Dinh dưỡng

Theo thống kê gần đây, 77% số trường hợp tử vong ở Việt Nam là do các bệnh không lây nhiễm trong đó đứng đầu là các bệnh tim mạch, đái tháo đường, ung thư, loãng xương, gout... Chế độ dinh dưỡng bất hợp lý là một yếu tố nguy cơ quan trọng hàng đầu dẫn đến sự gia tăng nhanh chóng của phần lớn các bệnh mạn tính không lây.

Rau quả là nguồn cung cấp vitamin C và caroten cho cơ thể. Vitamin C là loại tan trong nước, nếu thừa vitamin C thì cơ thể sẽ tự đào thải ra ngoài qua đường nước tiểu. Nhưng nếu sử dụng vitamin C khoảng 1.000mg/ngày thường xuyên có thể dẫn đến: buồn nôn, tiêu chảy, tăng nguy cơ sỏi thận,...

Theo chuyên gia dinh dưỡng Joanna Ruminska, ngoài các loại thịt, bạn có thể bổ sung protein từ những nguồn rau củ quả bên dưới đây nếu muốn giảm cân.

Nhiều người trong chúng ta thường nghĩ chất béo bão hòa là “xấu” và tìm cách tránh xa loại chất béo này.

Nói đến ngộ độc thực phẩm và bệnh lây truyền qua thực phẩm, người ta thường chỉ nghĩ đến các chất độc có trong thực phẩm và vai trò của các vi khuẩn gây bệnh, mà ít khi đề cập đến nấm mốc và độc tố của chúng.

Viêm xương khớp là dạng viêm khớp phổ biến nhất, có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào trên cơ thể, nhưng thường xảy ra ở các khớp như đầu gối, bàn tay, hông hoặc cột sống.

Chúng ta đều biết đến những lợi ích mà trái cây mang lại cho cơ thể, tuy nhiên không phải lúc nào ăn trái cây cũng tốt, đặc biệt là 5 thời điểm dưới đây.

Không phải loại cá nào cũng tốt cho cơ thể. Có 2 loại cá dưới đây đã được nhiều chuyên gia sức khỏe, trong đó có Tổ chức Y tế thế giới WHO lên tiếng cảnh cáo về nguy cơ gây ung thư.

Ung thư là một bệnh mạn tính, trực tiếp ảnh hưởng đến cơ quan khởi phát bệnh và có thể di căn đến các vị trí khác, gây ra một loạt các biến chứng, trong đó có tác động tiêu cực đến tình trạng dinh dưỡng. Vì vậy chế độ ăn có vai trò quan trọng trong chăm sóc người bệnh ung thư.

So với các loại rau thông thường khác thì rau mầm có giá trị dinh dưỡng cao gấp 5 lần. Tuy nhiên ngoài vai trò là một loại thực phẩm sạch, rau mầm còn là “khắc tinh” của bệnh tật.

Dinh dưỡng cùng với chế độ ăn uống và luyện tập được ví như kiềng ba chân trong điều trị đái tháo đường, mà không được xem nhẹ chân nào.

Ngày nay, các loại thực phẩm cho chúng ta có thể lựa chọn tiêu thụ để thỏa mãn cơn đói rất phong phú, tuy nhiên, thà nhịn đói chứ tuyệt đối đừng ăn 5 loại thực phẩm này.

Dinh dưỡng là lượng thực phẩm, được tính trên nhu cầu cần thiết của từng cá thể. Dinh dưỡng không hợp lý có thể làm giảm chức năng miễn dịch, giảm sự phát triển thể chất, tinh thần, giảm năng suất lao động và tăng khả năng mắc bệnh.

Không phải mẹ nào cũng có thói quen kiểm tra các thành phần đạm và béo trên bao bì khi mua sữa cho con dù đây là hai thành phần quan trọng của sữa. Nếu muốn trở thành mẹ thông thái, các mẹ cần phải tạo thói quen này.

Dinh dưỡng giữ vị trí hàng đầu như là một yếu tố quyết định chính có thể điều chỉnh được đối với các bệnh mạn tính không lây trong suốt cuộc đời mỗi người. Chế độ ăn uống không hợp lý không chỉ ảnh hưởng tới sức khỏe hiện tại mà còn làm phát triển các bệnh không lây nhiễm sau này.

Hạt dẻ cười là một trong những loại hạt ngon và bổ dưỡng nhất. Nhờ chứa nhiều chất béo lành mạnh, protein, vitamin và khoáng chất, loại hạt này rất có lợi cho sức khỏe.

Muối đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cân bằng nước trong và ngoài tế bào, trong lòng mạch máu, có chức năng duy trì áp lực thẩm thấu, duy trì điện thế tế bào và dẫn truyền xung động thần kinh. Khi được cung cấp lượng muối phù hợp, cơ thể có thể đảm bảo thăng bằng kiềm toan, ngăn ngừa nhiều bệnh lý nguy hiểm.

Nhịn ăn ngắt quãng để giảm cân đã trở nên phổ biến gần đây. Tuy nhiên, nhịn ăn 48 giờ là một trong những chế độ nhịn ăn gián đoạn dài nhất, do đó có những điều cần lưu ý để đạt được lợi ích tối ưu và tránh rủi ro.

Sức đề kháng khỏe mạnh là thứ giúp trẻ có thể phòng tránh được dịch bệnh trong thời điểm hiện nay. Để làm được điều này, mẹ nên thêm vào thực đơn của trẻ những thực phẩm giàu dinh dưỡng và vitamin cần thiết.

Ngành sữa hiện nay chỉ mới đáp ứng được khoảng 35% nhu cầu nên dư địa phát triển của ngành này vẫn còn rất lớn. Tuy nhiên, xu hướng phát triển sẽ thay đổi so với trước kia, các doanh nghiệp không chỉ quan tâm về lượng mà còn cả chất, đặc biệt là sữa tươi.

Trên thế giới các nghiên cứu cho thấy, suy dinh dưỡng luôn được chứng minh là có liên quan đến tăng nguy cơ tử vong.

Thức ăn nhanh, thực phẩm chiên nướng đang được sử dụng rất phổ biến, dẫn đến thói quen ăn ngon, ăn cho “sướng miệng”, mà không cần quan tâm đến chế độ ăn uống khoa học.

Sầu riêng là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên nếu sử dụng sầu riêng không đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe, thậm chí là tử vong.

Hiện nay, chưa có một giải pháp điều trị đặc hiệu các bệnh do virus nói chung và bệnh Covid-19 nói riêng, mà việc điều trị hoàn toàn theo triệu chứng của bệnh.

Hầu hết các lời khuyên về sức khỏe đều quan tâm đến lối sống lành mạnh đơn giản, như chế độ ăn uống cân bằng, tập thể dục và ngủ ngon. Trong đại dịch, những thói quen tốt càng trở nên đặc biệt quan trọng để duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần của bạn. Làm thế nào bạn ăn đúng cách khi tích trữ nhiều hàng hóa dễ hư hỏng? Làm thế nào bạn có thể làm việc khi bạn tập trung ở nhà? Làm thế nào bạn có thể ngủ ngon khi bạn lo lắng về tất cả mọi thứ?

Thận một khi đã tổn thương thì rất khó hồi phục, do đó dù là thức uống yêu thích, được nhiều người dùng mỗi ngày nhưng bạn cũng nên tránh uống quá nhiều 3 loại nước này.