DÒNG SỰ KIỆN ►
0947268688 liên hệ quảng cáo

Những món ăn cần kiêng kị vào mùa đông, nhiều món chị em thích nhưng có thể gây ung thư

Theo khám phá - 14:15 | 16/11/2018
webkhoedep.vn - Mùa đông năm nay đến sớm hơn 1 tháng, dự báo sẽ lạnh hơn so với 5 năm qua, cần tránh ăn ngay những món ăn này từ tiết Lập đông để cả mùa đông bớt bị đau ốm.

Những kiêng kị trong tiết Lập đông tháng 11

Tiết Lập đông kéo dài từ nay tới 22/11 dương lịch, tiếp đó là các tiết Tiểu tuyết, Đại tuyết, Tiểu Hàn, Đại hàn - theo quy luật rất lạnh giá, có những dịp rét đậm, rét hại, miền núi có sương giá, băng tuyết...

Theo ông Hà Thanh (Viện Nghiên cứu và Ứng dụng Tiềm năng Con người), tiết Lập đông xác lập mùa đông bắt đầu, vạn vật bị ảnh hưởng điều kiện thời tiết đặc trưng khác hản các mùa khác trong năm bởi nhiệt độ, độ ẩm, lượng mưa, ánh sáng, thời gian chiếu sáng, động thực vật biến hóa... thì năng lượng, âm dương, ngũ hành, lý khí cũng thay đổi theo tiết khí mùa này.

Từ xưa Danh y Đào Công Chính đã “Tổng hợp điều dưỡng 3 tháng đông", khuyên người dân nên tránh ăn các món sau trong tháng 11 để dưỡng sức cho 3 tháng mùa đông. Cụ thể:

- Tiết Lập đông tháng 11 này chớ ăn thịt rùa, ba ba vì dễ mắc các bệnh lạnh, hàn khí.

- Không nên ăn các món trai hến và các vật có mai... bởi sẽ bị lạnh bụng, gây đau bụng.

- Trong 3 tháng mùa đông chớ ăn quả cật lợn và dê.

- Cần hạn chế ăn rau sống đề phòng phát bệnh tích trệ.

- Không ăn hẹ tươi vì có thể gây chảy nước mắt, nước mũi, khạc nhổ.

- Từ tháng 11 bắt đầu vào đông, có những ngày lạnh nên hàng ngày cần uống một chén con rượu gừng, để các bệnh không phát sinh.

- Đồ ăn thức uống nên giảm vị mặn, thêm vị đắng để nuôi dưỡng tâm khí.

Tiết Lập đông tháng 11 này gió đông nam khiến người ra nhiều mồ hôi, thắt lưng xương sống cứng, đau chân tay, không nhanh nhẹn… vì vậy người dân nên tránh phạm những kiêng kị trên.

Những món ăn cần kiêng kị vào mùa đông, nhiều món chị em thích nhưng có thể gây ung thư-1

Ốc luộc, nem chua rán được các bác sĩ đông y khuyên không nên ăn vào mùa đông vì dễ bị đau bụng,ngộ độc. Ảnh minh họa.

Một số thực phẩm tránh dùng mùa đông

Lương y Quốc gia Phạm Anh Đào (nguyên bác sĩ Viện Y học cổ truyền Quân đội) chia sẻ, tiết Lập đông tháng 11 có một số món ăn vặt nóng hôi hổi rất hút khách như nem chua rán, ốc luộc, sò huyết nướng, bánh rán… Nhưng các thầy thuốc đông y khuyên không nên ăn, và nếu buộc phải ngồi vui vẻ cùng bạn bè thì cần hạn chế bởi:

- Nem chua rán gây đầy bụng, khó tiêu cho hệ tiêu hóa, nguy hiểm cho người béo phì và bị bệnh tim mạch... Nói chung nem chua rán không có lợi cho sức khỏe.

- Món ốc luộc tiềm ẩn nhiều nguy cơ vệ sinh, nhưng quan trọng nhất là ốc vốn tính hàn, ăn vào tiết khí này dễ bị lạnh bụng, tiêu chảy, thậm chí bị ngộ độc.

Nếu buộc phải nhâm nhi ốc với bạn bè thì các cụ xưa hay uống bát nước ốc luộc với nhiều gừng, ớt để tán bớt hàn. Có người uống thêm chút rượu, nhưng các lương y khuyên không nên uống rượu bởi sau khi uống rượu – ăn ốc ở quán xong, đi ra ngoài đường rất dễ bị cảm.

Bên cạnh ốc, thì các món sò huyết, nghêu, lươn, tôm, cua… luộc/ nướng đều rất khoái khẩu ngày lạnh, nhưng chúng hay dính vi rút, vi khuẩn gây bệnh cho con người, tính hàn lạnh nên tránh ăn kẻo bị rối loạn tiêu hóa, đau bụng, mất nhiệt, thiếu năng lượng, giảm sức đề kháng.

Bánh rán các loại rất khoái khẩu, nhưng không nên ăn thường xuyên, nhất là loại bánh rán bằng dầu mỡ kém chất lượng, mùi khét, hôi... do nhiều tạp chất sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Nhẹ có thể rối loạn nội tiết, nặng là các bệnh về tim mạch, ung thư...

Hoa quả sấy cũng hạn chế ăn bởi đã bị mất nước và các vitamin, lại gia giảm nhiều đường, có hại có người bị bệnh tim mạch, huyết áp, nhất là người tiểu đường. Chưa kể vi khuẩn làm hưởng răng miệng, gây béo phì và cơ thể mất nhiệt nhanh…

Kem, nước đá, đồ đông lạnh… nên tránh dùng vì làm thân nhiệt bị giảm, tăng nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp, cảm lạnh, cảm cúm.

Các lương y đều chung quan điểm, thời tiết giá lạnh dễ bị đau bụng, tiêu chảy, cảm lạnh... nên người dân chú ý ăn uống các món ấm nóng, tránh các món hàn lạnh để dưỡng sức khỏe tốt chống chọi cả 3 tháng mùa đông.

Theo khám phá
Bình luận
Bình luận của bạn về bài viết

    Nữ diễn viên phim “Những thiên thần của Charlie” chết vì nhiễm trùng đường tiết niệu, phụ nữ nên cảnh giác với 8 triệu chứng này

    Nữ giới - Chủ nhật, 17/01/2021 11:42
    Nếu chủ quan với nhiễm trùng đường tiết niệu, phụ nữ đối mặt với những nguy cơ đe dọa tới tính mạng của mình.

    Chồng khinh thường nói với bạn: "Nó 40 tuổi rồi đố dám rời tao ra", vợ lập tức có câu trả lời khiến anh ta biến sắc

    Gia đình - Chủ nhật, 17/01/2021 11:38
    Một tháng sau Hoài mới đưa con về nhà, để anh nhớ kỹ bài học ngày hôm nay nếu còn muốn giữ gia đình, vợ con.

    Khuyến cáo 7 NÊN và 3 KHÔNG NÊN sau khi ăn thực phẩm tưới đẫm cholesterol

    Dinh dưỡng - Chủ nhật, 17/01/2021 08:58
    Theo giới chuyên gia, ăn một lượng lớn thực phẩm giàu cholesterol, chúng sẽ lắng đọng trong thành động mạch và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nói trên.

    Người phụ nữ chặn xe Mercedes giữa đường phố Hà Nội nghi do bị "bạn tốt cướp chồng", cú đá của cô gái trẻ từ ô tô gây chú ý

    Gia đình - Chủ nhật, 17/01/2021 08:15
    Người phụ nữ chặn cửa chiếc ô tô Mercedes giữa phố Lê Văn Lương, Hà Nội để mắng chửi một cô gái ngồi trong. Người phụ nữ cho biết đối thủ là "bạn tốt cướp chồng", hô hào người dân xung quanh quay clip.

    Học 9x xinh đẹp ăn Eat Clean vừa giảm cân lại khỏe người, quan trọng là chế biến siêu dễ, vụng mấy cũng làm theo được

    Sức Khỏe - Chủ nhật, 17/01/2021 08:10
    Những bữa cơm trưa trở nên hấp dẫn hơn, ngon miệng hơn đặc biệt là cơ thể nhẹ nhõm và khỏe khoắn nhờ thực đơn eat clean hấp dẫn.

    Phát động phong trào cán bộ, đoàn viên y tế tham gia “Mạng kết nối y tế Việt Nam”

    Tin y dược - Chủ nhật, 17/01/2021 08:00
    Tại Hội nghị công tác thanh niên Ngành Y tế, lãnh đạo Bộ Y tế đã phát động phong trào cán bộ, đoàn viên y tế tham gia "Mạng kết nối y tế Việt Nam". Mạng có đặc điểm như một mạng xã hội, nhưng chỉ kết nối nội bộ giữa các cán bộ, thầy thuốc và nhân viên y tế trong ngành y tế Việt Nam.

    Quảng Ninh: Một du học sinh dương tính với SARS-CoV-2 sau khi hết cách ly về địa phương

    Tin y dược - Thứ ba, 05/01/2021 12:43
    Đây là du học sinh từ Mỹ về Việt Nam đường hàng không, đã qua thời gian cách ly được gia đình đón về thành phố Hạ Long (Quảng Ninh) có kết quả dương tính với SARS-CoV-2.

    Người phụ nữ đi cùng bệnh nhân 1440 dương tính với SARS-CoV-2

    Tin y dược - Thứ ba, 29/12/2020 09:16
    Kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TP.HCM xác định nữ hành khách đi cùng xe với bệnh nhân 1440 dương tính lần 1 với SARS-CoV-2.

    Nam thanh niên mắc COVID-19 nhập cảnh trái phép: Từng đi qua nhiều quốc gia có dịch, di chuyển bằng xe ôm, xe khách, ô tô 16 chỗ tại Việt Nam

    Tin y dược - Chủ nhật, 27/12/2020 09:01
    Ca mắc mới COVID-19 của Việt Nam là một nam thanh niên nhập cảnh trái phép. Bệnh nhân 1440 này tên L.T.T. (32 tuổi, trú huyện Mang Thít, tỉnh Vĩnh Long).

    Bữa sáng có những món này nghĩa là tự bạn đang "tấn công" gan thận của mình, kiểm tra ngay xem bạn có mắc phải không

    Gia đình - Chủ nhật, 17/01/2021 00:01
    Bạn có tự tin rằng mình đang áp dụng một chế độ ăn sáng khoa học? Vậy hãy thử kiểm tra xem mình có đang thực hiện 4 kiểu ăn sáng sau đây không nhé.

    Nhà phố 32m² với 4 tầng rộng thoáng, góc nào cũng ngập ánh sáng ở ngõ nhỏ Thanh Xuân, Hà Nội

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 23:50
    Không gian chỉ giới hạn 32m² một sàn nhưng đã được vợ chồng chị Kim Dung thiết kế, bố trí hợp lý cũng như lấy sáng thông minh để mọi góc nhỏ trong căn nhà đều thoáng rộng và ngập tràn năng lượng.

    3 loại cá ăn "càng ít càng tốt" nhưng người trẻ không biết vẫn vô tư xơi mỗi ngày

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 20:51
    Cá là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng việc chế biến không đúng cách có thể làm sản sinh chất gây ung thư vô cùng độc hại.

    Hơn 530.000 trẻ em Trung Quốc bị dậy thì sớm, không phải gà rán hay sữa đậu nành đây mới là thứ kích thích trẻ dậy thì mà BS khuyến cáo

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 19:56
    Dậy thì sớm sẽ khiến trẻ phải đối mặt với những tác hại về cả thể chất và tinh thần, vì vậy các bậc phụ huynh không nên chủ quan.

    Tại sao nữ giới lại dễ mắc bệnh tuyến giáp nhiều hơn nam giới? 3 lý do sau đây sẽ khiến bạn bất ngờ

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 18:49
    Nữ giới thường dễ mắc các bệnh về tuyến giáp như cường giáp, suy giáp, viêm tuyến giáp và ung thư tuyến giáp nhiều hơn nam giới. Vậy bạn có biết nguyên nhân tại sao điều này lại xảy ra không?

    Những mẩu chuyện phụ huynh thường tặc lưỡi "bình thường mà", nhưng lại vô tình "xây tường thành" với con cái, khiến chúng khóa miệng, không còn cởi mở

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 17:53
    Bố mẹ thường than thở rằng: "Con cái càng lớn càng trở nên xa cách". Nhưng họ lại không hề biết rằng chính sự thiếu tinh tế trong cách ứng xử với con cái đã khiến khoảng cách giữa bố mẹ và các con ngày càng xa.

    1 vạn người/ngày bị ung thư "gọi tên" ở Trung Quốc: 6 thói quen hàng ngày áp dụng ngay

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 12:31
    Con số người mắc bệnh ung thư đang tăng ở mức độ đáng báo động. Các bác sĩ Trung Quốc đã khuyên người dân nên làm ngay 6 việc.

    Nghèo đến nỗi không dám sinh con, vợ tôi vẫn lén nuôi em ăn học

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 12:00
    Tôi cực kỳ khó chịu khi phát hiện vợ mình vẫn luôn gửi cho em trai mỗi tháng 3 triệu.

    Chỉ khác duy nhất một nguyên liệu nhưng tào phớ kiểu này mới gọi là đỉnh cao

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 11:08
    Món tào phớ vốn rất quen thuộc với nhiều người, với công thức này bạn sẽ sáng tạo ra một món ăn thơm ngon mới lạ hơn nhiều.

    4 việc phụ nữ làm trước khi đi ngủ có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể nhưng nhiều người không biết

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 10:35
    Trong cuộc sống hàng ngày, phụ nữ có một số thói quen sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể. Đặc biệt là thời điểm trước khi đi ngủ, nếu làm 4 việc này thì bạn chẳng mấy mà nhìn như một bà cụ.

    Đọc lá thư mẹ để lại dưới gối trước khi qua đời mà tôi khóc lặng ân hận tột cùng

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 10:07
    Sau tang lễ của mẹ, tôi sắp xếp lại di vật của bà thì tìm thấy 1 lá thư bà để dưới gối, nói đúng hơn là những dòng nhật ký bà viết ra trong lúc cô đơn nhất.

    Siêu mẫu 90 tuổi: Đừng bị giới hạn bởi sự già nua, hãy là chính mình như khi đang trẻ khỏe

    Sức Khỏe - Thứ bảy, 16/01/2021 08:26
    Siêu mẫu Carmen dell’Orefice dù ở tuổi 90 nhưng vẫn biểu diễn thời trang rực rỡ trên sàn diễn. 5 kinh nghiệm sống khỏe mạnh, tươi vui và trẻ trung của bà rất đáng để học tập.

    Món ăn rẻ bèo hút 13k like trên hội Yêu bếp: "Chủ thớt" bật mí tất tần tật cách làm, kể luôn cả cái mùi "ghê quá" khi đang phơi dở

    Gia đình - Thứ bảy, 16/01/2021 08:05
    Món này vừa dễ làm, lại dễ ăn, giá thì rẻ, nhưng chị em sẽ phải chịu khó ngửi mùi khó chịu vài hôm nhé!

    Căn hộ 85m² màu gỗ ấm cúng kết hợp khéo léo phong cách hiện đại và hoài cổ của con trai mua cho bố mẹ ở Hà Nội

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 23:54
    Căn hộ được anh Thắng mua để bố mẹ được ở gần con cái, được sống thoải mái riêng tư nhưng vẫn đủ không gian để con cháu tụ họp khi rảnh rỗi.

    Nam giới có tuyến tiền liệt khỏe mạnh thường thích ăn 3 loại thực phẩm màu trắng và làm đủ 3 điều sau

    Sức Khỏe - Thứ sáu, 15/01/2021 21:06
    Chế độ ăn và thói quen trong sinh hoạt là những yếu tố phản ánh được phần nào về sức khỏe tuyến tiền liệt ở nam giới.

    Khánh thành dự án tranh tường 'Môi trường sạch-Hành tinh xanh' tại Hà Nội

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 17:20
    Bức tranh mô tả sinh động về biểu tượng rừng vàng biển bạc qua nghệ thuật tranh phát sáng, truyền tải thông điệp bảo vệ môi trường, bảo vệ sự trong lành và việc ứng phó với biến đổi khí hậu.

    Tặng bằng khen cho cán bộ, chiến sĩ tham gia cứu nạn tại Rào Trăng 3

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 16:57
    Ngày 15/1, Công an tỉnh Thừa Thiên Huế đã tổ chức lễ trao bằng khen của Bộ trưởng Bộ Công an cho các tập thể, cá nhân có thành tích trong công tác phòng chống bão lũ; cứu nạn, cứu hộ (CNCH) tại thủy điện Rào Trăng 3.

    Mâu thuẫn mẹ chồng - nàng dâu: Là do "khác máu tanh lòng" hay còn nguyên nhân nào khác?

    Gia đình - Thứ sáu, 15/01/2021 14:55
    Mẹ chồng nào cũng đã từng làm dâu, làm vợ, làm mẹ, biết rõ điều đó vất vả và tủi nhục như thế nào? Nhưng tại sao họ không thể thông cảm cho người phụ nữ có thân phận giống mình?
    Đọc nhiều nhất
    /vu-nu-sinh-lop-7-tu-sinh-trong-nha-tam-mot-nguoi-dan-ong-30-tuoi-den-nhan-la-bo-cua-dua-be-n-84912.html

    Vụ nữ sinh lớp 7 tự sinh trong nhà tắm: Một người đàn ông 30 tuổi đến nhận là bố của đứa bé

    Theo người nhà của nữ sinh lớp 7 tự sinh trong nhà tắm gia đình ở huyện Châu Đức (tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu), 1 người đàn ông 30 tuổi tên H., được cho là người đã quen cô bé qua mạng khi đang học lớp 6 đã đến nhận con.