường ảnh hưởng đến huyết áp và lipid máu, và cho thấy rằng giảm lượng đường tự do có thể làm giảm các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim mạch.

Các phương pháp có thể được sử dụng để giảm lượng đường là:

- Hạn chế sử dụng tất cả các loại nước ngọt, bao gồm cả trà uống sẵn, cà phê uống sẵn hoặc cho thêm đường vào đồ uống của bạn kể cả cà phê. Nên sử dụng nước lọc, nước đóng chai, trà không đường thay cho các loại nước ngọt.

- Hạn chế sử dụng những thực phẩm chứa nhiều đường tự do như các loại đường tự nhiên (đường nâu, đường tinh luyện, đường phèn…) và đồ uống có đường, bánh kẹo ngọt, mứt, xi rô…

Chuyên gia y học Nhật Bản đã 70 tuổi nhưng sức khỏe vẫn như 20 tuổi, bí quyết của ông vô cùng đơn giản-3

Các loại bánh kẹo chứa rất nhiều đường tự do

- Hạn chế lượng đường bạn thêm vào thức ăn khi nấu nướng và trên bàn ăn. Chọn các kích cỡ xuất ăn của thực phẩm hoặc đồ uống có đường nhỏ hơn và giảm dần số lượng.

- Ăn trái cây tươi ít ngọt thay cho đồ ăn vặt có đường

- Đọc nhãn thực phẩm, chọn các sản phẩm chứa lượng đường ít hơn

Ngoài giảm lượng đường tự do, chúng ta cũng cần sử dụng các loại gạo, ngũ cốc ít qua chế biến, sử dụng những loại ngũ cốc nguyên hạt để giữ lại được lượng vitamin nhóm B, chất xơ và một số loại chất khoáng và protein. Đồng thời, người ăn nên hạn chế các loại chất bột, đường ngọt, thực phẩm có chỉ số đường huyết cao, tăng tiêu thụ các thực phẩm giàu chất xơ.

Theo tổ chức y tế thế giới WHO, duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh trong suốt cuộc đời giúp ngăn ngừa các loại suy dinh dưỡng và một loạt các bệnh và bệnh tật không lây nhiễm. Tuy nhiên, với sự gia tăng ngày càng nhiều của các loại thực phẩm chế biến, đô thị hóa nhanh chóng và lối sống ngày càng phát triển, cách ăn uống của con người đã thay đổi.

Theo Aboluowang

Theo toquoc.vn
Xem link gốc Ẩn link gốc
http://toquoc.vn/chuyen-gia-y-hoc-nhat-ban-da-70-tuoi-nhung-suc-khoe-van-nhu-20-tuoi-bi-quyet-cua-ong-vo-cung-don-gian-2220201610232127877.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Những loại thịt đã được chuyên gia cảnh báo có thể phá hủy collagen nhanh bậc nhất

    Dinh dưỡng - Thứ năm, 29/10/2020 10:14
    Những loại thịt mà bạn ăn mỗi ngày không chỉ tác động đến sức khỏe mà còn có thể làm gia tăng những nếp nhăn và vết nám, đặc biệt là làm tổn thương các sợi collagen.

    4 nguyên tắc ăn tối đặc biệt mà người Nhật áp dụng để đảm bảo không bị béo phì, tuổi thọ luôn trong top 1 thế giới

    Dinh dưỡng - Thứ năm, 29/10/2020 10:00
    Nhiều người sẽ thắc mắc vì sao gạo là thực phẩm chứa nhiều đường, làm tăng nguy cơ tiểu đường và béo phì, tim mạch... nhưng vì sao người Nhật vẫn dùng cơm đều đặn trong bữa tối? Câu trả lời chính là 4 thói quen ăn tối rất đặc biệt của họ.

    Cùng bị chó nhà nuôi cắn, một trong ba người lên cơn dại và tử vong

    Tin y dược - Thứ năm, 29/10/2020 09:37
    Bị chó nhà nuôi cắn, 2 ngày sau con chó chết nhưng chủ quan nên cả 3 người bị chó cắn đều không đi tiêm phòng dại và một trong số 3 người đã tử vong do virus dại, còn hai người đã được chuyển lên Bệnh viện Nhiệt đới Trung ương điều trị.

    5 món trang phục màu trà sữa biến style thành siêu cấp sang trọng chỉ trong nháy mắt

    Xu hướng - Thứ năm, 29/10/2020 09:15
    Những mẫu trang phục màu trà sữa rất hợp để diện trong tiết trời giao mùa.

    Bé gái hơn 3 tháng tuổi tử vong sau tiêm vắc xin 5 trong 1

    Tin y dược - Thứ năm, 29/10/2020 06:56
    Sau khi tiêm vắc xin 5 trong 1 tại trạm Y tế về, bé gái hơn 3 tháng tuổi ở Ninh Bình có biểu hiện tím tái, khó thở... Dù được gia đình đưa đến bệnh viện cấp cứu nhưng cháu bé đã không qua khỏi.

    Hà Nội: Tiêm botox vào bụng và bắp tay để có vóc dáng đẹp, một phụ nữ phải vào bệnh viện cấp cứu

    Thẩm mỹ viện - Thứ tư, 28/10/2020 20:04
    Giống như các phương pháp làm đẹp khác, tiêm botox cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro nếu người tiêm quá liều hoặc tiêm sai vị trí.

    38 người ở TP.HCM tiếp xúc gần chuyên gia Hàn Quốc dương tính nCoV

    Tin y dược - Thứ ba, 27/10/2020 19:32
    Chuyên gia Hàn Quốc có kết quả test nhanh dương tính với SARS-CoV-2 tại Nhật Bản đã tiếp xúc gần hàng chục người ở Việt Nam.

    Dự kiến năm 2021, Việt Nam thử nghiệm vắc xin Covid-19 trên người

    Tin y dược - Thứ năm, 01/10/2020 05:45
    Dự kiến trong năm 2021, sẽ có ít nhất một trong 4 nhà sản xuất tại Việt Nam tiến hành thử nghiệm lâm sàng vắc xin Covid-19 giai đoạn II, III. Bộ Y tế đang chuẩn bị các căn cứ pháp lý để thúc đẩy các thủ tục thử nghiệm, cấp phép đăng ký lưu hành đối với vắc xin Covid-19.

    Tái dương tính với SARS-CoV-2, sản phụ từng mắc COVID-19 nhập viện

    Sản phụ khoa - Thứ ba, 08/09/2020 14:33
    Sản phụ N.T.N.A, bệnh nhân được chữa khỏi COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2, được cách ly, chăm sóc tại Bệnh viện dã chiến Hòa Vang.

    Lịch trình chuyên gia Hàn Quốc dương tính SARS-CoV-2 sau khi rời Việt Nam: Đi đám giỗ, chơi golf và đến 11 quận huyện TP.HCM

    Tin y dược - Thứ tư, 28/10/2020 15:25
    Theo cơ quan chức năng, chuyên gia Hàn Quốc dương tính SARS-CoV-2 từng đến nhiều địa điểm trong thời gian lưu trú tại TP.HCM, từng đi đám giỗ và chơi golf.

    5 kiểu quần kết hợp cực "ngọt" cùng áo sơ mi, nàng công sở có nhắm mắt cũng mặc đẹp

    Xu hướng - Thứ tư, 28/10/2020 15:16
    Áo sơ mi có thể kết hợp đẹp cùng 5 loại quần khác biệt dưới đây.

    Chán tóc xoăn thì chị em hãy chuyển phỏm sang tóc duỗi thẳng tưng với 4 kiểu siêu sang sau đây

    Bí quyết làm đẹp - Thứ tư, 28/10/2020 11:32
    Tóc duỗi thẳng không chỉ sành điệu mà còn giúp sang chảnh hóa nhan sắc rất hiệu nghiệm.

    Đi chợ hay siêu thị có 11 cách cực nhanh để nhận biết thực phẩm có phải đồ tươi ngon hay không?

    Mẹo vặt - Thứ tư, 28/10/2020 11:08
    Bạn có kiểm tra thức ăn của mình như thế nào hay phải sử dụng thủ thuật gì đặc biệt. Có thể tham khảo nó ngay dưới đây.

    Bé gái 4 tuổi suýt mất mạng khi cố treo cổ tự tử theo một thử thách trên Tiktok

    Nuôi dạy trẻ - Thứ tư, 28/10/2020 10:59
    May mắn là khi cô bé đang cố gắng nhảy ra khỏi ghế, người mẹ đã nhìn thấy nên đã nhanh chóng chạy ra cứu đứa trẻ.

    Đau bụng sau khi ăn phở, cô gái đi khám phát hiện thủng ruột non do nuốt phải tăm tre

    Tin y dược - Thứ tư, 28/10/2020 10:48
    Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận phẫu thuật lấy chiếc tăm dài khoảng 5cm đâm thủng ruột non một bệnh nhân nữ.

    Ngoáy tai, ngoáy mũi, nặn mụn có thể gây tử vong: 5 hành động "ngứa tay" quen thuộc rất nguy hiểm, không nên làm tùy tiện

    Bệnh thường gặp - Thứ tư, 28/10/2020 10:43
    Cách đây không lâu, thông tin một cô gái 19 tuổi nhập viện điều trị do nhiễm trùng nội sọ nặng, suýt mất mạng chỉ vì nặn mụn đã thu hút sự chú ý của dư luận. Điều này cho thấy, ngay cả thói quen thông thường cũng có thể mang đến nguy hiểm không lường!

    Ngân 98 diện áo ren xuyên thấu lộ vòng 1 'xấu không tưởng'

    Thời trang Sao - Thứ tư, 28/10/2020 10:31
    Mặc chỉ trích từ dân mạng, Ngân 98 vẫn trung thành với style khoe "vốn liếng" nhức mắt.

    Dấu hiệu cảnh báo cơ thể đang thiếu canxi

    Bệnh thường gặp - Thứ tư, 28/10/2020 10:18
    Da khô, cơ thể luôn mệt mỏi, suy nhược, dễ đau ốm... đều là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể bạn đang thiếu canxi, cần phải bổ sung thêm để bảo đảm sức khỏe.

    Sao Việt bị "ném đá" vì chuyện ăn mặc khi đi từ thiện: Người hở ngực, hở mông, người lại lên đồ như đi club

    Thời trang Sao - Thứ tư, 28/10/2020 10:04
    Ở thời điểm hiện tại, sao Việt đã biết diện đồ ý tứ hơn nhưng những hình ảnh của họ trong quá khứ vẫn bị netizen "ghim" lắm.

    Chơi trò nhấn chìm dưới nước, nam sinh 14 tuổi bị phù phổi suýt chết

    Tin y dược - Thứ tư, 28/10/2020 09:40
    Chơi trò nhấn chìm dưới nước ở hồ bơi với bạn, nam sinh 14 tuổi ở quận Bình Tân, TP.HCM bị phù phổi suýt chết.

    Ở Việt Nam có 3 loại củ "rẻ như cho" nhưng công dụng lại sánh ngang thuốc quý, loại thứ 2 có thể chống được 8 loại ung thư nhưng ít ai biết

    Sức Khỏe - Thứ tư, 28/10/2020 09:23
    Rẻ tiền và luôn có sẵn vì vậy ít ai biết những loại củ này đều được coi là một nguyên liệu làm thuốc trong Đông y, thậm chí còn được khoa học hiện đại chứng minh có tác dụng phòng chống bệnh ung thư.

    Tiêm collagen xong, cô gái bị bầm tím sưng phồng phần cằm gấp 5 lần khiến MXH "choáng váng", bác sĩ chỉ ra nguyên nhân thực sự

    Bí quyết làm đẹp - Thứ tư, 28/10/2020 09:17
    Câu hỏi bắt đầu xuất hiện dần đều trên mạng xã hội sau khi một trường hợp chia sẻ độn cằm hỏng được thẩm mỹ viện kết luận do trước đó tiêm collagen làm đẹp da.

    Đọc trộm tin nhắn trong điện thoại chồng, vợ bàng hoàng phát hiện ý định đen tối của anh ta sau dòng chữ: "Nó lại cắn mày à?"

    Gia đình - Thứ tư, 28/10/2020 09:15
    "Em đọc tin nhắn của ‘đứa bạn thân’ của anh nói chuyện như thế này đây. Không hiểu phụ nữ không bênh nhau thì thôi lại đi nói vậy", người vợ chia sẻ.

    Nữ Youtuber Hàn chia sẻ 4 bài tập giúp "chân cột đình" thon thả hơn, dành riêng cho những nàng lười

    Sức Khỏe - Thứ ba, 27/10/2020 23:57
    Nếu bạn có một đôi chân voi cục mịch lại cộng thêm bản tính vốn đã ngại vận động, tập tành thì nhất định nên áp dụng thử các bài tập từ gái xinh xứ Hàn dưới đây.

    Nếu người Việt cứ duy trì 3 kiểu nấu ăn này thì chẳng khác nào tự "nuôi mầm" ung thư mà không biết

    Sức Khỏe - Thứ ba, 27/10/2020 20:00
    Một trong những cách ngừa bệnh ung thư hiệu quả là thay đổi thói quen sống, đặc biệt là thói quen nấu nướng.

    38 người ở TP.HCM tiếp xúc gần chuyên gia Hàn Quốc dương tính nCoV

    Tin y dược - Thứ ba, 27/10/2020 19:32
    Chuyên gia Hàn Quốc có kết quả test nhanh dương tính với SARS-CoV-2 tại Nhật Bản đã tiếp xúc gần hàng chục người ở Việt Nam.

    Thêm một trẻ sơ sinh mắc bệnh da vảy cá, căn bệnh nguy hiểm như thế nào?

    Nuôi dạy trẻ - Thứ ba, 27/10/2020 15:35
    BV đa khoa Quang Bình (Hà Giang) cho hay sau 8 ngày điều trị, bé trai mắc bệnh hiếm gặp - da vảy cá bẩm sinh đã có thể xuất viện. Các vảy trên da không còn nứt nẻ, chảy máu và mọc da mới.