DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì? - 11:45 | 05/06/2019
webkhoedep.vn - Nếu mắc chứng viêm xương khớp, bạn nên lưu ý khi lên thực đơn hàng ngày. Một số loại thực phẩm có nguy cơ khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn.
  • Cây xấu hổ trị bệnh xương khớp

    Theo y học cổ truyền, cây xấu hổ có vị ngọt, hơi se, tính hơi hàn, có tác dụng trấn tĩnh, an thần, chống viêm, làm dịu đau, hạ áp, tiêu tích, lợi tiểu.

Viêm xương khớp là tình trạng các khớp trở nên thô cứng (thoái hóa khớp) và gây đau khi di chuyển. Vấn đề này thường xuất hiện ở đầu gối, háng hoặc xương sống. Tuy vậy, trong vài trường hợp hy hữu, bạn vẫn có thể bắt gặp chứng viêm xương khớp xảy ra ở tay.

Sụn khớp là bộ phận chịu trách nhiệm kết nối hai đoạn xương với nhau. Khi chứng viêm xương khớp phát sinh, lớp sụn này sẽ bị bào mòn đến mức mất khả năng làm “tấm đệm” cho hai đầu xương. Lúc này, các xương sẽ cọ xát vào nhau khi bạn cử động, dẫn đến tình trạng sưng khớp và đau nhức nghiêm trọng.

Thông thường, viêm xương khớp phát triển ở người cao tuổi. Tuy nhiên, ngày nay, không ít người trẻ tuổi cũng có nguy cơ mắc chứng bệnh này vì nhiều nguyên nhân khác nhau.

Ngày nay, phẫu thuật thay khớp gối là lựa chọn lý tưởng cho việc điều trị viêm xương khớp. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể thay đổi một số thói quen sống lành mạnh nhằm đẩy nhanh tốc độ hồi phục, chẳng hạn như:

- Ăn uống điều độ, đúng giờ

- Áp dụng chế độ ăn lành mạnh

- Chăm thực hiện các bài tập thể chất phù hợp, hạn chế các môn thể thao va chạm

Bạn có thể quan tâm: Điều trị viêm xương khớp không phẫu thuật cho người lớn tuổi.

Người bị chứng viêm xương khớp tránh ăn gì?

Ngày nay, chứng viêm xương khớp là một trong nhiều vấn đề sức khỏe phổ biến, thuộc danh sách những nguyên nhân hàng đầu gây khuyết tật.

Ăn uống có thể hỗ trợ điều trị viêm xương khớp bằng cách giảm bớt các triệu chứng cũng như rút ngắn thời gian phục hồi sau phẫu thuật. Tuy nhiên, liệu bạn có biết một số thực phẩm cũng có nguy cơ khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn? Hãy cùng Hello Bacsi tìm hiểu những loại thực phẩm này nhé.

Bạn có thể muốn tìm hiểu: Đối phó với viêm xương khớp, đừng quên những siêu thực phẩm sau.

1. Đường

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?-1

Theo một số nghiên cứu, những món như bánh bích quy, bánh gato hay các loại bánh ngọt thông thường chứa một lượng lớn đường tinh luyện, có thể ảnh hưởng đến phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với bệnh tật. Sự thay đổi này có nguy cơ khiến tình trạng viêm ở khớp tồi tệ hơn. Đồng thời, lúc này các khớp xương cũng trở nên yếu đi.

Nếu là một người hảo ngọt, bạn có thể lựa chọn mật ong để thay thế. Loại thực phẩm ngọt tự nhiên này sẽ thảo mãn “cơn thèm đồ ngọt” của bạn mà không tạo tác động tiêu cực đến chứng viêm xương khớp.

2. Muối

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?-2

Natri (muối) có tính giữ nước, có thể gây sưng nếu tích lũy quá nhiều trong cơ thể.

Ngoài ra, mặc dù natri góp phần vào các hoạt động của cơ thể, nhưng hấp thụ quá nhiều khoáng chất này rất dễ dẫn đến phản ứng viêm. Điều này có nguy cơ góp phần khiến chứng viêm xương khớp trở nặng.

Theo Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh (CDC), để giảm thiểu lượng natri hấp thụ, bạn có thể thay thế muối ăn bằng nhiều loại gia vị khác, chẳng hạn như:

- Nghệ

- Tỏi

- Gừng

- Húng quế

- Hương thảo

- Bạc hà

3. Các món chiên

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?-3

Những thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa như khoai tây chiên hay bánh rán có thể ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh sức khỏe của cơ thể, bao gồm cả việc:

- Làm tăng tình trạng viêm trong cơ thể

- Khiến tình trạng viêm khớp trở nặng

Các loại dầu được sử dụng để chiên thực phẩm thường tạo ra phản ứng sinh hóa trong cơ thể, gây tăng cholesterol.

Do đó, bạn cần tránh xa nhóm thực phẩm giàu chất béo bão hòa. Mặt khác, nếu cần sử dụng dầu để chế biến món ăn, bạn nên dùng một lượng nhỏ dầu oliu hoặc bơ thực vật.

4. Bột mì trắng

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?-4

Các sản phẩm làm từ bột mì tinh chế, ví dụ như bánh mì trắng, bánh bao, mì… có nguy cơ kích thích phản ứng viêm trong cơ thể. Điều này giải thích nguyên nhân vì sao ăn nhiều nhóm thực phẩm này làm tăng cường độ đau của chứng viêm xương khớp.

Để hạn chế tình huống này xảy ra, bạn nên chọn dùng các loại thực phẩm chế biến từ ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt… Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng ngũ cốc nguyên hạt chứa gluten, ví dụ như lúa mì nguyên chất, có khả năng ảnh hưởng đến cơn đau do viêm khớp.

5. Axit béo omega-6

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?-5

Theo các chuyên gia đến từ Khoa Y trực thuộc Đại học Harvard, bạn nên hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều axit béo omega-6, chẳng hạn như lòng đỏ trứng và thịt đỏ. Nhóm axit béo này có nguy cơ làm tăng mức độ viêm trong cơ thể, khiến cơn đau viêm khớp trở nặng.

Thay vào đó, bạn nên chọn dùng những thực phẩm giàu omega-3, ví dụ như:

- Cá hồi

- Quả óc chó

- Đậu nành

Nhóm thực phẩm này sẽ cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể mà không ảnh hưởng tiêu cực đến chứng viêm xương khớp.

Bạn có thể muốn đọc thêm: 12 lợi ích sức khỏe từ omega-3 và cách bổ sung.

6. Sữa

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?-6

Một số người tin rằng sữa và các sản phẩm làm từ sữa có thể gây viêm ở một số người. Một nghiên cứu nhỏ cho thấy các triệu chứng ở những người bị viêm xương khớp không sử dụng sữa có nguồn gốc từ động vật đã cải thiện đáng kể so với những người thường xuyên dùng.

Tuy nhiên, giả thiết về mối liên hệ giữa sữa và viêm vẫn còn nhiều mâu thuẫn. Để đảm bảo sức khỏe bản thân, bạn có thể thử thay thế loại sữa thường ngày của mình bằng sữa hạnh nhân hoặc sữa hạt lanh.

Thêm vào đó, hãy đảm bảo sản phẩm sữa bạn dùng không chứa carrageenan. Loại chất phụ gia này có nguy cơ gây ra nhiều triệu chứng tiêu hóa và làm suy yếu độ thẩm thấu của ruột.

Viêm xương khớp và rượu

Hầu hết các chuyên gia không khuyến khích uống rượu quá mức nếu bạn bị viêm khớp. Nồng độ purine cao trong các sản phẩm rượu bày bán trên thị trường có nguy cơ góp phần bùng phát tình trạng viêm.

Mặt khác, thuốc điều trị viêm khớp cũng có khả năng tương tác với chất cồn trong rượu. Điều này ảnh hưởng đến hiệu quả của thuốc và gây nguy hiểm cho người dùng.

Tổng kết

Ăn uống có thể hỗ trợ bạn điều trị viêm xương khớp, nhưng cũng có nguy cơ góp phần khiến bệnh trở nặng nếu chọn sai thực phẩm.

Hạn chế những thực phẩm không có lợi đối với chứng viêm xương khớp còn có thể đem lại một số lợi ích sức khỏe khác. Chẳng hạn như:

- Giảm thiểu lượng muối hấp thụ mỗi ngày sẽ giúp bạn phòng ngừa tăng huyết áp.

- Hạn chế ăn thực phẩm chiên giúp bạn giảm cân.

Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ về chế độ ăn uống phù hợp nhất cho tình trạng của bạn.

Người bị chứng viêm xương khớp nên tránh ăn gì?
  • Bài thuốc trị thoái hóa khớp cổ, thắt lưng

    hoái hóa khớp cổ và thắt lưng là bệnh chứng cơ khớp hay gặp ở tuổi trên 40. Theo y học cổ truyền, nguyên nhân phần nhiều do chấn thương, viêm nhiễm, thoái hóa theo tuổi tác...

  • Những biến chứng thoát vị đĩa đệm và các bệnh về khớp khác bạn không ngờ tới

    Thoát vị đĩa đệm, viêm khớp và thoái hóa cột sống là những bệnh về khớp rất phổ biến. Tuy nhiên, nhiều người Việt hiện nay không hiểu rõ về những bệnh này, khiến họ có nguy cơ cao bị biến chứng thoát vị đĩa đệm, viêm khớp và thoái hóa cột sống.

  • Viêm Khớp dạng thấp - Nguyên nhân và điều trị

    Viêm khớp dạng thấp là bệnh thường gặp nhất trong các bệnh lý về xương khớp. Bệnh tự miễn dịch, diễn biến mãn tính và xuất hiện chủ yếu ở nữ giới sau 30 tuổi (hơn 70%). Tại Việt Nam tỉ lệ mắc bệnh viêm khớp dạng thấp là 0,5% trong cộng đồng và 20% số bệnh khớp phải nằm viện điều trị. Bệnh viêm khớp dạng thấp không chỉ gây ảnh hưởng tới sinh hoạt, khả năng vận động và còn có thể gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm có thể dẫn đến tàn phế.

Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    "Chính thất" chặn xe, náo loạn cả góc phố để bóc phốt chồng ngoại tình, hành động của người chồng khiến ai cũng chạnh lòng

    Gia đình - Thứ sáu, 23/04/2021 14:13
    Khi một người đàn ông ngoại tình muốn đến với "tình yêu đích thực" của anh ta, có lẽ người phụ nữ càng tìm cách níu kéo bao nhiêu thì anh ta lại càng cảm thấy muốn được "bước đi chẳng bao giờ quay lại" bấy nhiêu.

    Bé trai 8 tuổi bị ngộ độc nặng khiến máu chuyển từ màu đỏ sang màu nâu, được chuyển 3 viện để cấp cứu

    Tin y dược - Thứ sáu, 23/04/2021 07:01
    Theo chia sẻ của PGS.TS.BS Phạm Văn Quang, Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP Hồ Chí Minh), mới đây bệnh viện đã cứu sống cho một bé trai 8 tuổi ở Long Mỹ (Cần Thơ) bị ngộ độc MetHemoglobin nặng.

    Con gái 1 tuổi đã mắc ung thư, BS cảnh báo thường xuyên sử dụng chén bát bằng chất liệu này sớm muộn ung thư cũng tới

    Phòng bệnh - Thứ sáu, 23/04/2021 06:57
    Bố mẹ Tiểu Quỳnh không ngờ thứ đồ vật gây ung thư cho con gái mình chính là những chiếc bát giả sứ quen thuộc.

    Kiểu tóc ngắn đang gây sốt tại các salon Hàn Quốc: Sành điệu và hack mặt nhỏ gọn thế này thì hot là đúng

    Bí quyết làm đẹp - Thứ sáu, 23/04/2021 06:41
    Kiểu tóc này có thể đưa nhan sắc của chị em chạm đến một đỉnh cao khác.

    Chuyện tình hot boy tiếp viên hàng không: Sự thách thức của chuỗi ngày yêu xa và 5 từ cực "đắt giá" bạn gái gửi khiến anh thức tỉnh

    Tâm sự - Thứ sáu, 23/04/2021 06:37
    Yêu một chàng tiếp viên hàng không là khi 12 giờ đêm, dù anh ấy thấm mệt sau chặng bay dài nhưng vẫn cố gắng chạy qua nhà bạn gái để "ôm một cái thôi cũng được".

    3 dấu hiệu xuất hiện ở vùng chân ngầm cảnh báo nguy cơ mắc ung thư cổ tử cung cao

    Nữ giới - Thứ năm, 22/04/2021 19:45
    Đôi chân có thể ngầm cảnh báo sớm những triệu chứng của bệnh ung thư cổ tử cung nên hãy chú ý khi gặp phải các vấn đề sau.

    Bộ Y tế phát thông báo khẩn số 34 trong đêm: Tìm người trên chuyến bay từ Phú Quốc về Hà Nội

    Xã Hội - Thứ sáu, 26/03/2021 06:57
    Tối 25/3, Bộ Y tế đã phát thông báo khẩn số 34 tìm hành khách trên chuyến bay VJ458 từ Phú Quốc về Hà Nội.

    Hà Nội bắt đầu xét nghiệm 4.000 người nguy cơ cao nhiễm Covid-19

    Tin y dược - Thứ sáu, 12/03/2021 15:34
    Thành phố Hà Nội đã bắt đầu triển khai xét nghiệm Covid-19 cho 4.000 người nguy cơ cao trong cộng đồng nhằm phát hiện sớm trường hợp mắc Covid-19.

    Nóng: Hải Phòng ghi nhận 2 trường hợp đi từ Nội Bài qua Úc có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, khẩn trương truy vết

    Tin y dược - Thứ năm, 11/03/2021 06:49
    Tối cùng ngày, trao đổi với chúng tôi, đại diện quận Lê Chân, Hải Phòng cho biết, đơn vị đã cử các đội truy vết làm việc ngay để xác định những người tiếp xúc gần với 2 ca bệnh có kết quả dương tính với SARS-CoV-2 khi sang Úc.

    Gia đình 4 người bị ung thư máu, bác sĩ nhắc nhở nhiều người thích ăn thực phẩm này

    Bệnh thường gặp - Thứ năm, 22/04/2021 19:36
    Việc tiếp xúc với chất độc hại có trong thực phẩm hằng ngày, theo thời gian sẽ gây ung thư.

    8 dấu hiệu cơ thể "kêu cứu" vì ăn thiếu chất: Rất nhiều người ăn sai cách gặp tình trạng này

    Bệnh thường gặp - Thứ năm, 22/04/2021 19:33
    Ăn uống thiếu chất sẽ khiến bạn già hơn tuổi, đau đầu, chóng mặt, chân tay bong tróc, dễ bị cảm lạnh và nhiều dấu hiệu khác. Đây là gợi ý cách khắc phục bạn cần thực hiện ngay.

    Người phụ nữ 42 tuổi tử vong sau 3 tháng phát hiện ung thư cổ tử cung, bác sĩ cảnh báo 2 thói quen của nhiều người gây ra căn bệnh này

    Nữ giới - Thứ năm, 22/04/2021 19:24
    Do thường xuyên duy trì các thói quen xấu trong sinh hoạt hàng ngày, cô Liễu (42 tuổi, Trung Quốc) đã mắc ung thư cổ tử cung và qua đời sau đúng 3 tháng phát hiện bệnh.

    Xúc động cuốn sổ tay nuôi con đại học: Là tiền mồ hôi, nước mắt cha mẹ

    Gia đình - Thứ năm, 22/04/2021 14:27
    Đã bao giờ bạn tự hỏi, bằng ấy thời gian cắp sách tới trường, cha mẹ liệu đã tốn bao nhiêu tiền bạc để nuôi mình khôn lớn thành người hay chưa?

    Mẹo bảo quản gấc để cả năm không hỏng, mỗi lần nấu vô cùng tiện lợi

    Mẹo vặt - Thứ năm, 22/04/2021 10:55
    Gấc là loại quả tạo màu tự nhiên làm món ăn trở nên ngon mắt hơn. Gấc có chứa hàm lượng lớn chất dinh dưỡng và vitamin tốt cho sức khỏe.

    Chồng ngoại tình, vợ phát hiện kiện ra toà khiến 'tiểu tam' phải bồi thường số tiền khá lớn

    Gia đình - Thứ năm, 22/04/2021 10:53
    Phương kìm nén cảm xúc và chất vấn riêng hai người, họ thừa nhận đã từng quan hệ thân mật tại nhà một người bạn.

    10 công thức diện váy hoa xinh mê tơi từ hội gái Hàn, phải lưu ngay để Hè này còn áp dụng

    Xu hướng - Thứ năm, 22/04/2021 10:51
    Để diện váy hoa thật đẹp thì bạn hãy học từ hội gái Hàn.

    Một gia đình 4 người lần lượt mắc bệnh ung thư: "Thủ phạm" chính là loại đồ vật chứa chất độc gấp 10 lần kali xyanua có ngay trong bếp

    Bệnh thường gặp - Thứ năm, 22/04/2021 10:31
    Ít ai ngờ, nguyên nhân gây ung thư cho cả gia đình này lại bắt nguồn từ những sản phẩm quen thuộc trong nhà.

    Nghe quảng cáo vừa thơm vừa sạch, bà nội trợ Hà Nội xách cả thùng viên giặt xả của Nhật để ôm "cái kết đắng"

    Đời sống - Thứ năm, 22/04/2021 09:52
    Cứ tưởng quần áo cả gia đình sẽ thơm phức nhưng khi sử dụng viên giặt xả của Nhật lại cho kết quả hoàn toàn trái ngược khiến chị Huyền Vũ "tức cái mình" vì trót lỡ mua cả thùng.

    3 thứ phụ nữ cho rằng “cũ” thì đàn ông lại yêu tới điên đảo, bằng mọi giá bạn phải giữ chúng lại bên mình

    Gia đình - Thứ năm, 22/04/2021 06:41
    Ở bên người phụ nữ trưởng thành, đàn ông thấy mình giống như có 1 bến đậu bình yên. Sau bao nhiêu giông tố, gió bão bên ngoài, trở về bên vợ, họ lại có được cảm giác an toàn.

    3 loại quả rất phổ biến trong mùa hè, nhưng có những người không nên ăn nhiều, nếu không cơ thể phải nhận hậu quả lớn

    Dinh dưỡng - Thứ năm, 22/04/2021 06:39
    Giáo sư Trần Vương Toàn thuộc khoa y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng, trái cây rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên ăn trái cây vào mùa hè cũng cần phải lưu ý, không được ăn bừa bãi nhất là 3 loại quả phổ biến này.

    20 tuổi thì không nói nhưng khi ngoài 30, nàng BTV làm đẹp không thể sống thiếu 4 sản phẩm skincare này

    Bí quyết làm đẹp - Thứ tư, 21/04/2021 09:00
    Muốn giữ cho da đẹp ở hiện tại và không "có cửa" lão hóa thì chị em rất nên thêm 4 sản phẩm sau vào quy trình.

    "Bác sĩ Hoa Súng" của "Gặp nhau cuối tuần" Hoàng Nhuận Cầm đột ngột qua đời

    Đời sống - Thứ tư, 21/04/2021 06:17
    Sự ra đi của Hoàng Nhuận Cầm đã khiến nhiều người bất ngờ vì quá nhanh.

    Ăn gì giảm cân, đẹp da? Thử học hỏi kiểu nhịn ăn gián đoạn với 3 thực phẩm chính giúp vlogger Hàn giảm ngay 4,7kg trong một tuần

    Bí quyết làm đẹp - Thứ tư, 21/04/2021 06:14
    Nếu bạn đang băn khoăn việc ăn gì giảm cân, đẹp da thì hãy lưu ý việc lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn kiêng của mình. Vlogger Hàn nổi tiếng này đã giảm ngay gần 5kg chỉ trong một tuần nhờ ăn khoai lang, trứng luộc...

    Mạnh dạn cắt tóc đón hè đi vì có quá nhiều tấm gương lột xác nhờ tóc ngắn đây này!

    Bí quyết làm đẹp - Thứ tư, 21/04/2021 05:55
    Đừng sợ cắt tóc ngắn nữa vì có rất nhiều kiểu giúp bạn thăng hạng nhan sắc.

    Từ vụ bé gái rơi từ tầng 24 chung cư tử vong: Rất nhiều cảnh báo nhưng tai nạn đau lòng vẫn liên tiếp xảy ra, đâu là nguyên nhân?

    Nuôi dạy trẻ - Thứ tư, 21/04/2021 05:53
    Dù đã có rất nhiều lời cảnh báo được đưa ra về các tai nạn liên quan đến an toàn chung cư nhưng nhiều phụ huynh vẫn không quan tâm, khiến cho những đứa trẻ trở thành nạn nhân một cách oan uổng.

    Vợ "bóc phốt" chồng ngoại tình với gái trẻ, dòng dằn mặt gửi tình địch nhẹ nhàng nhưng đầy sức nặng: "Đây là quà nhá hàng ta chào nhau công khai"

    Gia đình - Thứ ba, 20/04/2021 15:35
    Cô vợ cũng chia sẻ rằng bản thân biết hết tất cả mọi chuyện nhưng chưa thèm nhắn tin hay đụng đến cô gái "xen ngang" kia.

    Xót xa cảnh mẹ khóc ngất gọi tên con tại hiện trường vụ bé gái rơi từ cửa sổ phòng ngủ tầng 24 chung cư tử vong

    Đời sống - Thứ ba, 20/04/2021 09:26
    Tại hiện trường xảy ra vụ việc, mẹ của bé gái rơi từ tầng 24 xuống đất tử vong liên tục gào khóc thảm thiết gọi tên con.