DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh

t - 16:57 | 17/06/2018
webkhoedep.vn - Ẩm thực Nga rất phong phú và đặc sắc với nhiều món ăn từng nổi tiếng khắp nơi trên thế giới như bánh mì đen, súp, salad.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-1

Borsch

Súp Borsch được cho là có nguồn gốc từ Ukraine nhưng phổ biến khắp vùng Đông Âu, đặc biệt là ở Moskva (Nga). Đây là một trong những món ăn được người Nga ưa chuộng nhất, có nguyên liệu chính là củ cải đỏ, thịt bò hầm, bắp cải, khoai tây, cà rốt, hành tây. Thịt bò hầm trong khoảng 90 phút, sau đó thái nhỏ củ cải hầm tiếp, cho thêm khoai tây, cà rốt khoảng 20 phút. Món ăn có vị ngọt, ăn kèm bánh mì. Người dân Nga thường ăn súp Borsch vào mùa đông nhưng du khách vẫn có thể thưởng thức món ăn nổi tiếng này tại các nhà hàng vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-2

Salad Nga

Món ăn được làm từ các loại rau, củ, quả xắt hạt lựu, thịt hun khói, giò trộn với sốt mayonnaise và thường dùng để ăn với bánh mì hoặc ăn khai vị trong các bữa tiệc. Đây không phải là món ăn đặc sắc nhất ở Nga nhưng chắn chắn là món ăn phổ biến nhất, được người dân khắp nơi trên thế giới chế biến và sáng tạo ra các phiên bản khác nhau. Tuy nhiên, ăn salad Nga ở chính quê hương của nó sẽ vẫn có sự khác biệt lớn. Nếu ghé qua thủ đô Moskva, bạn có thể tưởng thức salad Oliver, được đặt theo tên của đầu bếp Lucien Olivier, người tạo ra công thức 'bí mật' vào khoảng giữa những năm 1800. 

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-3

Shashlik

Thịt xiên nướng rất phổ biến trên thế giới và ở Nga cũng vậy. Shashlik là món thịt nướng có truyền thống lâu đời nhất ở Nga. Người Nga thường nướng trên than hồng, thịt được tẩm ướp đậm đà theo hương vị riêng của mỗi vị đầu bếp. Người Nga thường dùng món Shashlik kèm với món rượu vang của Nga.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-4

Bánh cuốn Leningrad 

Bất cứ ai đến thành phố Leningrad cũng đều muốn thưởng thức món bánh cuốn này. Món ăn nhẹ, hương vị dễ ăn, có thành phần chế biến đơn giản, bao gồm thịt băm được trộn chung với nấm tươi, cuộn trong lớp vỏ bánh từ loại bột được làm từ lúa mạch xay nhuyễn. 

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-5

Bánh kếp

Bánh lếp Nga có 2 loại phổ biến là Blini và Syrniki. Bánh kếp Blinicó phần bột mỏng, xuất hiện trên bàn ăn của người Nga ở mọi dịp quan trọng, thường được làm bằng kiều mạch, ăn kèm với cá hồi hun khói, hoặc trứng cá muối cá tầm truyền thống, kem, mứt và sữa đặc. Syrniki có phần bột dày hơn, thường dùng trong bữa sáng hoặc tráng miệng. Món bánh này thường được người Nga dùng kèm các loại mứt trái cây, sữa đặc, mật ong và kem. Đến Nga, bạn có thể thưởng thức món bánh đặc trưng này ở bất cứ con phố nào. 

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-6

Súp lạnh Okroshka

Nga là quê hương của các loại súp với nguyên liệu và cách chế biến khác nhau. Loại súp lạnh này gồm rau sống như dưa chuột và hành lá, khoai tây luộc, trứng và thịt nấu chín như thịt bò, thịt bê, xúc xích, giăm bông với kvass. Đúng như tên gọi của nó, món soup Okroshka thường được ăn lạnh, đặc biệt ngon nếu ăn vào mùa hè.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-7

Pelmeni 

Đây là một loại bánh bao của Nga, có hình dáng và nguyên liệu giống với món sủi cảo của Trung Quốc. Lớp vỏ làm từ bột mỳ, nhân là thịt xay và luộc chín trong nước muối, họ có thể cho thêm hàng và đôi khi cả đá bào bên trong. Người Việt Nam sẽ cảm thấy rất quen thuộc với hương vị của món ăn này. Tuy nhiên, có lời khuyên đó là bạn nên nếm thử thứ nước sốt sệt ăn kèm bởi có thể không phải ai cũng thích với mùi vị của nước sốt này.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-8

Piroshki

Loại bánh nướng này có cả hai vị mặn và ngọt. Bạn có thể thử cả phiên bản mặn với cải bắp, cơm, trứng, thịt bằm, hoặc phiên bản ngọt kèm táo và quả mọng. Món bánh khá dễ ăn, cung cấp năng lượng tốt nếu bạn cần lót dạ trước trận đấu hoặc chuẩn bị di chuyển đến sân xem đá bóng.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-9

Kvass

Loại đồ uống lên men này được làm từ lúa mạch đen hoặc bánh mì lúa mạch đen. Tuy kvass là sản phẩm lên men nhưng lại được liệt vào loại đồ không cồn vì lượng cồn thấp hơn 1,2%, có thể uống giải khát khá ngon miệng.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-10

Kasha

Người Nga rất thích ăn cháo, và món kasha (tức là cháo) là một trong những món ăn phổ biến nhất của ẩm thực Nga. Món này được chia theo độ đặc, lỏng: kashitsa và razmasnia là kasha loãng, đôi khi được dùng thay cho món súp, còn món kasha đặc gần giống như cơm nát mới được xem là kasha đích thực và được ưa chuộng nhất. Kasha có nhiều biến thể khác nhau, phổ biến nhất là cho thêm ngũ cốc. 

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-11

Bánh mì đen

Bánh mì đen là thương hiệu của nền ẩm thực nước Nga, được làm từ hạt lúa mạch đen, đặc ruột và chứa hàm lượng chất xơ cao. Bánh mì đen là thực phẩm phổ biến ở Nga và có thể mua về làm quà. Khi ăn, bạn có thể dùng kèm trứng cá muối, thịt hun khói hay xúc xích.

Đến Nga xem World Cup, đừng quên thử các món ăn trứ danh-12

Ukha

Súp Ukha là súp cá rất được yêu thích ở Nga. Cá được hầm với rau củ như khoai tây, cà rốt, đôi khi thêm cả tôm. Khi ăn, bạn kèm bánh mỳ bạn sẽ cảm nhận rõ hương vị, phong cách ẩm thực Nga.

Theo Ngôi sao

t
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Bữa sáng có những món này nghĩa là tự bạn đang "tấn công" gan thận của mình, kiểm tra ngay xem bạn có mắc phải không

    Gia đình - Chủ nhật, 17/01/2021 00:01
    Bạn có tự tin rằng mình đang áp dụng một chế độ ăn sáng khoa học? Vậy hãy thử kiểm tra xem mình có đang thực hiện 4 kiểu ăn sáng sau đây không nhé.

    Nhà phố 32m² với 4 tầng rộng thoáng, góc nào cũng ngập ánh sáng ở ngõ nhỏ Thanh Xuân, Hà Nội

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 23:50
    Không gian chỉ giới hạn 32m² một sàn nhưng đã được vợ chồng chị Kim Dung thiết kế, bố trí hợp lý cũng như lấy sáng thông minh để mọi góc nhỏ trong căn nhà đều thoáng rộng và ngập tràn năng lượng.

    3 loại cá ăn "càng ít càng tốt" nhưng người trẻ không biết vẫn vô tư xơi mỗi ngày

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 20:51
    Cá là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng việc chế biến không đúng cách có thể làm sản sinh chất gây ung thư vô cùng độc hại.

    Hơn 530.000 trẻ em Trung Quốc bị dậy thì sớm, không phải gà rán hay sữa đậu nành đây mới là thứ kích thích trẻ dậy thì mà BS khuyến cáo

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 19:56
    Dậy thì sớm sẽ khiến trẻ phải đối mặt với những tác hại về cả thể chất và tinh thần, vì vậy các bậc phụ huynh không nên chủ quan.

    Tại sao nữ giới lại dễ mắc bệnh tuyến giáp nhiều hơn nam giới? 3 lý do sau đây sẽ khiến bạn bất ngờ

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 18:49
    Nữ giới thường dễ mắc các bệnh về tuyến giáp như cường giáp, suy giáp, viêm tuyến giáp và ung thư tuyến giáp nhiều hơn nam giới. Vậy bạn có biết nguyên nhân tại sao điều này lại xảy ra không?

    Những mẩu chuyện phụ huynh thường tặc lưỡi "bình thường mà", nhưng lại vô tình "xây tường thành" với con cái, khiến chúng khóa miệng, không còn cởi mở

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 17:53
    Bố mẹ thường than thở rằng: "Con cái càng lớn càng trở nên xa cách". Nhưng họ lại không hề biết rằng chính sự thiếu tinh tế trong cách ứng xử với con cái đã khiến khoảng cách giữa bố mẹ và các con ngày càng xa.

    Quảng Ninh: Một du học sinh dương tính với SARS-CoV-2 sau khi hết cách ly về địa phương

    Tin y dược - Thứ ba, 05/01/2021 12:43
    Đây là du học sinh từ Mỹ về Việt Nam đường hàng không, đã qua thời gian cách ly được gia đình đón về thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) có kết quả dương tính với SARS-CoV-2.

    Người phụ nữ đi cùng bệnh nhân 1440 dương tính với SARS-CoV-2

    Tin y dược - Thứ ba, 29/12/2020 09:16
    Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TP.HCM xác định nữ hành khách đi cùng xe với bệnh nhân 1440 dương tính lần 1 với SARS-CoV-2.

    Nam thanh niên mắc COVID-19 nhập cảnh trái phép: Từng đi qua nhiều quốc gia có dịch, di chuyển bằng xe ôm, xe khách, ô tô 16 chỗ tại Việt Nam

    Tin y dược - Chủ nhật, 27/12/2020 09:01
    Ca mắc mới COVID-19 của Việt Nam là một nam thanh niên nhập cảnh trái phép. Bệnh nhân 1440 này tên L.T.T. (32 tuổi, trú huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long).

    1 vạn người/ngày bị ung thư "gọi tên" ở Trung Quốc: 6 thói quen hàng ngày áp dụng ngay

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 12:31
    Con số người mắc bệnh ung thư đang tăng ở mức độ đáng báo động. Các bác sĩ Trung Quốc đã khuyên người dân nên làm ngay 6 việc.

    Nghèo đến nỗi không dám sinh con, vợ tôi vẫn lén nuôi em ăn học

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 12:00
    Tôi cực kỳ khó chịu khi phát hiện vợ mình vẫn luôn gửi cho em trai mỗi tháng 3 triệu.

    Chỉ khác duy nhất một nguyên liệu nhưng tào phớ kiểu này mới gọi là đỉnh cao

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 11:08
    Món tào phớ vốn rất quen thuộc với nhiều người, với công thức này bạn sẽ sáng tạo ra một món ăn thơm ngon mới lạ hơn nhiều.

    4 việc phụ nữ làm trước khi đi ngủ có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể nhưng nhiều người không biết

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 10:35
    Trong cuộc sống hàng ngày, phụ nữ có một số thói quen sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể. Đặc biệt là thời điểm trước khi đi ngủ, nếu làm 4 việc này thì bạn chẳng mấy mà nhìn như một bà cụ.

    Đọc lá thư mẹ để lại dưới gối trước khi qua đời mà tôi khóc lặng ân hận tột cùng

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 10:07
    Sau tang lễ của mẹ, tôi sắp xếp lại di vật của bà thì tìm thấy 1 lá thư bà để dưới gối, nói đúng hơn là những dòng nhật ký bà viết ra trong lúc cô đơn nhất.

    Siêu mẫu 90 tuổi: Đừng bị giới hạn bởi sự già nua, hãy là chính mình như khi đang trẻ khỏe

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 08:26
    Siêu mẫu Carmen dell’Orefice dù ở tuổi 90 nhưng vẫn biểu diễn thời trang rực rỡ trên sàn diễn. 5 kinh nghiệm sống khỏe mạnh, tươi vui và trẻ trung của bà rất đáng để học tập.

    Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: "Chủ thớt" bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi "ghê quá" khi đang phơi dở

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 08:05
    Món này vừa dễ làm, lại dễ ăn, giá thì rẻ, nhưng chị em sẽ phải chịu khó ngửi mùi khó chịu vài hôm nhé!

    Căn hộ 85m² màu gỗ ấm cúng kết hợp khéo léo phong cách hiện đại và hoài cổ của con trai mua cho bố mẹ ở Hà Nội

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 23:54
    Căn hộ được anh Thắng mua để bố mẹ được ở gần con cái, được sống thoải mái riêng tư nhưng vẫn đủ không gian để con cháu tụ họp khi rảnh rỗi.

    Nam giới có tuyến tiền liệt khỏe mạnh thường thích ăn 3 loại thực phẩm màu trắng và làm đủ 3 điều sau

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 15/01/2021 21:06
    Chế độ ăn và thói quen trong sinh hoạt là những yếu tố phản ánh được phần nào về sức khỏe tuyến tiền liệt ở nam giới.

    Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do "khác máu tanh lòng" hay còn nguyên nhân nào khác?

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 14:55
    Mẹ chồng nào cũng đã từng làm dâu, làm vợ, làm mẹ, biết rõ điều đó vất vả và tủi nhục như thế nào? Nhưng tại sao họ không thể thông cảm cho người phụ nữ có thân phận giống mình?

    Bị cha mẹ mắng ham chơi không lo học, bé gái 15 tuổi uống 28 viên thuốc trầm cảm suýt chết

    Nuôi dạy trẻ - Thứ sáu, 15/01/2021 14:41
    Bé gái bị cha mẹ mắng ham chơi không lo học dẫn uống 28 viên thuốc trầm cảm, phải nhập viện cấp cứu.

    Ăn quá nhiều protein sẽ làm tổn thương thận, tăng nguy cơ ung thư, 5 dấu hiệu cảnh báo bạn ăn quá nhiều protein

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 15/01/2021 13:51
    Nếu cơ thể có 5 triệu chứng dưới đây, hãy chú ý hơn đến chế độ ăn uống hằng ngày và điều chỉnh lại chế độ ăn uống của mình.

    Chuyện tình dang dở đầy nước mắt của cặp du học sinh Việt: Bạn trai qua đời ở tuổi 21, cô gái chăm sóc bên giường bệnh đến ngày cuối cùng

    Đời sống - Thứ sáu, 15/01/2021 12:24
    Sự ra đi đột ngột của chàng trai 21 tuổi cùng câu chuyện tình đẹp của cặp đôi du học sinh Việt tại Hàn Quốc khiến cộng đồng mạng không khỏi xót xa.

    Căn nhà vườn xây 10 năm vẫn đẹp hút mắt với nội thất gỗ và cây xanh quanh nhà ở Nha Trang

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 12:18
    Căn nhà được xây cách đây 10 năm những từng góc nhỏ đều khiến những ai có dịp ngắm nhìn phải "choáng váng" nhờ vẻ đẹp sang trọng và tinh tế.

    Chưa đầy 1 tháng nữa là Tết, phải detox làn da ngay với món đồ uống hoàn hảo này!

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 15/01/2021 11:08
    Món trà trái cây này cực dễ làm mà đảm bảo tốt cho làn da của chị em rất nhiều đấy!

    NSƯT Xuân Bắc được bổ nhiệm Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 10:38
    Chiều 14/1, NSƯT Xuân Bắc vừa chính thức nhận Quyết định bổ nhiệm Giám đốc Nhà hát Kịch Việt Nam.

    Tiết lộ động tác đơn giản, nằm hay đứng cũng thực hiện được chữa dứt điểm đau lưng, mùa đông ai cũng cần tập

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 15/01/2021 09:27
    Đó chính là bài tập chim yến bay. Bài tập vừa có thể chữa đau lưng đồng thời bổ trợ cho bệnh nhân thoát vị đĩa đệm vô cùng hiệu quả.
    Đọc nhiều nhất
    /vu-nu-sinh-lop-7-tu-sinh-trong-nha-tam-mot-nguoi-dan-ong-30-tuoi-den-nhan-la-bo-cua-dua-be-n-84912.html

    Vụ nữ sinh lớp 7 tự sinh trong nhà tắm: Một người đàn ông 30 tuổi đến nhận là bố của đứa bé

    Theo người nhà của nữ sinh lớp 7 tự sinh trong nhà tắm gia đình ở huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), 1 người đàn ông 30 tuổi tên H., được cho là người đã quen cô bé qua mạng khi đang học lớp 6 đã đến nhận con.