DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn

Theo toquoc.vn - 07:02 | 29/09/2020
webkhoedep.vn - Là thực phẩm thông dụng trong đời sống, đậu đen có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên 3 người dưới đây không nên ăn đậu đen.

Theo y học cổ truyền, đậu đen tính hơi ôn, vị ngọt, qui kinh thận, có tác dụng trừ thấp giải độc, bổ thận, bổ huyết, chữa được cước khí, bồi bổ cơ thể. Loại hạt này được sử dụng để nấu nước, nấu chè giải nhiệt, thanh mát cho những ngày hè nóng bức. Bên cạnh đó, đỗ đen còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe con người, phòng chống và hỗ trợ điều trị nhiều căn bệnh khác nhau.

Tuy đậu đen rất giàu chất dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng ăn được. Đặc biệt đối với những người khó tiêu, dễ bị dị ứng hoặc mắc bệnh gút cần hết sức lưu ý các vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống và tránh ăn đậu đen.

Ăn đậu đen đúng cách sẽ đem lại những lợi ích sau đây

Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn-1

Ảnh minh họa

Duy trì sức khỏe xương: Sắt, phốt pho, canxi, magiê, mangan, đồng và kẽm trong đậu đen cùng góp phần duy trì cấu trúc và sức khỏe của xương. Riêng canxi và phốt pho đóng vai trò quan trọng đối với cấu trúc xương. Còn sắt và kẽm giữ nhiệm vụ duy trì sự chắc khỏe và độ đàn hồi của xương và khớp.

Giảm huyết áp: Đậu đen có lượng natri thấp, đồng thời chứa kali, canxi và magiê, là những chất giúp giảm huyết áp tự nhiên.

Kiểm soát bệnh tiểu đường: Các nghiên cứu khoa học cho thấy những bệnh nhân tiểu đường loại 1 ăn nhiều chất xơ có thể giúp giảm nồng độ glucose trong máu. Trong khi đó, một chén đậu đen nấu chín cung cấp đến 15g chất xơ cho cơ thể (tương đương khoảng 50% nhu cầu chất xơ hằng ngày của mỗi người).

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Chất xơ, kali, folate, vitamin B6 và phytonutrient có trong đậu đen đều hỗ trợ tốt cho sức khỏe tim mạch. Riêng chất xơ giúp giảm lượng cholesterol trong máu và giảm nguy cơ bệnh tim. Ngoài ra, quercetin và saponin được tìm thấy trong đậu đen cũng có tác dụng bảo vệ tim mạch. Quercetin là một chất kháng viêm tự nhiên giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và chống lại những sự tổn hại mà cholesterol xấu (LDL) gây ra.

Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn-2

Ảnh minh họa

Ngừa ung thư: Selenium là một khoáng chất không có trong hầu hết rau củ và trái cây nhưng được tìm thấy trong đậu đen. Nó giúp thanh lọc những chất độc hại gây ung thư trong cơ thể. Selenium cũng ngăn ngừa viêm và giảm mức độ phát triển của khối u.

Tốt cho tiêu hóa: Bởi giàu chất xơ nên đậu đen có thể giúp ngăn ngừa táo bón và tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa.

  • Uống nước đậu đen rất tốt nhưng nếu làm thêm 1 bước “đặc biệt” này khi nấu, bạn sẽ thấy sức khỏe thay đổi ngoạn mục trong thời gian ngắn 

Hỗ trợ giảm cân: Thực phẩm giàu chất xơ như đậu đen luôn là lựa chọn hàng đầu và thông minh của những người đang cần giảm cân, bởi chất xơ giúp no lâu và giảm cảm giác thèm ăn.

Đậu đen tuy có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không phải ai cũng ăn được, có người sau khi ăn đậu đen sẽ gặp phải một số triệu chứng trong cơ thể.

Ai không thích hợp ăn đậu đen?

1. Người có chức năng tiêu hóa kém, bụng chướng

Sau khi cơ thể gặp các vấn đề về sức khỏe ở đường tiêu hóa thì không nên ăn đậu đen. Vì bản thân các loại đậu khó tiêu hóa hơn, và trong trường hợp ăn quá nhiều cũng có thể bị chướng bụng, dẫn đến tăng khí trong cơ thể và tăng xì hơi. Để tránh những thực phẩm sinh khí này gây tổn hại thêm đến chức năng tiêu hóa của cơ thể, sau khi xuất hiện cảm giác khó chịu cần tuyệt đối tránh, tốt nhất nên ăn ít thức ăn như đậu đen hoặc các loại đậu khác.

2. Bệnh nhân bị gút

Loại hạt không xa lạ với người dân Việt Nam rất tốt cho sức khỏe, từ xương khớp đến tim mạch, nhưng có 3 nhóm người không nên ăn-3

Ảnh minh họa

Sau khi mắc bệnh gút, cần hết sức lưu ý các vấn đề liên quan đến chế độ ăn uống. Do bệnh nhân gút bị rối loạn chuyển hóa nhân purin, nếu lúc này cũng ăn những thực phẩm có nhiều nhân purin sẽ làm tăng sản xuất axit uric trong cơ thể, dễ dẫn đến bệnh gút nặng thêm.

Vì vậy, trong quá trình điều trị bệnh gút, bạn nên hạn chế ăn các thực phẩm có nhân purin như đậu đen hay các loại hải sản, các loại đậu… Tốt nhất nên ăn ít, để không tích tụ quá nhiều axit uric trong cơ thể và dẫn đến tình trạng bệnh gút ngày càng trầm trọng hơn.

3. Những người bị dị ứng

Một số người rất dễ bị dị ứng với các loại đậu, sau khi ăn một số loại đậu, họ thường có một số triệu chứng cơ thể nhất định như ngứa và phát ban trên da, có thể liên quan đến phản ứng dị ứng. Vì vậy, nếu phát hiện bị dị ứng với các loại đậu, bạn nên tuyệt đối tránh ăn các loại đậu, bao gồm cả đậu đen.

Nguồn Sohu

Theo toquoc.vn
Xem link gốc Ẩn link gốc
http://toquoc.vn/loai-hat-khong-xa-la-voi-nguoi-dan-viet-nam-rat-tot-cho-suc-khoe-tu-xuong-khop-den-tim-mach-nhung-co-3-nhom-nguoi-khong-nen-an-222020289231850883.htm
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Dân sành điệu sẽ chẳng buồn sắm 3 kiểu áo len này vì diện lên rõ là sến súa, kém sang

    Xu hướng - Chủ nhật, 01/11/2020 07:15
    Chị em nên để dành tiền cho những chiếc áo len chuẩn sành điệu thì hơn!

    6 nguyên tắc bắt buộc phải nhớ giúp bạn tránh xa bệnh hô hấp mùa mưa

    Bệnh thường gặp - Chủ nhật, 01/11/2020 07:08
    Thời tiết mưa gió rồi lại hanh khô thất thường khiến những người có tiền sử mắc các bệnh hô hấp hay niêm mạc họng, mũi mẫn cảm có thể mắc bệnh. Để phòng tránh bệnh hô hấp mùa mưa cần chú ý tới ăn uống, thể chất và chăm sóc đường hô hấp.

    Chàng trai mới 27 tuổi đã bị nhồi máu não, nguyên nhân xuất phát từ thói quen mà phần lớn người trẻ đều mắc phải

    Bệnh mãn tính - Chủ nhật, 01/11/2020 07:02
    Trong mắt nhiều người trẻ, nhồi máu não là bệnh chỉ của người già, nhưng thực tế lại không phải vậy. Mới đây, 1 chàng trai chỉ mới 27 tuổi đã trải qua cơn nhồi máu não "thập tử nhất sinh" chỉ vì thói quen mà nhiều người trẻ cũng mắc phải này.

    Bé gái 8 tuổi chảy máu mũi, xuất hiện ban đỏ và vết bầm tím, bác sĩ cảnh báo trường hợp nghiêm trọng có thể tử vong

    Bệnh thường gặp - Thứ bảy, 31/10/2020 19:41
    Cô bé bị chảy máu mũi trong nhiều ngày liên tiếp, chân tay xuất hiện ban đỏ và vết bầm tím kì lạ khiến bố mẹ lo lắng vội đưa đến bệnh viện khám.

    Sau 1 năm áp dụng nhịn ăn gián đoạn, đây là 10 điều đáng chia sẻ tôi đã rút ra được: Chế độ ăn có hiệu quả là chế độ ăn phù hợp nhất

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 31/10/2020 14:54
    Các chế độ ăn kiêng để có giảm cân, sức khỏe tốt hơn luôn thu hút sự quan tâm của rất nhiều người, trong đó có phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Vậy trải nghiệm thực sự khi thực hiện nhịn ăn gián đoạn sẽ như thế nào?

    Chàng trai mới 29 tuổi đã được chẩn đoán ung thư gan: Nguyên nhân do hai loại thực phẩm trong tủ lạnh

    Bệnh mãn tính - Thứ bảy, 31/10/2020 09:26
    Hôm 22/10 vừa qua, tờ Sohu (TQ) đưa tin về trường hợp của chàng thanh niên tên là Tiểu Minh, đang làm việc ở Thượng Hải, mới 29 tuổi đã bị chẩn đoán ung thư gan.

    38 người ở TP.HCM tiếp xúc gần chuyên gia Hàn Quốc dương tính nCoV

    Tin y dược - Thứ ba, 27/10/2020 19:32
    Chuyên gia Hàn Quốc có kết quả test nhanh dương tính với SARS-CoV-2 tại Nhật Bản đã tiếp xúc gần hàng chục người ở Việt Nam.

    Dự kiến năm 2021, Việt Nam thử nghiệm vắc xin Covid-19 trên người

    Tin y dược - Thứ năm, 01/10/2020 05:45
    Dự kiến trong năm 2021, sẽ có ít nhất một trong 4 nhà sản xuất tại Việt Nam tiến hành thử nghiệm lâm sàng vắc xin Covid-19 giai đoạn II, III. Bộ Y tế đang chuẩn bị các căn cứ pháp lý để thúc đẩy các thủ tục thử nghiệm, cấp phép đăng ký lưu hành đối với vắc xin Covid-19.

    Tái dương tính với SARS-CoV-2, sản phụ từng mắc COVID-19 nhập viện

    Sản phụ khoa - Thứ ba, 08/09/2020 14:33
    Sản phụ N.T.N.A, bệnh nhân được chữa khỏi COVID-19 có kết quả xét nghiệm dương tính với virus SARS-CoV-2, được cách ly, chăm sóc tại Bệnh viện dã chiến Hòa Vang.

    Áo len vặn thừng tái xuất, "bỏ bùa" gái Hàn đến gái Pháp: Các nàng có ngay 14 set đồ đẹp khỏi bàn với kiểu áo "thô ráp" này

    Xu hướng - Thứ bảy, 31/10/2020 09:23
    Những đường vặn thừng dày dặn ấm áp tưởng đâu thô kệch hóa ra lại mang đến những điểm xuyết cực kỳ ngọt ngào, mới lạ cho bạn trong mùa lạnh này.

    4 loại thực phẩm cực kỳ nặng mùi nhưng lại đặc biệt tốt cho sức khỏe phái nữ

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 23:52
    Mặc dù có mùi vị khó ăn nhưng chị em đừng vội gạt bỏ 4 loại thực phẩm này vì chúng thực sự có lợi cho sức khỏe từ trong ra ngoài.

    Sau 10 giờ tối đừng bao giờ uống 5 loại nước này vì sẽ gây mất ngủ và đe dọa nhiều bộ phận quan trọng của cơ thể

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 21:56
    Dù nước rất quan trọng với cơ thể nhưng theo các chuyên gia, có 5 loại nước chúng ta không nên dùng sau 22 giờ tối vì sẽ ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ và làm tổn thương nhiều cơ quan trong cơ thể.

    Nên uống gì để giúp bạn dễ ngủ hơn? Câu trả lời cực đơn giản từ các chuyên gia

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 21:03
    Chúng ta thường thích nhâm nhi đồ uống trước khi đi ngủ, nhưng loại đồ uống nào thực sự hữu ích hoặc có hại cho giấc ngủ chất lượng?

    Vụ phát hiện 10 triệu đồng trong áo quần cứu trợ: Tặng lại số tiền cho gia đình tìm trả

    Gia đình - Thứ sáu, 30/10/2020 20:28
    Trước nghĩa cử cao đẹp của một hộ nghèo khi trả lại số tiền 10 triệu đồng tìm thấy trong áo quần cứu trợ, chủ nhân của số tiền và chính quyền địa phương đã đồng ý tặng lại gia đình số tiền tương đương.

    Ai cũng nghĩ bồn cầu là thứ bẩn nhất trong nhà nhưng 5 vật dụng này mới là “ổ vi khuẩn” đầy rẫy mầm bệnh nếu không vệ sinh thường xuyên

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 30/10/2020 20:01
    Đừng tưởng chỉ mỗi nhà vệ sinh hay bồn cầu mới là thứ đại bẩn, ngay đến cả những vật dụng bạn dùng hàng ngày vẫn có thể chứa đầy vi khuẩn nếu không vệ sinh định kỳ.

    Những việc tuyệt đối không nên làm khi bụng đói

    Bệnh thường gặp - Thứ sáu, 30/10/2020 19:57
    Uống thuốc chống viêm, cà phê, nước cam hay nhai kẹo cao su là những việc bạn không nên làm khi bụng đói để tránh làm hại sức khỏe.

    99 tuổi vẫn bơi "sương sương" 15km không cần nghỉ, bác sĩ chia sẻ 3 bí quyết sống lâu tránh xa bệnh tật

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 12:03
    Ông Liu Junqian là người cao tuổi nhất bơi qua hồ Nhật Nguyệt (Trung Quốc) ở tuổi 99, đến giờ khi đã 109 tuổi, đầu óc vẫn rất minh mẫn, cơ thể khỏe mạnh.

    4 trường hợp “chống chỉ định” cắt tóc layer: Chuyên gia nhấn mạnh càng cắt mặt càng to

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 30/10/2020 10:58
    2020 là năm của tóc layer nhưng đáng tiếc, có nhiều trường hợp không phù hợp để “chơi” kiểu tóc này.

    Dùng kem đánh răng để làm đẹp da, trị trứng cá: Sự thật đáng sợ ẩn chứa phía sau được bác sĩ da liễu tiết lộ

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 30/10/2020 10:09
    Nếu bạn từng nghe nói kinh nghiệm làm đẹp da từ kem đánh răng, hay là từng hi vọng da sẽ trắng sáng sau khi dùng kem đánh răng trị mụn... thì những chia sẻ dưới đây của chuyên gia da liễu chính là hồi chuông cảnh tỉnh kịp thời dành cho bạn.

    Bắt chước video trên youtube, bé 9 tuổi nuốt... bấm móng tay vào bụng

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 09:53
    Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) vừa cấp cứu gắp dị vật là... một chiếc bấm móng tay trong dạ dày của bệnh nhi 9 tuổi.

    Những suy nghĩ "kỳ lạ" của đàn ông khi lên giường: 3 bí mật được hé lộ từ những người trong cuộc khiến phụ nữ chắc chắn phải “giật mình”

    Gia đình - Thứ sáu, 30/10/2020 09:42
    Khi lên giường, đàn ông đôi khi ôm những tâm tư sâu kín mà phụ nữ khó lòng hiểu thấu hết.

    Những nàng sở hữu 4 đặc điểm nhan sắc này thì tốt nhất không nên để tóc xõa

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 30/10/2020 09:33
    Đây chính là nguyên nhân vì sao có những cô nàng buộc tóc lên nhìn xinh hơn hẳn so với khi để xõa.

    Bổ sung một số hạng mục của Dự án tu bổ, tôn tạo di tích đền Lăng, tỉnh Hà Nam

    Gia đình - Thứ sáu, 30/10/2020 08:24
    Ngày 28/10, Bộ VHTTDL đã có văn bản số 3980/BVHTTDL-DSVH gửi UBND tỉnh Hà Nam về việc thẩm định bổ sung hạng mục đền Trung, đền Thượng của Dự án tu bổ, tôn tạo di tích đền Lăng thuộc xã Liêm Cần, huyện Thanh Liêm, tỉnh Hà Nam.

    Ung thư vú di căn có chữa được không: Câu trả lời của bác sĩ chuyên khoa giúp nhiều người hiểu rõ

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 06:41
    Hơn 15.000 ca ung thư vú được phát hiện mới mỗi năm tại Việt Nam: Những người sau có nguy cơ cao mắc bệnh

    Loại vi khuẩn làm "mòn bao tử" mà WHO xếp vào nhóm gây ung thư số 1: Cần tránh ăn 3 món để ngừa bệnh

    Bệnh mãn tính - Thứ sáu, 30/10/2020 06:36
    Loại vi khuẩn này không chỉ tồn tại trong niêm mạc dạ dày mà còn có trong nước bọt, mảng bám trên răng và khoang miệng, chính bạn cũng có thể đang nhiễm mà không biết.

    Nên đi bộ vào thời điểm nào trong ngày để có hiệu quả sức khỏe tốt nhất?

    Tin y dược - Thứ sáu, 30/10/2020 05:40
    Đi bộ là một hình thức tập thể dục mà ai cũng có thể thực hiện hàng ngày. Hãy thay đổi lối sống ít vận động để có được sức khỏe tốt hơn, cuộc sống hạnh phúc hơn ngay hôm nay.

    Chỉ với hỗn hợp cực dễ làm này đặt dưới lưỡi khi ngủ, tỉnh dậy cơ thể bạn sẽ tràn đầy năng lượng, khỏe mạnh

    Tin y dược - Thứ năm, 29/10/2020 22:03
    Sử dụng mật ong theo cách này chắc chắn sẽ giúp bạn ngủ ngon, thậm chí với những người mất ngủ lâu năm cũng phát huy tác dụng mà không phải uống một viên thuốc nào.