DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Dưa hấu - thực phẩm thanh nhiệt và chữa bệnh

Theo m.suckhoedoisong.vn - 16:26 | 13/09/2020
webkhoedep.vn - Dưa hấu là loại quả được nhiều người ưa thích, đặc biệt trong những ngày nắng nóng, hanh hao là thức uống giải khát hấp dẫn. Dưa hấu còn nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe mà ít người biết. Xin giới thiệu một số cách dùng dưa hấu làm thuốc bổ dưỡng và chữa bệnh.
  • Hương nhu trị cảm sốt

    Hương nhu là cây thuốc Nam rất quen thuộc. Những ngày nắng nóng, có thể lấy vài cành lá hương nhu tươi đặt trong nón, đội lên đầu để tránh đau đầu; bẻ một cành hoa khô đun với nụ vối giúp cho tiêu thấp kiện vị hoặc súc miệng bằng nước hương nhu để chữa hôi miệng. Vì vậy, rất nên trồng hương nhu trong vườn nhà cũng như vườn thuốc Nam của cơ sở y tế để bảo vệ sức khỏe người dân trong những ngày trái nắng giở trời.

Dưa hấu còn gọi dưa đỏ, tây qua, hàn qua. Tên khoa học: Citrullus vulgaris Schrad., họ Bí (Cucurbitaceae). Bộ phận dùng làm thuốc: Thịt quả - tây qua thủy; phần bầu trắng - tây qua; lớp vỏ xanh - tây qua bì; hạt - tây qua tử.

Dưa hấu giàu dinh dưỡng, có từ 50-70% chất ăn được. Cứ 100g quả có 90g nước; 0,7% protien; 0,1g lipid; 9g carbohydrat; vitamin A 300 đơn vị quốc tế; vitamin B1 0,08mg; vitamin B2 0,02mg; niacin 0,2mg; vitamin C 6mg; Ca 8mg; Fe 0,2mg; Mg 10mg, P 14mg. Thịt quả còn chứa citrulin và arginin. Hạt dưa hấu chứa 40g% protein, 43g% dầu và curcubocitrin

Theo Đông y, dưa hấu có vị ngọt, tính hàn; vào tâm, vị, bàng quang. Vỏ quả có vị ngọt tính mát; vào kinh tâm và vị. Hạt dưa vị ngọt tính bình. Dưa hấu có tác dụng thanh nhiệt giải thử, trừ phiền chỉ khát, lợi thủy. Dùng rất tốt cho người bị say nắng, say nóng gây sốt nóng mất nước, trạng thái tinh thần dạng cuồng sảng kích ứng, miệng khô, họng khát, tiểu ít, tiểu buốt, tiểu dắt. Phần cùi trắng dưa hấu (tây qua) có tác dụng thanh giải nóng nực, lợi niệu. Hạt vị ngọt, tính lạnh; tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu, hạ huyết áp, tăng sinh lực.

Dưa hấu - thực phẩm thanh nhiệt và chữa bệnh-1

Dưa hấu - thực phẩm thanh nhiệt và chữa bệnh-2

Nước ép dưa hấu là thức uống rất tốt cho người bệnh viêm họng, viêm loét miệng, khô miệng khát nước, kích ứng thần kinh.

Kiêng kỵ: Người tỳ vị hư hàn, có bệnh hàn thấp kiêng dùng.

Một số bài thuốc chữa bệnh có dưa hấu

Trị nóng nực ra mồ hôi nhiều, đầu váng, mắt hoa đau nhức. Dùng bài Nước Thanh lao: vỏ quả dưa hấu 20g, lá sen tươi 12g, kim ngân hoa tươi 16g, hoa biển đậu tươi 12g, ty qua bì 12g, trúc diệp tâm tươi 12g. Sắc uống.

Thanh nhiệt, lợi niệu: Dùng cho chứng thấp nhiệt hoàng đản, bụng đầy nước, tiểu tiện nóng rát không thông.

Bài 1 - Bột Tây qua: tây qua 1 quả, sa nhân 20g, tỏi 50g. Bổ quả dưa ra, lấy phần ruột, cho sa nhân, tỏi vào trong, trát đất kín, phơi cho khô, lại sấy khô, loại bỏ bùn đất, tán nhỏ. Ngày dùng 2 - 3 lần, mỗi lần 4g, uống với nước ấm. Trị báng nước.

Bài 2: tây qua bì 40g, bạch mao căn tươi 40g, xích tiểu đậu 20g. Sắc uống. Trị phù thũng do viêm thận cấp tính. Vỏ quả phơi khô, đốt thành than, tán bột. Ngậm để chữa lở miệng hôi.

Một số món ăn thuốc có dưa hấu

Nước tỏi dưa hấu: dưa hấu 1 quả, tỏi 30-60g. Dưa hấu khoét một miếng tạo ra lỗ hổng, cho tỏi đã bóc vỏ vào, đặt miếng dưa vừa khoét vào cho kín, cho vào nồi, đun cách thủy, lấy ra ép nước uống. Dùng tốt cho bệnh nhân bị các chứng bệnh xơ gan cổ trướng, viêm thận cấp, viêm thận mạn.

Tây qua bì thang: dưa hấu (lấy phần vỏ trắng bỏ ruột đỏ) 60g, diếp cá 30g,  mướp 30g cùng đem nấu canh, thêm gia vị cho ăn. Món này rất tốt cho người bị viêm tắc mũi dạng viêm khô. Dùng liên tục 3-5 ngày.

Nước ép dưa hấu: lấy phần cùi trắng quả dưa hấu (tây qua bì) 200g để sẵn; chi tử 12g, xích thược 2g, hoàng liên 2g, cam thảo 2g. Sắc lấy nước, cho thêm chút ít đường phèn khuấy tan đều. Uống dần ít một, ngậm giữ ở trong miệng khoảng vài phút trước khi nuốt. Ngày 1 lần, liên tục trong 10 ngày. Dùng cho người viêm họng loét miệng.

Hoặc: dưa hấu bổ ra ép lấy nước khoảng 250ml, cho uống. Công dụng thanh nhiệt, giải nắng. Dùng cho bệnh nhân bị hội chứng dương minh nhiệt thịnh, biểu hiện miệng khô nứt, khát nước, trạng thái kích ứng thần kinh.

Hoặc: nước ép dưa hấu liều lượng tùy ý, uống rải rác trong ngày. Dùng tốt cho người bị loét miệng, viêm họng dạng viêm khô.

Dưa hấu xào cà rốt: tây qua bì 300g, cà rốt 200g, gừng tươi 15g. Tây qua bì thái lát; cà rốt thái lát, gừng tươi đập giập. Tất cả xào với dầu thực vật, thêm gia vị. Ăn thành bữa phụ hoặc ăn trong bữa chính. Ngày 1 lần, đợt dùng 7-10 ngày. Món này rất tốt cho các bệnh nhân viêm xoang mũi má, tắc ngạt mũi tiết đờm vàng đục hoặc có thể lẫn tia huyết.

Cháo dưa hấu: vỏ dưa 40g, mạch nha 20g, ý dĩ 20g. Tất cả nấu thành cháo đặc. Ăn trong ngày, ăn liền trong 5-7 ngày. Trị mùa hè ăn uống kém, tiêu hóa không tốt, đầy bụng, người mệt mỏi, không thiết làm việc.

BS. Tiểu Lan

Theo m.suckhoedoisong.vn
Xem link gốc Ẩn link gốc
https://m.suckhoedoisong.vn/dua-hau-thuc-pham-thanh-nhiet-va-chua-benh-n180103.html
  • Biến chứng nguy hiểm của táo bón đối với trẻ nhỏ

    Theo thống kê, có khoảng 10% trẻ em bị táo bón và có khoảng 30% trong số đó cần đến sự can thiệp của bác sĩ. Táo bón kéo dài không được xử lý dẫn đến những biến chứng kinh hoàng ám ảnh cả mẹ và bé.

  • Đối phó chứng rối loạn tiền đình

    RLTĐ gây ra trạng thái mất cân bằng về tư thế, làm cho người bệnh thường xuyên bị chóng mặt, quay cuồng, hoa mắt, ù tai, buồn nôn, đi đứng lảo đảo... gây khó chịu. Bệnh rất hay tái phát, từ đó làm ảnh hưởng đến công việc và chất lượng cuộc sống.

  • Đạm trúc diệp: tiêu viêm, lợi niệu

    Đạm trúc diệp còn gọi là cỏ lá tre, cỏ cú, áp chích thảo hay thủy trúc, tên khoa học là Lophatherum glacile Brongn, họ lúa Poaceae.

Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Kiểu áo khoác cá tính được dàn mỹ nhân Việt ưu ái, diện vào mùa thu là chuẩn xinh

    Thời trang Sao - Thứ năm, 24/09/2020 10:36
    Những chiếc áo khoác jeans cá tính luôn có sức hút kỳ lạ đối với các tín đồ thời trang. Dàn mỹ nhân Việt cũng hết sức ưu ái kiểu áo sành điệu này.

    Ông bố "mất não" ngơ ngác tìm con giữa trung tâm thương mại khiến ai nấy xem xong cũng phải cười ngặt nghẽo

    Nuôi dạy trẻ - Thứ năm, 24/09/2020 09:32
    Hóa ra căn bệnh "mất não" này cũng biết lây lan từ mẹ sang bố.

    Tử cung của phụ nữ khỏe mạnh sẽ có 4 biểu hiện này sau khi thức dậy vào buổi sáng

    Nữ giới - Thứ năm, 24/09/2020 07:08
    Tử cung là một cơ quan quan trọng trong cơ thể phụ nữ, chức năng sinh lý bình thường của tử cung không chỉ thúc đẩy sức khỏe của cơ thể, mà sự bài tiết bình thường của estrogen cũng giúp ích cho việc duy trì vẻ ngoài trẻ trung của phụ nữ.

    4 chi tiết chưa đúng về bệnh nhân thứ 17 trên tạp chí Mỹ

    Tin y dược - Thứ tư, 23/09/2020 21:05
    Nhiều người cho rằng bài báo đăng trên The New Yorker đưa một số thông tin sai và chưa đầy đủ liên quan tới bệnh nhân thứ 17 mắc Covid-19 của Việt Nam.

    Màn bê tráp lố và vô ý thức đến mức cô dâu phải đăng đàn "bóc phốt", xem clip ai cũng tức giận hộ hai "nhân vật chính"

    Tâm sự - Thứ tư, 23/09/2020 17:57
    Nhận bê tráp dịch vụ nhưng cuối cùng cả nhóm bạn nữ khiến tất cả đều cảm thấy tức tối.

    Bệnh nhân số 17 - ca mắc COVID-19 đầu tiên ở Hà Nội được phát hiện và chữa khỏi như thế nào?

    Tin y dược - Thứ tư, 23/09/2020 17:49
    Bệnh nhân COVID-19 số 17 đã đi tới nhiều quốc gia trong đó có Anh, Pháp, Italy nhưng không bị phát hiện khi nhập cảnh.

    Tái dương tính với SARS-CoV-2, sản phụ từng mắc COVID-19 nhập viện

    Sản phụ khoa - Thứ ba, 08/09/2020 14:33
    Sản phụ N.T.N.A, bệnh nhân được chữa khỏi COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2, được cách ly, chăm sóc tại Bệnh viện dã chiến Hòa Vang.

    Bệnh nhân ở Bình Dương phải thay huyết tương đến 5 lần vì ngộ độc khi ăn pate Minh Chay mua qua mạng dù phát hiện có vị chua

    Bệnh thường gặp - Thứ ba, 01/09/2020 08:28
    Dù phát hiện pate Minh Chay mua về có vị chua nhưng người phụ nữ nghĩ là bình thường nên vẫn ăn và sau đó bị ngộ độc nặng.

    Đà Nẵng: Thêm một bệnh nhân COVID-19 tử vong

    Tin y dược - Thứ hai, 31/08/2020 14:15
    Đây là bệnh nhân COVID-19 thứ 33 tại Việt Nam tử vong.

    324.000 bao cao su cũ bị tái chế: Dùng bao cao su "rởm" hậu quả là thật, không ngoại trừ cả bị bệnh lậu, HIV

    Phòng the - Thứ tư, 23/09/2020 14:34
    Theo bác sĩ, sử dụng bao cao su kém chất lượng ngoài việc xảy ra rủi ro mang thai ngoài ý muốn còn có thể dẫn đến nhiều hậu quả nặng nề về sức khỏe.

    Ăn gì tốt cho sức khỏe vào mùa thu: có 4 loại rau củ và 3 loại trái cây bạn không thể bỏ qua

    Sức Khỏe - Thứ tư, 23/09/2020 14:21
    Với tiết trời hanh khô của mùa thu, bạn sẽ cần bổ sung nhiều nguồn dưỡng chất hơn để chủ động tăng cường sức đề kháng, phòng tránh bệnh hiệu quả.

    Bệnh nhân Covid-19 cuối cùng ở Đà Nẵng xuất viện

    Tin y dược - Thứ tư, 23/09/2020 13:35
    Sáng 23/9, Bệnh viện dã chiến Hòa Vang công bố khỏi bệnh và cho xuất viện bệnh nhân Covid cuối cùng ở Đà Nẵng.

    Lê - quả ngon, vị thuốc hay

    Cây thuốc quanh ta - Thứ tư, 23/09/2020 11:26
    Quả lê là thức tráng miệng quen thuộc của nhiều gia đình bởi hương vị hấp dẫn, ngọt và mát. Quả lê có thể chế biến thành nhiều món ngon rất độc đáo như lê nướng, lê làm salad, lê bỏ lò, lê kẹp bánh mì... Nhưng ít người biết đến công dụng tuyệt vời của nó với sức khỏe.

    Bất cẩn khi chơi đùa, bé trai 7 tuổi ở Ninh Bình bị kéo đâm xuyên cổ

    Tin y dược - Thứ tư, 23/09/2020 10:21
    Trong lúc chạy chơi, bé H. (7 tuổi, Ninh Bình) chẳng may bị ngã vào chiếc kéo. Cú va chạm khiến cháu bị kéo đâm xuyên cổ.

    Nóng: 1 ca xuất cảnh đi Nhật test nhanh dương tính với Covid-19

    Tin y dược - Thứ tư, 23/09/2020 10:17
    Đây là thông tin được ông Trương Quang Việt - Phó Giám đốc Phụ trách CDC Hà Nội chia sẻ tại cuộc họp Ban chỉ đạo phòng chống dịch bệnh Covid-19 Hà Nội sáng 23/9.

    Phụ gia thực phẩm với sức khỏe người tiêu dùng

    Dinh dưỡng - Thứ tư, 23/09/2020 10:17
    Đã từ lâu, người ta đã biết chế biến món ăn có bổ sung phụ gia thực phẩm (PGTP) như: xôi gấc, xôi năm màu, bánh gai, bánh đúc, giò, chả,... Món ăn sẽ thêm ngon và hấp dẫn bởi màu sắc, mùi vị và khẩu vị khi sử dụng phụ gia.

    Thực phẩm nhiễm hóa chất độc, nguyên do vì đâu?

    Dinh dưỡng - Thứ tư, 23/09/2020 10:15
    Trong những ngày gần đây, vụ ngộ độc clostridium botulinum có trong sản phẩm pate Minh Chay đang tiếp tục gióng thêm những hồi chuông cảnh báo về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. người tiêu dùng đã đặt dấu hỏi: Liệu thực phẩm đang được sử dụng hằng ngày có thực sự an toàn?

    Uống trà thế này chẳng khác nào uống... thuốc độc

    Sức Khỏe - Thứ tư, 23/09/2020 07:06
    Trà thực sự tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nếu uống trà sai cách khiến trà trở thành thuốc độc, gây hại cho sức khỏe.

    Những thói quen "tưởng là tốt" nhưng hóa ra lại khiến da dễ nổi mụn, cần sửa ngay trước khi quá muộn

    Sức Khỏe - Thứ ba, 22/09/2020 22:00
    Không muốn phải đối mặt với tình trạng da thâm xỉn, nổi mụn trứng cá chi chít thì bạn cần xem lại một số thói quen sau đây.

    Thủ tướng yêu cầu tiếp tục truyền thông thông điệp 5K

    Tin y dược - Thứ ba, 22/09/2020 20:53
    Thủ tướng Chính phủ vừa yêu cầu một số bộ ngành, các cơ quan báo chí tiếp tục truyền thông về thông điệp 5K

    Trao tặng dụng cụ sơ cấp cứu cho 24 điểm sơ cấp cứu tai nạn giao thông trên địa bàn Đà Nẵng

    Gia đình - Thứ ba, 22/09/2020 20:51
    Việc sơ cấp cứu ban đầu đúng kỹ thuật sẽ giúp ích rất nhiều cho công tác cấp cứu và điều trị tại bệnh viện, giảm tỷ lệ thương vong và tử vong.

    4 cách khử mùi hôi miệng siêu hiệu quả trong 4 hoàn cảnh: Vừa ngủ dậy, khi bạn lo lắng, lúc ăn no hoặc đói bụng

    Sức Khỏe - Thứ ba, 22/09/2020 18:58
    Có những thời điểm bạn không biết mà cứ vô tư nói cười với mọi người, chỉ đến khi thấy người ta nhăn mặt quay đi bạn mới lờ mờ nhận ra rằng... mình bị hôi miệng.

    Nấm mốc thường ẩn náu nhiều nhất trong nhà bếp của bạn, nhất là 3 chỗ mà bạn chẳng ngờ đến

    Sức Khỏe - Thứ ba, 22/09/2020 16:30
    Các độc tố trong nấm mốc có thể gây hại trực tiếp cho sức khỏe nên bạn cần tìm cách loại bỏ hết những ổ chứa nấm mốc trong ngôi nhà của chính mình.

    Công thức tính ngày dự sinh mẹ bầu nên biết

    Phòng bệnh - Thứ ba, 22/09/2020 16:00
    Mang thai 9 tháng 10 ngày là một hành trình hạnh phúc nhưng cũng không ít gian nan, vất vả. Không có mẹ bầu nào là không mong ngóng từng ngày để được trông thấy con yêu chào đời khỏe mạnh. Chính vì vậy, các chị em thường tìm cách tính ngày dự sinh để chuẩn bị “vượt cạn” sao cho chu đáo nhất.

    "Tuesday" gây sốc nổi nhất hôm nay khi đã cướp được ông chồng vẫn liên tục gửi clip nóng cùng tin nhắn "khích đểu" chị vợ khiến dân mạng dậy sóng

    Gia đình - Thứ ba, 22/09/2020 15:29
    Dù đã quyết định "biếu không" gã chồng bội bạc cho kẻ thứ 3, song chị vợ vẫn liên tục bị "khủng bố" tinh thần bởi cô bồ nhí.

    Những thực phẩm tốt cho thận nên dùng

    Cây thuốc quanh ta - Thứ ba, 22/09/2020 15:00
    Rau họ cải, nho, ức gà, tỏi, lòng trắng trứng, dứa… đều là những thực phẩm tốt cho thận.

    Màng cám gạo - Bổ sung canxi hữu hiệu cho bé hoàn toàn từ thiên nhiên

    Phòng bệnh - Thứ ba, 22/09/2020 15:00
    Theo nghiên cứu, màng cám là thành phần quý giá nhất của hạt gạo, chứa đến 90% giá trị dinh dưỡng, và canxi chính là khoáng chất quý báu mà các nhà khoa học tìm thấy trong hợp chất tự nhiên này.
    Đọc nhiều nhất
    /nguoi-tuoi-tho-ngan-se-co-4-bieu-hien-vao-buoi-sang-neu-ban-co-2-bieu-hien-thoi-thi-suc-khoe-da-rat-dang-lo-n-70443.html

    Người tuổi thọ ngắn sẽ có 4 biểu hiện vào buổi sáng, nếu bạn có 2 biểu hiện thôi thì sức khỏe đã rất đáng lo

    Người có tuổi thọ ngắn sẽ có 4 biểu hiện như thế này vào buổi sáng, nếu bạn có tới 2 biểu hiện thì chứng tỏ sức khỏe đang có dấu hiệu đi xuống, nếu không chấn chỉnh kịp thời sẽ rất đáng tiếc.