DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Cô gái 29 tuổi nôn ra máu sau khi ăn lẩu, cảnh báo cách ăn lẩu có thể gây ung thư

Theo toquoc.vn - 22:33 | 12/01/2021
webkhoedep.vn - Thời tiết mùa đông rất thích hợp để ăn lẩu, mặc dù lẩu ngon, nhưng nếu ăn lẩu không đúng cách sẽ gây hại cho cơ thể.

Tiểu Lệ, 29 tuổi đến từ Hàng Châu, Trung Quốc, là người rất thích ăn lẩu vào mùa đông. Tuần trước, Tiểu Lệ cùng bạn bè đi ăn lẩu tại một nhà hàng, khi miếng thịt ba chỉ bò nóng hổi được lấy ra từ nồi lầu, Tiểu Lệ không thể chờ đợi chúng bớt nguội mà cho luôn vào miệng. Không ngờ nước lẩu nóng từ miếng thịt "phun" vào cổ họng, khiến cổ họng cô rất đau rát, Tiểu Lệ nhanh chóng uống một cốc nước để "hạ nhiệt" và ăn tiếp.

Cô gái 29 tuổi nôn ra máu sau khi ăn lẩu, cảnh báo cách ăn lẩu có thể gây ung thư-1

Ăn lẩu quá nóng khiến người phụ nữ chảy máu trong cổ họng

Tuy nhiên, đến ngày hôm sau khi đánh răng Tiểu Lệ mới phát hiện trong cổ họng đang chảy máu, lúc này Tiểu Lệ sợ hãi mới vội vàng đến bệnh viện để khám. Bác sĩ kiểm tra phát hiện, có tổn thương rõ rằng ở niêm mạc khu vực amidan trên, và kèm theo chảy máu liên tục, sau khi điều trị khẩn cấp mới cầm được máu.

Sau khi tìm hiểu chi tiết về bệnh, bác sĩ Trần Hạo, trưởng Khoa Tai mũi họng của Bệnh viện số 1 Hàng Châu phán đoán, khi Tiểu Lệ ăn lẩu, các mạch máu phần cổ họng bị bỏng gây nên chảy máu. Bác sĩ giải thích, do nhiệt độ của nước lẩu tương đối cao, nếu ăn quá nhanh, rất dễ gây bỏng ở trong miệng, phần cổ họng, thực quản và niêm mạc dạ dày.

Cô gái 29 tuổi nôn ra máu sau khi ăn lẩu, cảnh báo cách ăn lẩu có thể gây ung thư-2

Bác sĩ cảnh báo thức ăn sau khi lấy ra từ nồi cần phải để nguội mới được ăn

Do đó, bác sĩ Trần Hạo cũng kiến nghị mọi người thấy khó chịu ở miệng và cổ họng (loét miệng, nhổ răng, viêm amidan,) thì không nên ăn lẩu. Nhiệt độ cao của lẩu và sự kích thích của các loại gia vị sẽ làm cho bệnh tình nghiêm trọng hơn. Những người bình thường khi ăn lẩu cũng phải chú ý, nên ăn thức ăn đã được nấu chín kỹ, để thực phẩm nguội một chút sau khi khi lấy ra từ nồi lẩu mới được ăn.

Nếu bạn vô tình bị bỏng miệng hoặc cổ họng trong khi ăn lẩu, bạn nên uống ngay nước lạnh hoặc ngậm viên đá lạnh để làm mát cổ họng, cần phải tìm kiểm chăm sóc y tế càng sớm càng tốt nếu vết bỏng nghiêm trọng hoặc có chảy máu liên tục trong miệng.

Kiểu ăn uống này diễn ra trong thời gian dài rất dễ gây ung thư thực quản. Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế đã thực hiện một nghiên cứu cho thấy ăn uống thực phẩm có nhiệt độ trên 65 độ C sẽ dẫn đến tăng nguy cơ ung thư thực quản.

  • Cậu bé nhập viện cấp cứu sau khi ăn lẩu, mới 13 tuổi nhưng đã bị gan nhiễm mỡ và viêm tụy nặng

Những cách ăn lẩu cực kỳ nguy hiểm đối với sức khỏe

Ăn lẩu quá nóng, quá cay

Cô gái 29 tuổi nôn ra máu sau khi ăn lẩu, cảnh báo cách ăn lẩu có thể gây ung thư-3

Ảnh minh họa

Những người ăn lẩu thường quan niệm lẩu phải ăn nóng, vừa gắp ra phải ăn ngay mới ngon. Thế nhưng, nhìn dưới góc độ khoa học, việc ăn lẩu quá nóng sẽ là nguyên nhân khiến cho bạn gặp nguy hiểm.

Đồ ăn vừa được gắp ra từ nồi lẩu có nhiệt độ hơn 100 độ C có thể sẽ nóng ở mức 50-60 độ C. Mức nhiệt này rất dễ làm tổn thương khoang miệng, dạ dày và thực quản.

Ngoài ra, gia vị cay nóng kèm với nhiệt độ cao của đồ ăn sẽ gây kích thích đường tiêu hóa, gây hại cho sức khỏe của bạn. Vì vậy các bác sĩ khuyên đồ ăn sau khi được gắp trực tiếp từ nồi lẩu ra nên để cho nguội bớt, sau khi còn ấm ấm mới thưởng thức.

Để nước lẩu quá lâu

Nước lẩu bị đun quá lâu hàm lượng nitric tăng cao, các loại vitamin bị phân hủy, lượng chất béo cũng bão hòa và gây hại cho cơ thể. Để nước lẩu ngon và có lợi cho sức khỏe, bạn nên thay nước lẩu sau 60 phút.

Ăn lẩu tái

Cô gái 29 tuổi nôn ra máu sau khi ăn lẩu, cảnh báo cách ăn lẩu có thể gây ung thư-4

Ảnh minh họa

Bên cạnh thói quen ăn nóng, rất nhiều người ăn lẩu lại thích ăn tái vì cho rằng đồ tái sẽ ngọt hơn, các chất vẫn còn được bảo toàn. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo đây là thói quen cực kì nguy hại cho hệ tiêu hóa, dễ bị nhiễm vi khuẩn và kí sinh trùng từ đồ ăn tái, sống. Đặc biệt, các loại nội tạng động vật thì càng cần nấu chín kỹ.

Ăn lẩu quá lâu và quá nhiều

Khi ăn lẩu liên tục trong mấy tiếng dạ dày của bạn sẽ phải làm việc liên tục hết công suất dễ rối loạn tiêu hóa, đau bụng... Trong quá trình ăn tầm 60 phút nên thay nước lẩu 1 lần để tránh thực phẩm đun lâu hàm lượng nitric tăng lên, vitamin bị phân hủy, biến chất gây hại cho cơ thể thậm chí là dẫn đến ung thư.

Thông thường, khi ăn lẩu nhiều người sẽ vừa ăn vừa nói chuyện dẫn đến bữa ăn kéo dài hàng tiếng đồng hồ. Đây là thói quen gây hại cho sức khỏe của bạn. Việc ăn lẩu quá lâu sẽ làm tăng lượng cholesterol trong máu, ăn quá lâu dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa.

Nguồn: Sohu

Theo toquoc.vn
Xem link gốc Ẩn link gốc
http://toquoc.vn/co-gai-29-tuoi-non-ra-mau-sau-khi-an-lau-canh-bao-cach-an-lau-co-the-gay-ung-thu-22202112122012528.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Bộ Y tế công bố 2 nữ bệnh nhân mắc Covid-19 tử vong

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 16:09
    2 bệnh nhân nữ mắc Covid-19, 60 và 87 tuổi, đều có bệnh lý nền nặng, tử vong ngày 13/6. Từ đầu đại dịch đến nay, Việt Nam ghi nhận 61 ca tử vong liên quan Covid-19.

    Tiêm vắc-xin có chắc chắn miễn nhiễm COVID-19? Tiêm đủ 2 liều vắc-xin được bảo vệ như thế nào?

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 14:42
    Trước thực tế 53 nhân viên y tế tiêm đủ 2 mũi vắc-xin COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với SARS-CoV-2, nhiều người tỏ ra lo lắng về việc tiêm vắc-xin không hiệu quả.

    Trưa 14/6, Việt Nam có 100 ca mắc COVID-19 mới, riêng TP.HCM 26 trường hợp

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 13:14
    100 ca mắc COVID-19 mới do Bộ Y tế công bố trưa 14/6 đều là những ca phát hiện trong nước, trong đó 94 ca được phát hiện trong khu cách ly hoặc khu đã được phong tỏa.

    Hà Nội: Phát hiện 3 ca dương tính SARS-CoV-2, trong đó 2 ca ở Đông Anh, 1 ca ở Long Biên

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 12:56
    Theo CDC Hà Nội, trong 3 ca dương tính SARS-CoV-2 mới phát hiện có 2 ca là F1 của các bệnh nhân tại chợ Cửa hàng mới, thị trấn Đông Anh và 1 ca tại Ngọc Lâm, Long Biên.

    Sở Y tế TP.HCM đề xuất tiếp tục giãn cách xã hội toàn thành phố theo Chỉ thị 15 của Thủ tướng Chính phủ

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 11:50
    Theo Giám đốc Sở Y tế Nguyễn Tấn Bỉnh, khoảng thời gian 14 ngày giãn cách tiếp theo sẽ giúp hạn chế khả năng lây lan Covid-19 trong cộng đồng. Sở đề nghị áp dụng giãn cách toàn thành phố theo Chỉ thị 15 của Thủ tướng Chính phủ.

    3 thói quen ích kỷ của chồng có thể khiến vợ mắc ung thư cổ tử cung, ung thư vú

    Nữ giới - Thứ hai, 14/06/2021 09:46
    Một số thói quen xấu sau đây của chồng hoàn toàn có thể tác động đến sức khỏe chị em.

    Trưa 14/6, Việt Nam có 100 ca mắc COVID-19 mới, riêng TP.HCM 26 trường hợp

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 13:14
    100 ca mắc COVID-19 mới do Bộ Y tế công bố trưa 14/6 đều là những ca phát hiện trong nước, trong đó 94 ca được phát hiện trong khu cách ly hoặc khu đã được phong tỏa.

    Dịch ở TP.HCM phức tạp và nghiêm trọng: Điều chuyên gia lo ngại nhất và điểm cần thay đổi trong chiến thuật để "vây" hết F0

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/06/2021 19:05
    BS Trương Hữu Khanh cho biết, điều ông lo ngại nhất trong đợt dịch lần 4 tại TP.HCM là dịch bệnh có thể tấn công vào các khu công nghiệp, khu chế xuất. Nếu tình huống này xảy ra, hậu quả sẽ rất lớn.

    Hà Nội: Phát hiện thêm 4 ca dương tính SARS-CoV-2 ở Đông Anh

    Tin y dược - Thứ tư, 09/06/2021 16:02
    Theo CDC Hà Nội, 4 trường hợp mới được phát hiện dương tính với SARS-CoV-2 đều liên quan đến chùm ca bệnh tại thị trấn Đông Anh.

    Bác sĩ đội tuyển Đan Mạch tiết lộ sốc: Tiền vệ Christian Eriksen "đã có lúc ngưng tim" trước khi được hồi sức

    Bệnh thường gặp - Thứ hai, 14/06/2021 09:29
    “Eriksen đã có lúc ra đi. Chúng tôi đã hồi sức tim. Và đó là tình trạng ngừng tim" - bác sĩ Morten Boesen của đội tuyển Đan Mạch, người trực tiếp sơ cứu cho Eriksen đã cho biết.

    Sáng 14/6, thêm 91 ca mắc COVID-19, TP.HCM vẫn nhiều nhất với 30 trường hợp

    Tin y dược - Thứ hai, 14/06/2021 09:11
    Bản tin dịch COVID-19 của Bộ Y tế sáng 14/6 cho biết có thêm 91 ca mắc COVID-19, trong đó TP.HCM chiếm số ca nhiều nhất với 30 trường hợp. Đến nay, Việt Nam đã có 10.630 bệnh nhân

    4 nhóm người không nên ăn dưa hấu, nếu không sẽ làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh

    Dinh dưỡng - Chủ nhật, 13/06/2021 21:53
    Trong số các loại trái cây mùa hè, dưa hấu là thực phẩm giúp giải nhiệt và bổ sung nước cho cơ thể rất tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể ăn nó, đặc biệt là 4 nhóm người này.

    Vì sao 22 nhân viên y tế mắc COVID-19 dù đã tiêm đủ hai mũi vắc xin?

    Tin y dược - Chủ nhật, 13/06/2021 20:32
    Tất cả 22 nhân viên y tế Bệnh viện Bệnh Nhiệt đới TP.HCM đã được tiêm 2 mũi vắc xin COVID-19 của hãng AstraZeneca nhưng vẫn mắc COVID-19 khiến nhiều người thắc mắc vì nghĩ tiêm vắc xin sẽ miễn nhiễm.

    Bà bán rau ở vùng dịch Hà Nội phát hiện mắc COVID-19 khi về Phú Thọ thăm họ hàng

    Tin y dược - Chủ nhật, 13/06/2021 09:47
    Sau khi chợ đóng cửa do ca Covid-19, bà N. đã cùng 2 con đi taxi về Việt Trì, Phú Thọ thăm họ hàng. Sau đó, bà N. xét nhiệm 3 lần và đến lần thứ 3 cho kết quả khẳng định dương tính với Covid-19.

    Quy trình cấp cứu chuyên nghiệp giúp Eriksen chiến thắng tử thần

    Bệnh thường gặp - Chủ nhật, 13/06/2021 09:31
    Eriksen đã tỉnh lại và thoát khỏi cơn nguy kịch sau khi được cấp cứu kịp thời, nhờ những phản ứng rất nhanh của đồng nghiệp, trọng tài và BTC.

    Tiền vệ Christian Eriksen đột quỵ ngay trong trận đấu Euro 2020: 10 năm một cuộc tình cùng cô nàng làm tóc

    Tâm sự - Chủ nhật, 13/06/2021 09:21
    Dù bạn gái chỉ là một nhân viên làm tóc song tuyển thủ Đan Mạch đã yêu và gắn bó đến tận gần 1 thập kỷ qua.

    Tiền vệ Eriksen của Đan Mạch đột ngột bất tỉnh ngay trên sân bóng EURO 2020: Bác sĩ khuyến cáo những tai biến nguy hiểm khi tập thể dục, chơi thể thao

    Bệnh thường gặp - Chủ nhật, 13/06/2021 08:35
    Ai cũng bất ngờ khi thấy tiền vệ Đan Mạch Eriksen đổ gục xuống sân trong lúc đi về phía đường biên để thực hiện một quả ném biên, dù không bị va chạm với ai. Thông tin ban đầu cho thấy Eriksen dấu hiệu đột quỵ.

    Sáng 13/6, thêm 95 ca mắc COVID-19

    Tin y dược - Chủ nhật, 13/06/2021 08:24
    Bản tin của Bộ Y tế sáng 13/6 cho biết có thêm 95 ca mắc COVID-19, Bắc Ninh chiếm nhiều nhất với 34 ca. Việt Nam hiện đã có 10.337 bệnh nhân.

    Dịch ở TP.HCM phức tạp và nghiêm trọng: Điều chuyên gia lo ngại nhất và điểm cần thay đổi trong chiến thuật để "vây" hết F0

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/06/2021 19:05
    BS Trương Hữu Khanh cho biết, điều ông lo ngại nhất trong đợt dịch lần 4 tại TP.HCM là dịch bệnh có thể tấn công vào các khu công nghiệp, khu chế xuất. Nếu tình huống này xảy ra, hậu quả sẽ rất lớn.

    Tạm thời phong tỏa BV Bệnh Nhiệt đới TP.HCM vì có 3 nhân viên dương tính SARS-CoV-2

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/06/2021 18:55
    Thông tin trên được Sở Y tế TP.HCM cho biết vào chiều ngày 12/6.

    Chiều 12/6 thêm 103 ca mắc COVID-19 mới, riêng TP.HCM 44 ca

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/06/2021 18:48
    Theo bản tin 18h chiều ngày 12/6 của Bộ Y tế, Việt Nam có thêm 103 ca mắc COVID-19 mới tại TP. Hồ Chí Minh (44), Bắc Giang (41), Bắc Ninh (16), Hà Tĩnh (2).

    Sáng 12/6, Việt Nam ghi nhận thêm 68 ca mắc COVID-19 trong nước, có 20 ca tại TP.HCM

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/06/2021 08:20
    Bản tin dịch COVID-19 của Bộ Y tế sáng 12/6 cho biết có thêm 68 ca mắc COVID-19 trong nước tại 5 tỉnh, thành phố, nâng tổng số ca mắc trên cả nước đến nay lên 10.048 trường hợp.

    Thêm 63 ca Covid-19, TP.HCM và Bắc Giang vẫn có số mắc nhiều nhất

    Tin y dược - Thứ sáu, 11/06/2021 20:05
    Chiều 11/6, Việt Nam công bố thêm 63 ca Covid-19 tại 4 tỉnh, nâng tổng số người mắc Covid-19 tại Việt Nam lên 9.980 trường hợp.

    Bố Y tế công bố liên tiếp 2 ca mắc Covid-19 tử vong

    Tin y dược - Thứ sáu, 11/06/2021 19:45
    Chiều 11/6, Bộ Y tế công bố 2 trường hợp mắc Covid-19 tử vong là ca thứ 56 và 57 tại Việt Nam.

    TP HCM: Rủ bạn đến nhà nhậu, 6 người đều dương tính SARS-CoV-2

    Tin y dược - Thứ sáu, 11/06/2021 15:41
    Dù trong thời gian cả thành phố đang thực hiện giãn cách để phòng chống dịch Covid-19 nhưng 1 người đàn ông tại quận 12 đã rủ 5 người bạn đến nhà nhậu, sau đó, cả 6 người đều dương tính SARS-CoV-2.

    Mẹ Hà Nội đẻ lần đầu xinh đẹp vạn người mê, bầu lần 2 tăng vọt 40kg như bị biến hình khiến chồng đi công tác về không nhận ra vợ

    Sản phụ khoa - Thứ sáu, 11/06/2021 15:06
    Tăng cân quá nhiều khiến bà mẹ trẻ Hồng Anh cảm thấy mệt mỏi, nặng nề, áp lực bởi những lời nhận xét xung quanh.

    5 "KHÔNG" để giảm tác dụng phụ khi tiêm vắc xin Covid-19, cách phát huy tác dụng của vắc xin

    Tin y dược - Thứ sáu, 11/06/2021 14:33
    Để giảm tác dụng phụ và nâng cao tác dụng chính của vắc xin Covid-19, đây là những điều bạn nên lưu ý.