• Liên hệ Quảng cáo: 0947268688

Dùng đồ nhựa đựng thức ăn, BS chỉ 3 sai lầm nhiều gia đình mắc có thể gây ung thư

webkhoedep.vn - Đồ nhựa không sợ vỡ, có thể mang đi bất cứ nơi đâu nên được nhiều người tin dùng, nhưng nếu sử dụng đồ nhựa đựng thực phẩm không đúng cách sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

Gia đình có con nhỏ nên chị Trần Thị Duyên (32 tuổi, ngụ quận Tân Bình) hầu như đều chọn mua mọi vật dụng đựng thực phẩm từ chén, đĩa, bình, cốc... làm từ nhựa để tránh con chơi đùa làm rớt vỡ. "Đựng cơm cháo trong chén nhựa cho con lại tránh bỏng tay như những loại vật dụng khác, bé có quơ tay hay hất đổ thì cũng tránh đổ vỡ gây tổn thương", chị Duyên nói.

Theo bác sĩ Chuyên khoa 2 Dương Thị Kim Loan, trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Thống Nhất (TP.HCM) hiện nay, trên thị trường có rất nhiều đồ nhựa đựng thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, được sản xuất thủ công, không qua kiểm định.

Nó có thể là mối nguy hiểm rất lớn đối với sức khỏe người tiêu dùng do sản xuất kém vệ sinh, sử dụng nhựa tái chế với nhiều chất phụ gia, chất tạo màu độc hại… Bên cạnh đó khi sử dụng hay tái sử dụng các loại bao bì, hộp, cốc, chén… bằng nhựa, cần phải nắm rõ các nguyên tắc an toàn cơ bản để chính mình và người thân không phải đối mặt với rủi ro về sức khỏe.

Dùng đồ nhựa đựng thức ăn, BS chỉ 3 sai lầm nhiều gia đình mắc có thể gây ung thư-1

Khi sử dụng hay tái sử dụng các loại bao bì, hộp, ly, chén… bằng nhựa, cần phải nắm rõ các nguyên tắc an toàn cơ bản để chính mình và người thân không phải đối mặt với rủi ro về sức khỏe. (Ảnh minh họa)

Nguyên tắc đầu tiên cần nhớ là không nên sử dụng đĩa nhựa, chén nhựa để đựng thức ăn nóng. Bác sĩ Loan cho biết khi ở nhiệt độ cao, những tạp chất có trong nhựa sẽ ngấm vào thức ăn, gây hại cho sức khoẻ. Nên sử dụng những loại đồ nhựa an toàn hoặc melamin. "Melamine có cấu trúc phân tử rất bền vững, hầu như không thể di cư vào thức ăn khi chúng được chứa đựng trong nó, vì thế khá an toàn với sức khỏe khi dùng sản xuất đồ gia dụng", bác sĩ Loan nói.

Thứ hai, khi sử dụng đồ nhựa đựng thức ăn, chuyên gia khuyến cáo nên chọn những loại màu trắng hoặc không màu, không nên sử dụng những chén đĩa có màu sắc sặc sỡ. Vì nhiệt độ cao, màu trong vật đựng có thể thôi nhiễm hoá chất vào thực phẩm.

Một thói quen xấu nữa trong việc sử dụng nhựa mà nhiều gia đình đang mắc phải là dùng chai nhựa đựng nước suối, nước ngọt... để đựng lại nước đun sôi để nguội hoặc cho vào tủ lạnh. Bác sĩ Loan cho rằng đây là hành động tiềm tàng những nguy cơ đối với sức khoẻ.

"Những chai nước suối, nước ngọt khi không được xử lí mà đã tái sử dụng là mối nguy lớn cho sức khoẻ. Dùng lại những vật dụng để chứa nước, khi uống vào, cơ thể dễ nhiễm vi sinh vật, không an toàn vệ sinh thực phẩm, gây tiêu chảy, đau bụng, ngộ độc thực phẩm. Do đó nếu đựng nước, nên dùng những vật dụng an toàn như thuỷ tinh... súc rửa khô ráo trước khi dùng lại, tuyệt đối không dùng chai nhựa dùng một lần để trưng dụng đựng nước", chuyên gia nhấn mạnh.

Dùng đồ nhựa đựng thức ăn, BS chỉ 3 sai lầm nhiều gia đình mắc có thể gây ung thư-2

Không nên trưng dụng chai nhựa để đựng lại nước. (Ảnh minh họa)

Nói về tình hình sử dụng những đồ dùng bằng nhựa sử dụng một lần, bác sĩ Loan cho biết ngoài ảnh hưởng đến môi trường như làm suy kiệt dinh dưỡng trong đất, tàn phá hệ sinh thái, gây ngập úng ở các đô thị, hủy hoại sinh thái biển và sinh thái sông hồ... túi nilon và rác thải nhựa còn ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, đặc biệt là các bệnh về hệ tiêu hóa, hệ hô hấp và bệnh ung thư.

"Nếu có thể, người dân nên chuyển qua sử dụng các vật đựng thực phẩm bằng thuỷ tinh, sứ có thể dùng nhiều lần", bác sĩ Loan nhấn mạnh.

Dùng đồ nhựa đựng thức ăn, BS chỉ 3 sai lầm nhiều gia đình mắc có thể gây ung thư-3

Túi nilon và rác thải nhựa ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người, đặc biệt là các bệnh về hệ tiêu hóa, hệ hô hấp và bệnh ung thư.

Tác hại của đồ nhựa đối với sức khoẻ con người là điều không cần bàn cãi, tuy nhiên đối với những đối tượng có sức đề kháng giảm hoặc đang trong giai đoạn tăng trưởng như trẻ em, người già, phụ nữ mang thai, nguy cơ nhiễm độc khi sử dụng đồ nhựa càng tăng cao. Đối với những đối tượng này, đặc biệt hạn chế tối đa việc dùng các vật dụng đựng thức ăn bằng nhựa, đặc biệt là những loại nhựa dùng một lần.

Theo Khám phá
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết
    • 5 cách làm tóc xoăn tự nhiên giúp bạn quyến rũ hơn

      Tác hại của uốn tóc có thể khiến da đầu bạn bị dị ứng với các hóa chất hoặc phản ứng với nhiệt gây ra các tình trạng như khô rối, chẻ ngọn, gãy rụng… Cách làm tóc xoăn tự nhiên sẽ giúp bạn giảm thiểu các tác hại của uốn tóc và giúp bạn quyến rũ hơn với mái tóc xoăn gợn sóng trong gió.

      Bí quyết làm đẹp

    • Những ảnh hưởng của stress đến sức khỏe

      Ở từng thời điểm trong cuộc đời, mỗi người đều trải qua những áp lực riêng dẫn đến tình trạng căng thẳng. Tuy nhiên, đó không chỉ là cảm xúc về tinh thần, những ảnh hưởng của stress đến sức khỏe thể chất cũng rất đáng quan tâm.

      Bệnh thường gặp

    • Khoai tây tím: 7 lợi ích không thể ngờ đến

      Trong họ hàng nhà khoai tây, khoai tây tím là một loại rau ăn củ không chỉ thu hút với màu sắc đặc trưng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Đồng thời, chúng còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.

      Dinh dưỡng

    • Nguyên nhân gây đau mắt đỏ không phải ai cũng biết

      Đau mắt đỏ là bệnh có thể gặp ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trong thời điểm mùa mưa bắt đầu. Nếu không chú ý giữ vệ sinh, bạn sẽ rất dễ trở thành “mục tiêu” tấn công của căn bệnh này.

      Phòng bệnh

    • 6 điều xảy ra khi đàn ông lâu ngày không quan hệ

      Đàn ông lâu ngày không quan hệ có thể là lối sống lành mạnh khi còn độc thân, nhưng lại là dấu hiệu rạn nứt khi hai vợ chồng chiến tranh lạnh. Vậy đàn ông lâu ngày không quan hệ có sao không?

      Phòng the

    • 5 nguyên nhân khiến bạn bị ngứa ngực

      Tình trạng ngứa ngực thường không phải dấu hiệu nguy hiểm nhưng có thể khiến bạn khó chịu và lo lắng. Tuy nhiên, bạn vẫn có cách cải thiện tình trạng này nếu tìm ra được nguyên nhân.

      Nữ giới

    • Xét nghiệm HIV âm tính là gì?

      Khác với kết quả xét nghiệm HIV dương tính, nếu kết quả xét nghiệm HIV âm tính có nghĩa là tại thời điểm xét nghiệm không mang trong mình virus HIV hoặc xét nghiệm chưa phát hiện được virus trong cơ thể.

      Bệnh mãn tính

    • Dấu hiệu bạn đang mắc bệnh viêm cổ tử cung

      Viêm cổ tử cung là một trong những bệnh lý phụ khoa thường gặp. Tại Việt Nam, có đến 33% phụ nữ mắc bênh này, trong số đó có đến 40% đã bị biến chứng nặng chuyển thành viêm loét cổ tử cung dễ dẫn đến nguy cơ ung thư cổ tử cung. Vậy nguyên nhân, dấu hiệu, cách điều trị bệnh viêm cổ tử cung là gì?

      Nữ giới

    • Lưu ý khi chăm sóc trẻ bó bột tại nhà

      Bó bột là một trong những phương pháp được chỉ định nhằm điều trị gãy xương hoặc sai khớp khá phổ biến. Sau khi bó bột thì bệnh nhân thường được theo dõi và chăm sóc tại nhà vì vậy để chăm sóc tốt nhằm hỗ trợ việc hồi phục thì người chăm sóc cũng cần có các lưu ý trong việc chăm sóc đặc biệt đối với trẻ em.

      Phòng bệnh

    • Thời tiết se lạnh, trẻ nhập viện tăng do bố mẹ chủ quan

      Ngoài các bệnh như viêm phổi, viêm tiểu phế quản do nhiễm lạnh thông thường thì bệnh viêm tiểu phế quản do vi-rút hợp bào hô hấp cũng đang có xu hướng gia tăng.

      Phòng bệnh