DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Người phụ nữ bất tỉnh sau khi ăn tôm càng, bộ phận này của tôm "vạn lần" nên tránh xa

n - 16:38 | 09/06/2018
webkhoedep.vn - Nhiều người không thể chống lại sự cám dỗ của món tôm càng, nhưng hãy chú ý đến việc ăn tôm càng không đúng cách sẽ gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe.

Cô Trương 30 tuổi ở Tô Châu (TQ) đã ăn tôm càng để qua đêm, cô đã bị ngộ độc thực phẩm dẫn đến hôn mê. Gia đình phải kịp thời đưa đến bệnh viện để điều trị.

Người phụ nữ bất tỉnh sau khi ăn tôm càng, bộ phận này của tôm vạn lần nên tránh xa-1

Theo chồng của cô Trương, số tôm càng này do lần trước không ăn hết nên đã dự trữ trong tủ lạnh. Ngày hôm sau, sau khi hâm nóng tôm càng lại rồi ăn, cô Trương bất ngờ bị ngộ độc. May mắn thay, do được đưa vào bệnh viện kịp thời, cô Trương đã thoát khỏi nguy hiểm và cơ thể đang dần hồi phục.

Sự việc này là một cảnh báo cho tất cả mọi người. Trời nóng là thời điểm ngộ độc thực phẩm ngày càng cao, bởi vì nhiệt độ không khí cao, vi khuẩn rất dễ sinh sôi.

Những thức ăn qua đêm đều không tốt, đặc biệt là tôm hùm, bởi nó có hàm lượng protein cao, vi khuẩn sẽ phát triển càng nhanh, chỉ cần vài phút là có thể sản sinh ra một thế hệ vi khuẩn, nhiệt độ tăng cao thì càng khó giết chết các vi khuẩn. Ngoài các vi khuẩn sinh sản ở trong tôm, còn có nguy cơ ở cua, cá, và các thực phẩm thủy sản khác.

Sau khi thực phẩm cất trữ quá lâu, protein sẽ bị biến chất gây bất lợi cho gan và thận. Vì vậy, hải sản tươi tốt nhất là làm bao nhiêu ăn hết bấy nhiêu, đặc biệt trong thời tiết nóng nực của mùa hè, thức ăn để qua đêm phải hết sức cẩn thận.

Còn một điểm trong câu chuyện ngộ độc của cô Trương chính là, cô rất thích ăn đầu tôm càng và xử lý chiếc đầu tôm vô cùng chuyên nghiệp. Bác sĩ cũng cho rằng đây là một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng bất tỉnh của cô Trương.

Ăn đầu tôm càng nguy hiểm như thế nào?

Người phụ nữ bất tỉnh sau khi ăn tôm càng, bộ phận này của tôm vạn lần nên tránh xa-2

Có một thực tế là: toàn thân của con tôm càng, ngoài phần ruột thì hầu như không có cơ quan nào khác, tất cả đều tập trung vào bộ phận đầu. Ở đây bao gồm cả cơ quan bài tiết và chất bài tiết. Đồng thời, nếu môi trường sinh trưởng của tôm không tốt, đầu tôm sẽ bị nhiễm các vi khuẩn có trong môi trường nước.

Chuyên gia cho rằng, đầu tôm là nơi mà hầu hết các độc tố được hấp thụ và tích lũy, nó cũng là một phần rất dễ tích lũy mầm bệnh và ký sinh trùng.

Ngoài ra, đầu tôm còn có nguy cơ nhiễm độc kim loại nặng

Theo các chuyên gia, ăn tôm càng có dẫn đến bị nhiễm kim loại nặng hay không, còn phải phụ thuộc vào lượng tiêu chuẩn mỗi người ăn mỗi tuần. Ví dụ, mỗi tuần hoặc mỗi tháng ăn một lần thì không có vấn đề gì, nếu vượt quá số lượng trên thì có thể sẽ gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Các chuyên gia cũng nhấn mạnh rằng, trong đầu của con tôm càng có những kim loại nặng như asen, cadmium, và crôm. Theo lý thuyết mỗi lần hấp thu một lượng nhỏ các kim loại này sẽ dẫn đến ung thư, vì vậy kiến nghị mọi người không nên ăn đầu tôm, chỉ ăn phần thịt tôm và đuôi tôm sẽ tương đối an toàn.

Các bộ phận khác của tôm càng có nguy hiểm?

Đối với ruột tôm, các chuyên gia cho rằng, ruột tôm gây nguy hiểm là rất thấp, hơn nữa sau khi nấu, vi khuẩn và kí sinh trùng đều bị chết do nhiệt độ cao, nhưng ruột tôm không sạch cũng sẽ ảnh hưởng đến khẩu vị, không ăn vẫn là tốt nhất. Phần càng tôm không có vấn đề vẫn có thể ăn được.

Những người nào không thích hợp để ăn tôm càng?

1. Người bị dị ứng

Người phụ nữ bất tỉnh sau khi ăn tôm càng, bộ phận này của tôm vạn lần nên tránh xa-3

Nếu bạn có triệu chứng dị ứng hải sản, vạn lần không nên ăn tôm càng. Thực tế, protein trong thịt tôm có tính nhaỵ cảm, kết cấu protein của nó đặc biệt rất dễ dẫn đến dị ứng. Nghiêm trọng hơn có thể gây sốc, choáng, thậm chí gây nguy hiểm cho tính mạng.

2. Người mắc bệnh đường hô hấp

Người phụ nữ bất tỉnh sau khi ăn tôm càng, bộ phận này của tôm vạn lần nên tránh xa-4

Đối với bệnh viêm phế quản và bệnh nhân hen suyễn, cũng không thích hợp để ăn tôm càng. Bất luận là phế quản hay hen suyễn đều là một loại bệnh hết sức nhạy cảm, khi cơ thể bị kích thích dẫn đến dị ứng, sẽ gây co thắt phế quản, sưng màng nhầy và tăng chất bài tiết, từ đó dẫn đến khoang phế quản hẹp lại, gây đường thở kém và khó thở, do đó gây ra viêm phế quản và hen suyễn càng nặng hơn.

3. Người mắc bệnh gút

Người phụ nữ bất tỉnh sau khi ăn tôm càng, bộ phận này của tôm vạn lần nên tránh xa-5

Tôm càng có nhiều purine, và ăn nó sẽ thúc đẩy bệnh gút nặng hơn. Nếu bạn còn kết hợp ăn tôm với uống bia càng gây nguy hiểm cho bệnh, bởi 2 thứ này ăn cùng nhau sẽ làm tăng gánh nặng trong quá trình trao đổi chất của cơ thể, dẫn đến tăng acid uric trong máu nhanh hơn.

Theo Khám Phá

n
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Thách thức mới cho cuộc chiến COVID-19: Biến thể "song hành" với gia tăng ca nhiễm

    Tin y dược - Thứ ba, 19/01/2021 17:04
    AP News đăng tải, cuộc chiến chống lại COVID-19 đang đứng trước một bước ngoặt mới.

    Bố đột quỵ, con dùng dao cứa tai chích máu gây nguy hiểm: BS cảnh báo 3 sai lầm chết người khi xử trí đột quỵ mọi người cần tránh

    Tin y dược - Thứ ba, 19/01/2021 16:07
    Khi được đưa đến viện cấp cứu, bệnh nhân đã bị con trai dùng dao sắc cứa tai để chích máu, vì nghe trên mạng đây là cách sơ cứu hiệu quả.

    Thanh niên 29 tuổi bị hoại tử da dương vật và quy đầu do cắt bao quy đầu ở một phòng khám tư

    Nam giới - Thứ ba, 19/01/2021 15:07
    Nam bệnh nhân N.V.T, 29 tuổi, sống tại Thanh Hóa vào viện trong tình trạng hoại tử da dương vật và quy đầu do cắt bao quy đầu ở 1 phòng khám tư.

    Sao nữ Việt khi hẹn hò người kém tuổi: Bạo tay hơn trong khoản ăn mặc, thậm chí còn thẩm mỹ để níu nhan sắc

    Thời trang Sao - Thứ ba, 19/01/2021 13:53
    Mỗi người đều có một sự thay đổi riêng khi hẹn hò cùng tình trẻ kém tuổi.

    Dùng chai "thảo dược thiên nhiên" làm đẹp cấp tốc ăn Tết, mặt người phụ nữ 40 tuổi bỏng rát và biến dạng nặng nề

    Bí quyết làm đẹp - Thứ ba, 19/01/2021 13:33
    Nghe lời người quen mua một lọ mỹ phẩm thảo dược thiên nhiên trên mạng với lời quảng cáo “hiệu quả làm đẹp miễn chê”, người phụ nữ bôi lên mặt và lãnh hậu quả nặng nề sau 3 ngày.

    BV Hoàn Mỹ Đà Lạt lên tiếng về vụ sản phụ tử vong sau sinh mổ: Bệnh nhân suy thai, rối loạn đông máu trước khi chết

    Tin y dược - Thứ ba, 19/01/2021 13:28
    Theo Bệnh viện Hoàn Mỹ Đà Lạt, sản phụ V.T.G. sinh mổ tại đây phải lọc máu liên tục vì rối loạn đông máu và tử vong sau 2 ngày chuyển xuống TP.HCM điều trị.

    Quảng Ninh: Một du học sinh dương tính với SARS-CoV-2 sau khi hết cách ly về địa phương

    Tin y dược - Thứ ba, 05/01/2021 12:43
    Đây là du học sinh từ Mỹ về Việt Nam đường hàng không, đã qua thời gian cách ly được gia đình đón về thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) có kết quả dương tính với SARS-CoV-2.

    Người phụ nữ đi cùng bệnh nhân 1440 dương tính với SARS-CoV-2

    Tin y dược - Thứ ba, 29/12/2020 09:16
    Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TP.HCM xác định nữ hành khách đi cùng xe với bệnh nhân 1440 dương tính lần 1 với SARS-CoV-2.

    Nam thanh niên mắc COVID-19 nhập cảnh trái phép: Từng đi qua nhiều quốc gia có dịch, di chuyển bằng xe ôm, xe khách, ô tô 16 chỗ tại Việt Nam

    Tin y dược - Chủ nhật, 27/12/2020 09:01
    Ca mắc mới COVID-19 của Việt Nam là một nam thanh niên nhập cảnh trái phép. Bệnh nhân 1440 này tên L.T.T. (32 tuổi, trú huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long).

    Nghiên cứu trên 300.000 người: Nguy cơ tử vong cao nếu uống rượu mà không ăn kèm món này

    Sức Khỏe - Thứ ba, 19/01/2021 12:27
    Những con số thống kê của các nhà nghiên cứu trên diện rộng về rủi ro tử vong, tim mạch, ung thư gan... do rượu thật sự gây sốc cho nhiều người.

    Muốn chống ngán lại giảm cân nhanh thì học ngay cách làm món bí đao ngâm siêu ngon này ăn mỗi ngày các chị nhé!

    Gia đình - Thứ ba, 19/01/2021 11:40
    Bí đao ngâm nước cam giòn giòn chua ngọt lại mát lành, làm siêu dễ, bạn hãy thử ngay nhé.

    Dỗi vợ, chồng nhất quyết ôm chăn nằm dưới đất nhưng chỉ 1 câu nói của chị nhà đã khiến anh "đầu hàng"

    Gia đình - Thứ ba, 19/01/2021 11:40
    Clip đáng yêu của cặp vợ chồng nhà này khiến dân mạng cười ngặt nghẽo.

    Làm "tai Phật" để hút vượng tài, nữ doanh nhân Hà Nội phải nhập viện

    Tin y dược - Thứ ba, 19/01/2021 10:58
    Nữ doanh nhân ở Hà Nội được giới thiệu tiêm filler với giá 2 triệu để làm đầy dái tai, "biến" thành "tai Phật" nhằm cải thiện tướng số, hút vượng tài.

    Thanh niên bị hoại tử dương vật sau khi cắt bao quy đầu ở phòng khám tư

    Tin y dược - Thứ ba, 19/01/2021 10:22
    Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức vừa tiếp nhận nam bệnh nhân N.V.T (29 tuổi, Thanh Hoá) vào viện trong tình trạng hoại tử da dương vật và quy đầu do cắt bao quy đầu ở 1 phòng khám tư.

    Danh nhân 102 tuổi: 6 điều đơn giản để sống "xuyên thế kỷ", thuận tự nhiên là điều số 1

    Sức Khỏe - Thứ ba, 19/01/2021 08:25
    Danh nhân 102 tuổi chia sẻ bí quyết sống thọ nhờ những việc hết sức đơn giản, ai cũng có thể làm được.

    8x chia sẻ cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu siêu dễ được hội chị em rần rần học theo

    Gia đình - Thứ ba, 19/01/2021 08:02
    Mùa này mít đang rẻ mà lại ngon, các chị em tranh thủ mua mít về làm mít sấy cho Tết này nhé!

    Nằm trong "danh sách đen" của WHO, đây là chất gây ung thư nhóm 1, ẩn chứa trong 2 loại thực phẩm nhà bạn thường ăn

    Dinh dưỡng - Thứ ba, 19/01/2021 07:18
    Không phải vô cớ mà có câu "Bệnh từ miệng mà vào", trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm chứa chất gây hại, có thể thúc đẩy nguy cơ ung thư.

    TP. HCM: Bé trai 3 tuổi phù não tử vong thương tâm, người có nhiều vết bầm bất thường

    Tin y dược - Thứ ba, 19/01/2021 07:14
    Phát hiện tay, chân, cơ thể bệnh nhi có những vết bầm xuất huyết dưới da, bác sĩ thắc mắc với gia đình nhưng không được giải thích rõ nguyên nhân. Bé trai 3 tuổi sau đó tử vong vì phù não quá nặng.

    Nằm trong "danh sách đen" của WHO, đây là chất gây ung thư nhóm 1, ẩn chứa trong 2 loại thực phẩm nhà bạn thường ăn

    Sức Khỏe - Thứ hai, 18/01/2021 23:57
    Không phải vô cớ mà có câu "Bệnh từ miệng mà vào", trong cuộc sống của chúng ta có rất nhiều loại thực phẩm chứa chất gây hại, có thể thúc đẩy nguy cơ ung thư.

    Căn nhà "siêu phẩm" với view ôm trọn toàn cảnh Đà Lạt, nhưng điều khiến ai cũng ngỡ ngàng chính là nội thất bên trong

    Gia đình - Thứ hai, 18/01/2021 23:51
    Ngôi nhà của ký ức, của tuổi thơ đã được người con trai cải tạo thành không gian đẹp từng centimet dành tặng cho người mẹ thương yêu của mình.

    “Lễ hội hoa quốc tế” dự kiến thu hút khoảng 8 triệu lượt khách tham quan

    Gia đình - Thứ hai, 18/01/2021 21:20
    Triển lãm Lễ hội hoa quốc tế dự kiến tổ chức vào năm 2023 tại Quảng Bình và diễn ra trong khoảng 183 ngày, từ 01/12/2023 - 31/5/2024.

    "Uống một chút rượu tốt cho sức khỏe" - Không chỉ bạn, mà các nhà khoa học đã bị lừa!

    Tin y dược - Thứ hai, 18/01/2021 20:29
    Chúng ta thường nói, uống một chút rượu sẽ tốt cho sức khỏe, điều này thực sự thế nào? Cùng xem phân tích của các chuyên gia để biết, rượu tác động đến cơ thể thế nào?

    Căn hộ ấm cúng với đủ tiện ích cùng view xanh mát thiên nhiên của cặp vợ chồng trẻ sau 4 năm đi thuê nhà Hà Nội

    Gia đình - Thứ hai, 18/01/2021 20:26
    Từng đi thuê nhà trong 4 năm và chuyển nhà đến 5 lần, chị Vân Anh quyết định chọn mua căn hộ để tạo không gian ấm cúng khi chuẩn bị sinh bé thứ 2.

    99% chị em làm điều này khi ninh xương nhưng đúng hay sai ít người biết

    Mẹo vặt - Thứ hai, 18/01/2021 19:34
    Khi ninh xương hoặc thịt, khi có lớp bọt trắng nổi lên chị em thường dùng muôi để vớt ra nhưng thực tế bọt trắng đó thực sự bẩn hay gây hại không thì không phải ai cũng rõ.

    Khi mạch máu não bị tắc nghẽn, sẽ có 4 biểu hiện này ở bàn chân, chú ý để phòng tránh đột quỵ bất ngờ

    Bệnh mãn tính - Thứ hai, 18/01/2021 19:31
    Nhồi máu não là căn bệnh cực kỳ nguy hiểm và ngày càng xảy ra ở người trẻ tuổi, cần đặc biệt lưu ý.

    Vừa sạc điện thoại vừa chơi game, một thiếu niên bị nổ nát bàn tay

    Tin y dược - Thứ hai, 18/01/2021 19:26
    Một nạn nhân tại Bình Phước bị nát bàn tay, nghi do vừa sạc điện thoại, vừa chơi game khiến điện thoại phát nổ.

    Gần 1.500 người ở huyện miền núi Nam Trà My được khám và phát thuốc miễn phí

    Sức Khỏe - Thứ hai, 18/01/2021 14:31
    Gần 1.500 người dân ở huyện miền núi Nam Trà My (tỉnh Quảng Nam) đã được khám và phát thuốc miễn phí.
    Đọc nhiều nhất
    /vu-nu-sinh-lop-7-tu-sinh-trong-nha-tam-mot-nguoi-dan-ong-30-tuoi-den-nhan-la-bo-cua-dua-be-n-84912.html

    Vụ nữ sinh lớp 7 tự sinh trong nhà tắm: Một người đàn ông 30 tuổi đến nhận là bố của đứa bé

    Theo người nhà của nữ sinh lớp 7 tự sinh trong nhà tắm gia đình ở huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), 1 người đàn ông 30 tuổi tên H., được cho là người đã quen cô bé qua mạng khi đang học lớp 6 đã đến nhận con.