DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Khoai lang: Thực phẩm "đa chức năng", ngoài tác dụng giảm cân còn hạn chế nguy cơ trầm cảm và căn bệnh tử thần này

Theo toquoc.vn - 09:41 | 24/08/2020
webkhoedep.vn - Khoai lang là loại thực phẩm dễ tìm và đặc biệt có nhiều lợi ích cho sức khỏe hơn chúng ta tưởng.

10 lợi ích sức khỏe của khoai lang: 

1. Tốt cho hệ vi sinh đường ruột

Khoai lang có đặc tính kháng khuẩn thực sự rất tốt cho đường ruột. Chúng là một lựa chọn tuyệt vời để giải quyết các bệnh lý vi sinh vật khác nhau và có thể được sử dụng ngăn ngừa nhiều loại nhiễm trùng và sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh. 

Một củ khoai lang vừa phải chứa 6 gam chất xơ. Loại tinh bột trong khoai lang đóng một phần trong việc nuôi dưỡng sự phát triển của vi khuẩn "tốt" giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. 

Nếu sức khỏe đường ruột tốt, nguy cơ mắc các bệnh như tiêu chảy mãn tính và hội chứng ruột kích thích (hay còn gọi là IBS) sẽ thấp hơn.

2. Củng cố hệ thống miễn dịch

Khoai lang (đặc biệt là loại màu tím) có nhiều vitamin A và chứa chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường các tế bào miễn dịch trong cơ thể giúp bạn chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. 

Bạn có biết rằng chỉ cần một chén khoai lang nướng là bạn đã cung cấp hơn 50% nhu cầu vitamin C cho cơ thể? Vitamin quan trọng này chịu trách nhiệm tái tạo mô – nhiệm vụ chính của chúng là chữa lành khi cơ thể bị thương. Bởi vì chúng giàu chất chống oxy hóa, chúng cũng giảm bớt "thiệt hại" do các gốc tự do gây ra.

Khoai lang: Thực phẩm đa chức năng, ngoài tác dụng giảm cân còn hạn chế nguy cơ trầm cảm và căn bệnh tử thần này-1

3. Chứa các chất chống ung thư

Vỏ khoai lang chứa nhiều lợi ích sức khỏe hơn chúng ta tưởng. Các nhà khoa học khám phá ra trong vỏ khoai lang có beta-carotene và Vitamin A - các chất chống oxy hóa và ung thư. 

Có tới 80% protein bên trong là một loại protein được gọi là sporamin. Sporamin là một thực thể riêng biệt đã được nghiên cứu về khả năng ngăn ngừa ung thư tuyệt vời. 

Nghiên cứu đã được thực hiện đưa ra bằng chứng về việc protein này ức chế một số loại ung thư và cho thấy khả năng làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư và giảm sự di chuyển của tế bào.

4. Cải thiện thị giác

Nhiều bệnh về mắt và mù lòa có nguyên nhân đến sự thiếu hụt vitamin A. Không thể khẳng định nếu ăn khoai lang chúng ta sẽ có thị lực 10/10, nhưng loại rau củ này chứa nhiều chất dinh dưỡng đã được chứng minh là hỗ trợ thị lực tổng thể và sức khỏe của mắt. 

Chúng cũng chứa carotenoids alpha-carotene, beta-carotene và lutein đã được nghiên cứu cho thấy kết quả tương tự. Các nghiên cứu sau này cũng cho thấy vitamin C và E có trong khoai lang có tác dụng giảm oxy hóa, hạn chế khả năng đục thủy tinh thể.

5. Điều chỉnh lượng đường trong máu

Khi bạn đang đối mặt với bệnh tiểu đường loại II hoặc muốn phòng ngừa bệnh này, bạn cần hạn chế sự gia tăng insulin hoặc làm cho lượng đường trong cơ thể ở ngưỡng ổn định cho phép. 

Khoai lang được xếp vào một trong những thực phẩm làm tăng chỉ số đường huyết thấp nhất, có nghĩa là chúng chứa tinh bột ổn định, giải phóng đường từ từ, do đó lượng đường trong máu được kiểm soát hơn. 

Hiệu ứng cân bằng này cho phép năng lượng duy trì liên tục trong ngày, tin vui đối với các bệnh nhân tiểu đường.

Khoai lang: Thực phẩm đa chức năng, ngoài tác dụng giảm cân còn hạn chế nguy cơ trầm cảm và căn bệnh tử thần này-2

6. Giúp giảm căng thẳng và lo lắng

Căng thẳng và lo lắng đang dần trở nên phổ biến trong cuộc sống hiện đại! Áp lực công việc, sự nghiệp, chăm sóc gia đình, con cái,… Có rất nhiều lý do để chúng ta stress. Trong khoai lang chứa nhiều magie và chúng có thể giảm thiểu phần nào vấn đề này. 

Một nghiên cứu cho thấy magie có thể bảo vệ não bộ và trong các nghiên cứu được thực hiện trên động, việc tăng lượng magie làm giảm các hành vi liên quan đến lo lắng và trầm cảm.

7. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Hàm lượng magie và kali cao được tìm thấy trong khoai lang cũng giúp kiểm soát huyết áp. Kali đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, đồng thời giảm nguy cơ phát triển bệnh mạch vành hoặc đột quỵ. 

Kali cũng giúp điều chỉnh natri trong tế bào để cơ thể không bị tích tụ quá nhiều natri trong máu. Quá nhiều natri trong cơ thể gây tích nước, làm gia tăng các vấn đề về huyết áp.

8. Nguồn chất xơ tuyệt vời

Trong thành phần của khoai lang có chứa một lượng chất xơ đáng kể. Chúng ta vẫn biết rằng chất xơ là hoàn toàn cần thiết để có một hệ tiêu hóa hoạt động tốt và ngăn ngừa táo bón. 

Thuốc nhuận tràng cũng chủ yếu là chất xơ, nhưng rõ ràng khoai lang có vị ngon hơn!

Khoai lang: Thực phẩm đa chức năng, ngoài tác dụng giảm cân còn hạn chế nguy cơ trầm cảm và căn bệnh tử thần này-3

9. Chống viêm

Nếu bạn đang nghiên cứu về các loại thực phẩm giúp giảm viêm, chắc chắn bạn không thể bỏ qua khoai lang. Chất chống oxy hóa được gọi là Cyanidin trong chúng (đặc biệt là ruột tím) đã được biết là giúp loại bỏ độc tố trong hệ tiêu hóa và giúp chống viêm, các loại bệnh mãn tính. 

Choline trong khoai lang có hiệu quả trong việc điều trị làm giảm chứng viêm toàn thân ở một số người.

10. Hỗ trợ khả năng sinh sản

Sắt là một yếu tố quan trọng đối với khả năng sinh sản ở phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ. Sắt có nhiều trong khoai lang. Sắt đặc biệt hỗ trợ quá trình rụng trứng và bảo vệ trứng. Có rất nhiều cách để bổ sung sắt nhưng các nguồn thực phẩm tự nhiên luôn là lựa chọn được ưu tiên hàng đầu. Khoai lang sẽ là một trong những loại thực phẩm nên được ưu tiên đó!

Có rất nhiều loại khoai lang để bạn lựa chọn. Tất cả chúng đều có hương vị tuyệt vời và chứa rất nhiều chất dinh dưỡng lành mạnh có lợi cho cơ thể chúng ta. Bổ sung khoai lang vào thực đơn hàng ngày và bạn sẽ không hối tiếc vì điều đó!

Theo toquoc.vn
Xem link gốc Ẩn link gốc
http://toquoc.vn/khoai-lang-thuc-pham-da-chuc-nang-ngoai-tac-dung-giam-can-con-han-che-nguy-co-tram-cam-va-can-benh-tu-than-nay-4202024885119245.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Lâm Đồng: Bé trai 5 tuổi tử vong do mắc COVID-19

    Bệnh lây nhiễm - Thứ bảy, 24/09/2022 10:56
    Bé trai D.D.L.L (5 tuổi, ngụ thôn Pré, xã Phú Hội, huyện Đức Trọng) tử vong tại Bệnh viện Nhi tỉnh Lâm Đồng với chẩn đoán do suy hô hấp, viêm phổi nặng, bại não vì mắc COVID-19.

    Người phụ nữ 56 tuổi bị trâu húc tổn thương nặng tầng sinh môn

    Tin y dược - Thứ bảy, 24/09/2022 10:54
    Trong lúc chăn trâu, bệnh nhân bất ngờ bị trâu húc ngã. Trâu sau đó tiếp tục húc vào vùng tầng sinh môn của bệnh nhân gây tổn thương nặng vùng này.

    Vắt quả chanh vào nồi cơm trước khi nấu: Mẹo nhỏ ít ai biết mà chất lượng khỏi bàn

    Mẹo vặt - Thứ sáu, 23/09/2022 11:17
    Vắt chanh vào nồi cơm trước khi nấu quả là một hành động mới lạ và gây sự khó hiểu, tuy nhiên lại có công dụng không ngờ cho bữa ăn nhà bạn đấy.

    Sự thật về món lòng se điếu và lưu ý trước khi ăn để tránh nhiễm ký sinh trùng

    Dinh dưỡng - Thứ sáu, 23/09/2022 10:43
    PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh cảnh báo, dù ăn lòng se điếu hay bất cứ loại lòng nào khác thì khâu sơ chế trước khi làm phải đặc biệt cẩn thận, cần đảm bảo 'ăn chín, uống sôi'.

    Những loại thực phẩm dễ gây ngộ độc nếu không chế biến kỹ

    Dinh dưỡng - Thứ sáu, 23/09/2022 07:52
    Một số thực phẩm nếu không được chế biến kỹ hoặc sử dụng sai cách có thể gây ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng. Dưới đây là những loại thực phẩm bạn cần lưu ý khi chế biến để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

    Bệnh nhân nhi bị sốt xuất huyết, tràn dịch màng phổi, bác sĩ đưa ra khuyến cáo

    Bệnh lây nhiễm - Thứ sáu, 23/09/2022 07:50
    Bệnh nhân 14 tuổi có triệu chứng đau người, khó chịu 5 ngày mới được bố mẹ đưa vào bệnh viện khám thì trẻ đã trong tình trạng tràn dịch nhiều cơ quan như ổ bụng, màng phổi, tinh hoàn.

    Người đàn ông liên tục dương tính với SARS-CoV-2 trong hơn 14 tháng

    Tin tức - Thứ tư, 16/02/2022 17:48
    Ông Muzaffer Kayasan, người Thổ Nhĩ Kỳ, đã liên tục dương tính với Covid-19 trong 14 tháng qua. Ông là người nhiễm virus corona lâu nhất tại Thổ Nhĩ Kỳ, và có thể cũng lâu nhất trên toàn thế giới. Trước ông, một người phụ nữ ở Maryland, Mỹ được coi là ca nhiễm Covid-19 lâu nhất với 305 ngày. Đến nay, ông vẫn chưa có kết quả xét nghiệm nào âm tính, dù chỉ là một lần trong số gần 80 lần xét nghiệm.

    Hà Nội thêm 2.981 ca Covid-19 tại 502 xã, phường

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/02/2022 22:17
    Ngày 12/2, Hà Nội ghi nhận 2.981 trường hợp Covid-19 với 808 F0 cộng đồng và 2.179 ca đã cách ly. Số nhiễm phát hiện trong ngày tăng 73 ca so với hôm qua.

    Bộ Y tế hướng dẫn danh mục thuốc điều trị ngoại trú cho F0 tại nhà

    Tin y dược - Thứ bảy, 12/02/2022 12:34
    Bộ Y tế nêu rõ, F0 điều trị tại nhà sẽ được kê các thuốc hạ sốt, giảm đau, kháng virus; riêng thuốc chống đông và chống viêm sẽ không được phát sẵn mà do bác sĩ kê đơn và chỉ dùng một ngày trong khi chờ chuyển đến viện...

    Hơn 1.400 trẻ mắc Adenovirus, 7 trường hợp tử vong

    Phòng bệnh - Thứ sáu, 23/09/2022 07:45
    Đến nay, Bệnh viện Nhi Trung ương phát hiện 1.406 trường hợp mắc Adenovirus, trong đó gần 60% bệnh nhân phải nhập viện.

    Từ vụ 6 trẻ tử vong do virus Adeno, trẻ mắc bệnh khi nào cần đi khám?

    Bệnh lây nhiễm - Thứ năm, 22/09/2022 20:48
    Khi trẻ xuất hiện sốt cao, có thể kèm đau mắt, rối loạn tiêu hóa, cha mẹ nên đưa con đến viện khám để được chẩn đoán, điều trị.

    Hà Nội: Trẻ nhập viện tăng gấp 3 lần, mỗi bác sĩ gồng mình chăm 20 bệnh nhi

    Phòng bệnh - Thứ năm, 22/09/2022 14:28
    Trung bình mỗi ngày Khoa Nhi, Bệnh viện Thanh Nhàn tiếp nhận 30 bệnh nhi. Đáng chú ý, tỷ lệ bệnh nhi nhập viện do viêm đường hô hấp tăng đột biến.

    Thử thách đáng sợ trên mạng: Nấu gà với thuốc ho

    Bệnh thường gặp - Thứ năm, 22/09/2022 12:18
    Cơ quan chức năng của Mỹ cảnh báo không nấu gà với thuốc ho Nyquil sau khi trào lưu này được lan truyền trở lại.

    Chanh pha mật ong kiểu này sẽ thành thức uống thải độc, làm sạch da, ngừa ung thư hiệu quả

    Bài thuốc dân gian - Thứ tư, 21/09/2022 15:35
    Chanh mật ong mà kết hợp cùng gừng sẽ tạo ra một loại trà thư giãn, có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.

    Nữ sinh viên nhập viện vì liên tục thay bạn tình, quan hệ tình dục ngày 3-5 lần vẫn không đủ

    Phòng the - Thứ tư, 21/09/2022 11:15
    TS tâm lý Phạm Thanh Hương (Viện Sức khỏe tâm thần) chia sẻ, bà từng điều trị cho 1 nữ sinh viên bị ám ảnh tình dục đến mức liên tục tìm bạn tình, quan hệ tình dục liên tục vẫn không đủ.

    Hôn mê vì căn bệnh cả triệu người Việt đang mang

    Bệnh thường gặp - Thứ ba, 20/09/2022 08:04
    Không chỉ ảnh hưởng tới thần kinh, thị giác, tim mạch mà đái tháo đường gây thêm biến chứng cấp tính như nhiễm toan ceton, tăng áp lực thẩm thấu, hạ đường huyết... có thể cướp đi tính mạng người bệnh nhanh chóng.

    Nam sinh sửng sốt khi được bác sĩ thông báo mắc bệnh lậu

    Nam giới - Thứ hai, 19/09/2022 15:54
    Suốt một tuần, cậu nam sinh tên V.T.N (18 tuổi) thấy họng đau rát, uống thuốc không khỏi. Nhớ lại hai tuần trước đó có đi massage và 'quan hệ' bằng đường miệng, cậu lo lắng, đi khám chẩn đoán mắc lậu ở hầu họng.

    3 người ở Hà Nội tử vong vì sốt xuất huyết có điểm chung không thể chủ quan

    Bệnh lây nhiễm - Thứ hai, 19/09/2022 15:30
    Ông Khổng Minh Tuấn, Phó Giám đốc Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội, cho hay từ tháng 8 đến nay TP ghi nhận 3 ca tử vong vì sốt xuất huyết, có địa chỉ tại quận Long Biên, huyện Đan Phượng và Thanh Trì.

    Chọn sai váy, Lương Bích Hữu lộ thân hình 'đô con'

    Thời trang Sao - Thứ hai, 19/09/2022 15:04
    Lương Bích Hữu có lẽ nên đổi stylist gấp để lựa chọn những kiểu váy áo phù hợp với vóc dáng hơn.

    Xôn xao câu chuyện chồng ngoại tình, dẫn ‘tiểu tam’ đi du lịch cùng mẹ chồng, người trong cuộc nói gì?

    Gia đình - Thứ hai, 19/09/2022 10:48
    Không chỉ ăn chơi, người chồng này còn bỏ mặc vợ con để đi cặp bồ. Thậm chí, mối tình này còn được mẹ của chàng trai ủng hộ.

    5 tips chăm sóc da mọng mướt, ngậm nước căng bóng

    Bí quyết làm đẹp - Thứ hai, 19/09/2022 08:19
    Để có làn da căng mọng, ngậm nước, bạn nên ghim ngay 5 tips dưỡng da sau.

    Thiếu nữ 17 tuổi suy hô hấp suýt tử vong mà không rõ nguyên nhân

    Bệnh thường gặp - Thứ bảy, 17/09/2022 20:10
    Bác sĩ vẫn chưa thể xác định chính xác nguyên nhân gây ra tình trạng viêm cầu thận cấp, bội nhiễm, phù toàn thân, tiểu đạm của bệnh nhân.

    Mùa rụng tóc đã đến, chuyên gia chỉ cách đối phó cấp tốc

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 16/09/2022 15:37
    Rụng tới 100 sợi tóc mỗi ngày được coi là bình thường. Tuy nhiên, nhiều người đã nhận thấy tỷ lệ rụng tóc cao đáng kể trong mùa thu. Tại sao vậy?

    Cô dâu chú rể mời cưới qua mạng, công khai số tài khoản nhận tiền mừng

    Tâm sự - Thứ sáu, 16/09/2022 10:19
    Hiện nay, do sự phát triển của công nghệ 4.0 nên ngoài gửi thiệp cưới thì các cô dâu chú rể cũng có thể thông báo việc kết hôn đến người thân, bạn bè qua trang cá nhân của mình.

    Cận cảnh biệt thự 200m2 cô dâu Bắc Giang thuê để nhà trai đến đón dâu

    Đời sống - Thứ năm, 15/09/2022 15:40
    Những ngày gần đây, câu chuyện về cô gái tên A (27 tuổi) đã lên kế hoạch "siêu lừa" tinh vi để chiếm đoạt thành công 17 tỷ đồng đã khiến dư luận xôn xao.

    Bỏ 8 triệu chữa rạn da ở spa, cô gái bị nhiễm trùng nặng

    Bí quyết làm đẹp - Thứ năm, 15/09/2022 15:03
    Mặc cảm vì da đùi bị rạn, chị H. tìm đến cơ sở thẩm mỹ để điều trị, kết quả vết rạn không khỏi mà còn mưng mủ, chảy máu.

    Bệnh viện Nhi Trung ương: 6 trẻ tử vong do virus Adeno

    Phòng bệnh - Thứ năm, 15/09/2022 14:49
    Ngày 15/9, Bệnh viện Nhi Trung ương cho biết từ tháng 8 đến nay, số ca bệnh Adeno dương tính phát hiện tại Bệnh viện Nhi Trung ương gia tăng đột biến.